Корзина
Вход

Domaine des Baumard, Quarts de Chaume

Домен де Бомар, Кар де Шом
Артикул 202552
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume | Домен де Бомар, Кар де Шом
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume | Домен де Бомар, Кар де Шом
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume | Домен де Бомар, Кар де Шом
3.433 р.
В корзину
При заказе от 8000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,375 л
2012 г., м. Ленинский проспект
47 шт.
3.433 р.
4.291 р.
-20%
0,375 л
2012 г., Санкт-Петербург, Ворошилова
47 шт.
3.647 р.
4.291 р.
-15%
0,375 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино золотистого цвета.

Очаровательный, чистый, сладкий аромат вина демонстрирует нюансы меда, орехов, айвы, сухофруктов, минералов, абрикоса, лимона, зеленого яблока, персика и цветов.

Это вино обладает потрясающим балансом между сладостью и свежей кислотность, что придает ему утонченность и, одновременно, яркость. Глубокий, колоритный, элегантный и сладкий вкус вина изобилует нотами цитрусовых, манго, клементина, папайи, груши, апельсиновой цедры, меда и острых специй. Вино обладает длительным, приятным послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Вино станет отменным сопровождением для десертов, может употребляться в качестве дижестива.

Интересные факты

"Quarts de Chaume", 2006 — незабываемое, восхитительное белое сладкое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается лоза, располагаюстя в субрегионе Анжу-Сомюр (Долина Луары), вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию "botrytis cinerea" — благородной гнили. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят процесс брожения при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Вино обладет более чем 10-летним потенциалом к выдержке. 

Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.

Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Похожие

La Gascogne d’Alain Brumont Gros Manseng Petit
La Gascogne d’Alain Brumont Gros Manseng Petit
белое сладкое Франция 0,75 л
1.187 р.
от 1.396 р.
В корзину

Ля Гасконь д’Алан Брюмон Гро Монсан Пти Монсан

Montes, Late Harvest, Gewurztraminer, Curico Valley
Montes, Late Harvest, Gewurztraminer, Curico Valley
белое сладкое Чили 0,375 л
1.444 р.
от 1.699 р.
В корзину

Монтес, Лейт Харвест, Гевюрцтраминер, Долина Курико

Вино отличается красивым желто-золотистым цветом. Насыщенный аромат вина наполнен тонами абрикоса, меда, белых цветов, пряными и минеральными нотами.Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием. Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Saracco Moscato d’Autunno
Saracco Moscato d’Autunno
белое сладкое Италия 0,75 л
1.828 р.
от 2.151 р.
В корзину

Саракко Москато д’Аутунно

Guerrieri Rizzardi Recioto di Soave
Guerrieri Rizzardi Recioto di Soave
белое сладкое Италия 0,375 л
2.257 р.
от 2.655 р.
В корзину

Гуэриери Риццарди Речото ди Соаве

Традиционное сладкое вино соломенного цвета с янтарными бликами.

Букет фруктовый, элегантный, с выраженными нотами оттенков цветов, абрикоса, сушеного инжира, меда  и миндаля.

Хорошая кислотность во вкусе вина сбалансирована с его сладостью. Фруктовые и пряные тона следуют в мягком и нежном послевкусии. 

Потенциал к выдержке: в течение 10 лет.

Великолепное послеобеденное вино. Превосходно сочетается с фруктовыми десертами, например -  лимонное безе, бисквитами, кексами, песочным печеньем.

Saracco, Moscato d`Asti
Saracco, Moscato d`Asti
белое сладкое Италия 1,5 л
3.179 р.
от 3.740 р.
В корзину

Саракко, Москато д`Асти

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком с тонким обильным перляжем. Интенсивные ноты цветущего апельсинового дерева, персика и тимьяна украшены намеками меда и экзотических фруктов. Вкус вина сливочный, богатый, интенсивный и элегантный. Его сладость хорошо сбалансирована с фруктовой кислотностью и волшебными тонами засахаренного персика, мандаринового джема, минералов и имбиря. Вино идеально сочетается с выпечкой, пирожными, фруктовыми пирогами, мороженым, печеньем, сыром Горгонзола, блюдами восточной кухни, используется в коктейлях.

Planeta, Passito Di Noto
Planeta, Passito Di Noto
белое сладкое Италия 0,5 л
3.259 р.
от 3.834 р.
В корзину

Планета, Пассито Ди Ното

Вино яркого золотисто-желтого оттенка с соломенными тонами из зрелого, вяленого винограда, ферментированного дольше месяца в емкостях из нержавеющей стали.Аромат розовых лепестков, айвы, абрикосов и папайи.Сладкий цитрусовый вкус с нотами засахаренного имбиря и нуги.Подается к фруктовым десертам с кислинкой и мороженому.

Seppi Landmann Gewurztraminer Zinnkoepfle  Grand Cru Selection de Grains Nobles
Seppi Landmann Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Selection de Grains Nobles
белое сладкое Франция 0,5 л
6.434 р.
от 7.569 р.
В корзину

СеппиЛандманн Гевюрцтраминер Цинкопфле Гран Крю Селексьон де Грэн Нобль

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки