58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine des Baumard, Trie Speciale, Savennieres

Домен де Бомар, Трие Спесьяль, Савиньер
Артикул 183880
4.994 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2014 г., м. Полежаевская
4.994 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино бледно-золотого цвета с сероватым оттенком.

В слегка пряном аромате вина присутствуют цветочные ноты, нюансы сухофруктов, меда, сладостей и ванили.

Вино имеет сухой, мощный, богатый, слегка маслянистый вкус. Особое очарование вину придают оттенки спелой айвы, персика, белого перца, миндаля, кожуры грейпфрута и белого риса.

Вино безупречно в качестве аперитива., а также прекрасно сочетается с моллюсками, ракообразными, креветками, мясом в сладком соусе.

Интересные факты

Trie Speciale Savennieres AOC 2003 — сухое белое натуральное, чарующее вино, которое очень легко пьется. Трие Спесьяль Савиньер AOC 2003 — мощное, интересное вино, на 100% созданное из сорта винограда Шенен Блан, выращенного на песчаных почвах с примесью сланца. Средний возраст лозы — 35 лет. Урожайность — 30-50 гл/га.
За ручной уборкой урожая следует несколько последовательных сортировок ягод, чтобы выбрать только спелый виноград. Эти работы проводятся на холме возле Кло дю Паппилон — одной из жемчужин области. При создании вина используется брожение при низких температурах. На протяжении 9 месяцев вино находится на осадке.

Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.

Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Похожие

Tracy, Pouilly-Fume
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 3.139 р.
В корзину

Траси, Пуйи-Фюме

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута.Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.

Domaine Patrick Baudouin Effusion Anjou AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 2.590 р.
В корзину

Эффюзьон 750 мл

Вино светлого золотистого цвета.Аромат вина обладает классическими сортовыми оттенками: соломы, цитрусовых, печеного яблока, цветочного меда, минералов и шафрана.Выразительный, свежий вкус вина обладает большей концентрацией и элегантностью. Сухое, изящное, гармоничное послевкусие наполнено нотами соломы, медовых сот, цитрусовых, абрикоса, цветов липы и акации. Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, мясом птицы, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Mastroberardino, NovaSerra, Greco di Tufo
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 2.573 р.
В корзину

Мастроберардино, НоваСерра, Греко ди Туфо

Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет.Вино обладает ярким ароматом с нотками абрикоса, груш, персиков, миндаля, яблок и свежескошенной травы, дополненных тонами шалфея и минералов.Во вкусе вина отличная кислотность и элегантная мягкость сочетаются с великолепными нотками спелых фруктов. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, овощными супами.

Planeta, Cometa, Sicilia
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 3.140 р.
В корзину

Планета, Комета, Сицилия

Цвет вина — желто-соломенный с выраженным зеленоватым оттенком. Аромат вина — интенсивный и оригинальный, отличается средиземноморскими нотками личи, нектарина, ананаса, мандарина, мяты, ромашки. Вкус вина элегантный, мягкий, но в то же время с достаточно выраженной кислотностью. Финальные ноты отмечены фруктовыми нюансами с доминантой ананаса. Вино подают к карпаччо, устрицам и жареным моллюскам, креветкам с шафраном, к таким сицилийским блюдам, как спагетти с морскими ежами, куриная грудка с апельсиновым соусом, сицилийскому сыру Caprini.

Sancerre AOC Les Baronnes Blanc
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.520 р.
3.190 р.
В корзину

Анри Буржуа Сансер Ле Барон Блан 750 мл

Вино красивого золотого цвета с ярким блеском.Вино обладает богатым букетом — роскошные ароматы груши, ананаса и персика удачно сочетаются с нотками цитрусовых фруктов.Этому элегантному вину присущ насыщенный, свежий, минеральный вкус с долгим послевкусием. Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также является хорошим сопровождением для рыбных блюд, морепродуктов, голубых и козьих сыров.

Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.488 р.
3.110 р.
В корзину

Шатлен Пуйи-Фюме Ле Шайю Силекс 750 мл

Вино блестящего, кристально чистого светло-желтого цвета.Острые минеральные нотки создают пикантные акценты в экзотическом аромате вина, составленном из тонов дыни, ананаса и цветов.Пышный, богатый вкус вина открывают тона цитрусовых и белых фруктов, к которым постепенно присоединяются пронизывающие ноты минералов и пряных специй. Послевкусие освежающее, с приятной цитрусовой кислинкой.Вино хорошо сочетается с омарами и блюдами из телятины, курицы, рыбы.

Chatelain Sancerre Selection Sancerre AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
от 2.600 р.
В корзину

Шатлен Сансер Селексьон 750 мл

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.Аромат вина элегантный и изысканный, богат нюансами спелых лимонов и грейпфрута.Вкус вина мягкий с приятными мятными оттенками и хорошей длиной. Вино составит отличный тандем со свининой, телятиной в сливочном соусе, птицей, рыбой, моллюсками и козьим сыром.

Alois Lageder, Am Sand, Gewurztraminer
Вино белое сухое Италия 0,75 л
3.129 р.
В корзину

Алоис Ладжедер, Эм Сэнд, Гевюрцтраминер

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими оранжевыми отблесками.Яркий и выразительный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, цветов и трав, оттенками цитрусовых. Вкус вина сухой и округлый, с ягодными оттенками. Послевкусие длительное и свежее, с легкой пикантной горчинкой.Вино станет прекрасным сопровождением для жареной или приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, паштетов, сыров, блюд азиатской кухни.

Planeta, Chardonnay, Sicilia
Вино белое сухое Италия 0,75 л
от 3.140 р.
В корзину

Планета, Шардоне, Сицилия

Прозрачное вино глубокого золотистого цвета ферментировано и 11 месяцев выдержано в дубовых бочках.Мягкий освежающий аромат.Можно сочетать с жаренной телятиной с грибным соусом и фуа-гра.

Billaud-Simon Petit Chablis
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.424 р.
3.030 р.
В корзину

Бийо-Симон Пти Шабли 750 мл

Вино нежного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает цветочным ароматом с оттенками белых фруктов.Во вкусе вина ощущаются тона белых цветов, лимона и яблока, легкие нюансы дыни и изысканные минеральные нотки. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к нежирной ветчине и сырам.

Bourgogne AOC Chardonnay
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.520 р.
3.190 р.
В корзину

Бургонь Шардонне 750 мл

Вино цвета бледного золота.В аромате присутствуют оттенки грейпфрута и цитрусовых, киви и ананасов, абрикосов и персиков.Структура и кислотность хорошие.Рекомендуется в качестве аперетива, а также в сочетании с рыбой и моллюсками.

Savary Chablis Premier Cru Vaillons
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.436 р.
3.045 р.
В корзину

Савари Шабли Премье Крю Вайон

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками.Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием.Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдами, черной икре, козьим сырам.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет