Domaine Huet, Clos du Bourg, Premiere Trie, Vouvray
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сладкое
- Регион Франция, Долина Луары, Вувре
- Бренд Clos du Bourg
- Производитель Domaine Huet
- Виноград Шенен Блан
- Год 2006
- Крепость 12,5%
- Вкус айва, долгий/продолжительный, имбирь, манго, миндаль, округлый, полный, приятный, сладкий, стойкий, цветочный
- Гастрономия белое мясо, морепродукты/дары моря, птица, рыба
Описание
Вино золотисто-желтого цвета.
Выразительный аромат вина наполнен тонами белых цветов, айвы, хурмы и сушеного манго.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами манго, айвы, имбиря, миндаля и цветов, с приятной сладостью и долгим, стойким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Интересные факты
Domaine Huet, "Clos du Bourg" Premiere Trie, Vouvray AOC — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виногралдниках хозяйства в аппелласьоне Вувре. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей полугодичной выдержкой в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 8-15 лет.
Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
