35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine des Baumard, Quarts de Chaume

Домен де Бомар, Кар де Шом
Артикул 202552
2.731 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,375 л
2006 г., м. Ленинский проспект
2.731 р.
3.901 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино золотистого цвета.

Очаровательный, чистый, сладкий аромат вина демонстрирует нюансы меда, орехов, айвы, сухофруктов, минералов, абрикоса, лимона, зеленого яблока, персика и цветов.

Это вино обладает потрясающим балансом между сладостью и свежей кислотность, что придает ему утонченность и, одновременно, яркость. Глубокий, колоритный, элегантный и сладкий вкус вина изобилует нотами цитрусовых, манго, клементина, папайи, груши, апельсиновой цедры, меда и острых специй. Вино обладает длительным, приятным послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Вино станет отменным сопровождением для десертов, может употребляться в качестве дижестива.

Интересные факты

"Quarts de Chaume", 2006 — незабываемое, восхитительное белое сладкое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается лоза, располагаюстя в субрегионе Анжу-Сомюр (Долина Луары), вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию "botrytis cinerea" — благородной гнили. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят процесс брожения при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Вино обладет более чем 10-летним потенциалом к выдержке. 

Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.

Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Похожие

Planeta, Passito Di Noto
Вино белое сладкое Италия 0,5 л
2.440 р.
3.485 р.
В корзину

Планета, Пассито Ди Ното

Вино яркого золотисто-желтого оттенка с соломенными тонами из зрелого, вяленого винограда, ферментированного дольше месяца в емкостях из нержавеющей стали.Аромат розовых лепестков, айвы, абрикосов и папайи.Сладкий цитрусовый вкус с нотами засахаренного имбиря и нуги.Подается к фруктовым десертам с кислинкой и мороженому.

Domaine de La Taille Aux Loups Clos Michet Montlouis sur Loire AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.547 р.
4.490 р.
В корзину

Домен де Ла Тай О Лу Кло Мише 750 мл

Вино элегантного золотистого цвета.Утонченный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, меда, ванили и пряностей.Вино привлекает чистым, свежим вкусом со сливочной текстурой, нотами айвы, сливы Мирабель, хурмы и инжира, плавно переходящими в интригующее послевкусие.Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Chateau de Lamarque, Haut-Medoc
Вино красное сухое Франция 0,75 л
2.829 р.
4.041 р.
В корзину

Шато де Ламарк, О-Медок

Вино глубокого, почти черного цвета.Вино обладает сложным и элегантным ароматом красных фруктов, цветов и специй.Вкус вина плотный, насыщенный, зрелый, с шелковистыми и тонкими танинами, прекрасным балансом, отменным длительным послевкусием. Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Chateau de Rolland Sauternes AOC
Вино белое сладкое Франция 0,75 л
3.389 р.
4.290 р.
В корзину

Шато де Роллан 750 мл

Вино имеет золотистый цвет.Вино имеет насыщенный, богатый аромат с нотками сухофруктов (миндаля и абрикосов), мармелада, тропических фруктов (ананаса, манго) и пряностей (ванили).Вино обладает округлым фруктовым вкусом с продолжительным послевкусием.Вино идеально подходит к десертам и фуа-гра, а также сырам с благородной плесенью.

Chateau Musar, Red
Вино красное сухое Ливан 0,75 л
3.332 р.
4.760 р.
В корзину

Шато Мусар, Рэд

Вино насыщенного темно-красного цвета с оранжевым ободком по краю бокала.В аромате вина ощущаются нюансы дубовой древесины, специй и мокко.Вино обладает плотным вкусом с нежными танинами и фруктовыми оттенками, которые проявляются в его шоколадной текстуре.Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Roccolo Grassi La Broia Recioto di Soave DOCG 375 мл
Вино белое сладкое Италия 0,375 л
2.676 р.
3.345 р.
В корзину

Ла Бройя Речото ди Соаве 0.375 литра

Вино глубокого желто-золотистого цвета. Сложный аромат вина раскрывается оттенками меда акации, цитрусовых фруктов, абрикоса, сухофруктов, поджаренных лесных орехов.Вкус вина жирный, мощный, сладкий, с отличным балансом между сахаром и кислотностью. В палитре повторяются фруктовые, медовые и ореховые оттенки аромата. Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с фуа-гра, фруктами, неприторными десертами.

Chateau Dereszla Tokaji Aszu 3 Puttonyos 500 мл
Вино белое сладкое Венгрия 0,5 л
3.547 р.
4.490 р.
В корзину

Шато Дересла Токай Ассу 3 Путтоньош 500 мл

Вино золотистого цвета. Аромат вина сложен из красивых тонов меда, абрикоса и цитрусовых. Вкус вина медовый, сладкий, с прекрасным балансом между фруктовостью, богатой структурой и свежестью.Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, голубым сырам, фруктам, яблочному пирогу.

Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 375 мл
Вино белое полусухое Франция 0,375 л
2.520 р.
3.190 р.
В корзину

Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер 0.375 литра

Вино элегантного золотисто-соломенного цвета.Вино покоряет сложным, многогранным ароматом, в котором ноты копченого мяса и морского бриза гармонично дополняются нюансами минералов, карамелизированной брюквы и пастернака.У вина щедрый, богатый вкус с нотами минералов, дыма и морского бриза, с элегантной сладостью и долгим, интригующим послевкусием.Это долговечное вино отлично сочетается с фуа-гра, десертами из спелых фруктов и сырами с плесенью.

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 375 мл
Вино белое полусухое Франция 0,375 л
3.048 р.
3.810 р.
В корзину

Домен Вайнбах Рислинг Гран Крю Шлессберг 0.375 литра

Вино соломенно-золотистого цвета с янтарным оттенком.У вина гармоничный, свежий, приятный аромат, в котором преобладают тона спелых фруктов (особенно цитрусовых), нотки акации и жасмина, а также минеральные штрихи.Утонченный и освежающий вкус вина демонстрирует нежную кислотность, красивую палитру фруктовых оттенков и устойчивое, нежное послевкусие.Вино идеально сочетается с жареной рыбой, устрицами, суши, моллюсками, рыбой темпура, морепродуктами и традиционными эльзасскими блюдами из квашеной капусты.

Louis Jadot Saint-Romain AOC
Вино белое сухое Франция 0,75 л
2.993 р.
3.990 р.
В корзину

Луи Жадо Сен-Ромен 750 мл

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых белых фруктов и цветов.Вино интригует свежим, богатым, хорошо структурированным вкусом с приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.Вино подается к изысканным и сложным блюдам, таким как ракообразные, рыба "пашот", морские гребешки Сен-Жак, фуа-гра, зрелые сыры.

Billaud-Simon Chablis Tete d Or
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.320 р.
4.150 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Тэт д Ор 750 мл

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми нотками яблока, груши и лимона, тонами мягкой и нежной выпечки с оттенками ванили и аниса.Щедрый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание минеральных нюансов и оттенков фруктового сорбета из яблока, груши и лимона, которые элегантно подчеркиваются ванильными бликами, нотами лакрицы, цитрона и аниса.Вино великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырам, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs
Вино белое сухое Франция 0,75 л
3.468 р.
4.390 р.
В корзину

Домен Отт Кло Мирей Блан де Блан 750 мл

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, душистых трав и специй.Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и морской рыбой-гриль.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход