38 магазинов, 10200 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine des Baumard, Rose, Cabernet d Anjou

Домен де Бомар, Розе, Каберне д Анжу
Артикул 183878
858 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г., м. Полежаевская
858 р.
1.225 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино яркого светло-розового цвета.

В аромате вина присутствуют привлекательные ноты карамели, клементина, древесины, фруктов и фиалок.

Вино имеет свежий, плотный, оригинальный вкус — яркий и утонченный, с легким оттенком сладости. Улавливаются очень чистые и мягкие фруктовые ноты, оттенки груши и миндаля.

Вино прекрасно раскроется в сочетании с ветчиной, закусками, пикантными блюдами и блюдами с добавлением дыни.

Интересные факты

Cabernet d’Anjou — приятное, легкое розовое вино с освежающим ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом. Охлажденное до 8°C, оно великолепно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к широкому ассортименту блюд, особенно в летнюю жаркую пору и на открытом воздухе.
Для производства вина используется урожай с виноградников Анжу, расположенных в долине Луары. Средний возраст местных лоз составляет 35 лет, сбор винограда с них производится только вручную. Процесс винификации заключается в мягком прессовании целых гроздей винограда и ферментации в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не подвергается малолактической ферментации и выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев.

Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.

Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 метра — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Похожие

Chateau des Fesles, Rose d`Anjou
Вино розовое полусухое Франция 0,75 л
904 р.
1.291 р.
В корзину

Шато де Фель, Розе д`Анжу

Вино приятного розового цвета с нежными малиновыми оттенками. Вино обладает свежим ароматом с оттенками красных ягод (смородина, малина, земляника) и фруктовых леденцов. Вино имеет свежий, полный и хорошо сбалансированный вкус. Изобилует фруктовыми нотами, оттенками карамели, мармелада, и легкими мятными нюансами. Вино отличается маслянистой текстурой и очаровательным длительным послевкусием. Универсальное вино. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, холодными закусками из мяса, салатами, белым мясом, птицей. Подают вино и к блюдам, приготовленным на гриле.

Dourthe №1 Bordeaux Rose
Вино розовое сухое Франция 0,75 л
1.204 р.
1.505 р.
В корзину

Дурт №1 Бордо Розе

Тонкое вино светло-розового оттенка ферментировано при низких температурах и 3 месяца выдержано на осадке.

Устойчивый с свежий аромат помело и смородины.

Подходит к мясу, гаспачо, пасте с морепродуктами, паэлье и летним закускам.

Masi, Bonacosta, Valpolicella Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.071 р.
от 1.530 р.
В корзину

Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико

Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.

D Adimant Rose Saint Guilhem le Desert IGP
Вино розовое сухое Франция 0,75 л
901 р.
1.140 р.
В корзину

Д Адиман Розе 750 мл

Вино светло-розового цвета.Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Estandon Heritage, Cotes de Provence, Rose
Вино розовое сухое Франция 0,75 л
969 р.
1.384 р.
В корзину

Эстандон Эритаж, Кот де Прованс, Розе

Французское вино бледно-розового цвета из винограда прошедшего этап мацерации. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.  

Освежающий и нежный аромат с грушевыми и персиковыми тонами.

Прекрасно сбалансированный и мягкий вкус.

Вино, охлажденное до температуры 6-8С, можно подавать к ароматным блюдам экзотической кухни и морепродуктам. 

La Forcadiere, Tavel
Вино розовое сухое Франция 0,75 л
1.061 р.
1.516 р.
В корзину

Ля Форкадьер, Тавель

Французское вино красного цвета получено в процессе холодной мацерации, низкотемпературной ферментации (без прохождения малолактической ферментации) и выдержки в стальных емкостях.

Аромат красных фруктов и ягод (клубника) с легкими лакричными нотами.

Приятный клубничный вкус с достаточно долгим послевкусием.

Подавать при температуре 10-12С к блюдам острой, экзотической или итальянской кухни, птице, мясному ассорти и белому мясу. 

Tour de Mandelotte Bordeaux Blanc Moelleux
Вино белое полусладкое Франция 0,75 л
839 р.
1.049 р.
В корзину

Тур де Манделотт Бордо Блан Муале

Вино блестящего светло-золотистого цвета. В сладковатом аромате вина преобладают оттенки меда и ванили, белых цветов и цукатов.Вкус вина освежающий, легкий, гладкий, живой, прекрасно сбалансированный, фруктовый, с интенсивным цветочным послевкусием. Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из гусиной печени и белого мяса, а также с десертами.

Tour de Mandelotte Bordeaux Superieur
Вино красное сухое Франция 0,75 л
895 р.
1.119 р.
В корзину

Тур де Манделотт Бордо Сюпериер

Вино очень темного, плотного красного цвета. Мощный аромат вина наполнен богатыми тонами тушеной красной смородины, черники и других ягод.Вкус вина гармоничный, выразительный, насыщенный и надежный, с длительным приятным послевкусием. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараньей ногой, а также с мясными закусками и сырами.

Ginestet Montagne Saint-Emilion AOC
Вино красное Франция 0,75 л
1.098 р.
1.390 р.
В корзину

Жинесте Монтань Сент-Эмильон 750 мл

Вино рубиново-вишневого цвета.Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и перца.Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.Вино составит великолепную пару стейку.

Chateau Pey La Tour Bordeaux AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
1.064 р.
1.330 р.
В корзину

Шато Пей Ля Тур 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета.Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и перечными нотками.Вкус вина сбалансированный, бархатистый, округлый, фруктовый.Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом и твердыми сырами.

Chateau Savariaud, Bordeaux
Вино красное сухое Франция 0,75 л
566 р.
809 р.
В корзину

Шато Саварио, Бордо

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов. Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Masi, Modello delle Venezie, Bianco
Вино белое сухое Италия 0,75 л
753 р.
1.075 р.
В корзину

Мази, Моделло делле Венецие, Бьянко

Нежное и свежее итальянское вино из отборного винограда нескольких сортов.Аромат с цветочными оттенками.Вкус с освежающей кислотностью.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход