8 800 707-75-34
c 10:00 до 19:00
Все регионы
Пункты выдачи
Как это работает
Каталог
Меню
Войти
Корзина
Избранное

Domaine des Baumard, Clos Saint Yves, Savennieres

Домен де Бомар, Кло Сент Ив, Савенньер
Артикул 191485
Domaine des Baumard, Clos Saint Yves, Savennieres | Домен де Бомар, Кло Сент Ив, Савенньер

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

3 445 р.
В корзину
При заказе от 8000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
8 800 707 75 34
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2018 г., Мск, м. Ленинский проспект
18 шт.
3 445 р.
4 718 р.
-27%
0,75 л
2018 г., СПб, Ворошилова
<10 шт.
4 011 р.
4 718 р.
-15%
0,75 л
Показать на карте

Отзывы

Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино светлого золотистого цвета.

Нежный, благоухающий аромат вина раскрывается нотами лайма, белых фруктов и белых цветов (лилий и жасмина), а в финале появляются легкие нюансы мокрого камня.

Вкус вина богатый, округлый, освежающий, гармонично повторяющий аромат, с нежной текстурой, легкой минеральностью и длительным фруктовым послевкусием.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

Интересные факты

"Clos Saint Yves" представляет собой округлое, сложное, хорошо структурированное вино с благоухающим фруктово-цветочным ароматом и освежающим, слегка минеральным вкусом. Вино создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в аппелласьоне Савенньер (Долина Луары), на участке "Кло Сент Ив", которым монопольно владеет Домен де Бомар. Оптимальные климатические условия региона позволяют этому сорту достигать оптимальной зрелости и высокого качества, что является залогом создания великолепного белого вина. На винограднике преобладает песчаная почва со сланцевыми отложениями. Общая площадь виноградника составляет 6 га. Средний возраст лоз — 35 лет, доходность — 30-50 гл/га. После ручного сбора урожая в октябре месяце, ягоды бережно укладываются в специальные пластиковые ящики и отправляются на винодельню, где тщательно отбираются и проходят обработку под пневматическим прессом. Ферментация протекает при строго контролируемом температурном режиме. Дубовые бочки в процессе создания вина не используются. Вино 9 месяцев выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2013 года достигнет полной зрелости в период с 2018 по 2028 год.

Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.

Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Похожие

С этим товаром покупают

Chateau de Tracy, Pouilly-Fume
Chateau de Tracy, Pouilly-Fume
белое сухое Франция 0,38 л
1 994 р.
от 2 345 р.
15%
В корзину

Шато де Траси, Пуйи-Фюме

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута. Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.

Chateau de Tracy, Mademoiselle de T, Pouilly Fume
Chateau de Tracy, Mademoiselle de T, Pouilly Fume
белое сухое Франция 0,38 л
1 531 р.
от 1 801 р.
15%
В корзину

Шато де Траси, Мадмуазель де Т, Пуйи-Фюме

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями. Аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых (лимона, апельсина) и тропических (манго, маракуйи) фруктов. Сбалансированный, богатый, освежающий вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и минералов и завершается чистым, продолжительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

Li Veli, Askos, Verdeca, Valle d`Itria
Li Veli, Askos, Verdeca, Valle d`Itria
белое сухое Италия 0,75 л
2 444 р.
от 2 875 р.
15%
В корзину

Ли Вели, Аскос, Вердека, Валле д`Итрия

Вино яркого желтого цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный фруктовый аромат вина наполняют оттенки цитрусовых, дыни, гуавы, груши, оттенки тропических цветов, орехов и душистых специй. Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с отличной кислотностью и маслянистой, шелковой текстурой . Его основу составляют фруктовые, минеральные и мягкие пряные тона. Вино станет прекрасным компаньоном к блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, моллюскам, пасте с соусом песто.

Barone Ricasoli, Brolio, Chianti Classico
Barone Ricasoli, Brolio, Chianti Classico
красное сухое Италия 0,75 л
2 587 р.
от 3 043 р.
15%
В корзину

Бароне Рикасоли, Бролио, Кьянти Классико

У вина темно-рубиновый цвет.Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.Вино обладает щедрым, округлым вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

Alois Lageder, Pinot Grigio, Alto Adige
Alois Lageder, Pinot Grigio, Alto Adige
белое сухое Италия 0,75 л
2 179 р.
от 2 563 р.
15%
В корзину

Алоис Ладжедер, Пино Гриджио, Альто Адидже

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. В свежем и выразительном букете вина доминируют цветочные ароматы на фоне легких пряных нюансов. Богатый и элегантный вкус вина деликатно повторяет аромат и очаровывает едва уловимой дымностью, оттенками минералов и живой кислотностью, оставляя приятное и свежее послевкусие. Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Les Cassagnes de La Nerthe, Cotes du Rhone Villages,  Rouge
Les Cassagnes de La Nerthe, Cotes du Rhone Villages, Rouge
красное сухое Франция 0,75 л
1 705 р.
от 2 335 р.
27%
В корзину

Ле Кассаньде Ла Нерт, Кот-дю-Рон Вилляж, Руж

Вино глубокого красного цвета с пурпурным ободком. Интенсивные ноты спелой вишни и черной смородины в сочетании с оттенками специй и пряностей образуют приятный букет вина. Округлое вино с мягкими танинами, красивой свежестью и нотами черных вишен во вкусе. Долгое послевкусие с шелковистой текстурой, свежими оттенками засахаренных красных фруктов и сладких специй. Вино прекрасно сочетается с блюдами классической французской кухни, красным жареным мясом и зрелыми сырами.

Alain Jaume & Fils, Domaine Grand Veneur, Blanc de Viognier, Cotes du Rhone
Alain Jaume & Fils, Domaine Grand Veneur, Blanc de Viognier, Cotes du Rhone
белое сухое Франция 0,75 л
1 917 р.
2 625 р.
27%
В корзину

Алан Жауме & Фис, Домен Гран Венер, Блан де Вионье, Кот-дю-Рон

Вино блестящего светло-соломенного цвета.Вино имеет интенсивный аромат, сочетающий цветочные тона и фруктовые оттенки белого персика, груш, апельсина, мандарина, лайма и абрикоса, с легкими ванильными нюансами.Свежий, концентрированный вкус вина состоит из тонов цитрусовых, которые придают ему приятную фруктовую кислинку, белых и тропических фруктов. Вино средней плотности, обладающее сухим пикантным послевкусием.Вино идеально при подаче с рыбой, морепродуктами, белым мясом и овощными блюдами, устрицами, спаржей, сыром из козьего молока. Хорошо подойдет в качестве аперитива.

Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento
Li Veli, Askos, Susumaniello, Salento
красное сухое Италия 0,75 л
2 588 р.
от 3 044 р.
15%
В корзину

Ли Вели, Аскос, Сузуманьелло, Саленто

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи. Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости. Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

Masi, Campofiorin, Rosso del Veronese
Masi, Campofiorin, Rosso del Veronese
красное сухое Италия 0,75 л
1 946 р.
2 665 р.
27%
В корзину

Мази, Кампофиорин, Россо ди Веронезе

Аромат специй и зрелой вишни. Интенсивный и богатый вкус с мягкими танинами, оттенками ягод и вишни и долгим послевкусием.

Pont de Gassac, Blanc
Pont de Gassac, Blanc
белое полусухое Франция 0,75 л
1 891 р.
от 2 224 р.
15%
В корзину

Пон де Гассак, Блан

Вино светло-золотистого цвета.

Mirabeau, Classic, Rose, Cotes de Provence
Mirabeau, Classic, Rose, Cotes de Provence
розовое сухое Франция 0,75 л
1 604 р.
от 2 197 р.
27%
В корзину

Мирабо Классик, Розе, Кот де Прованс

Вино сочного розового цвета с пурпурными бликами из винограда, растущего на известняковых и глинистых почвах. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из стали. Богатый фруктовый аромат с малиновыми и клубничными тонами. Сбалансированный по кислотности вкус с изящным послевкусием груши и красной смородины. Подавать при температуре 9-10°С к блюдам из рыбы, салатам, суши, мясу на гриле, выпечке, моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Mirabeau, Pure, Rose, Cotes de Provence
Mirabeau, Pure, Rose, Cotes de Provence
розовое сухое Франция 0,75 л
2 389 р.
от 2 809 р.
15%
В корзину

Мирабо, Пюр, Розе, Кот де Прованс

Французское вино светлого цвета с розовыми оттенками и серебристыми бликами из винограда с участков с известняковой и глинистой почвой. Ферментация в стали при контролируемой температуре. Легкий цитрусовый аромат с тонами грейпфрута. Свежий элегантный вкус цитрусов и земляники с минеральной структурой и устойчивым послевкусием. Подавать при температуре 9-10°С к блюдам азиатской и вегетарианской кухни, белому мясу на гриле, суши, моллюскам, салатам и рыбе.

11500

позиций

Мы постоянно выбраковываем то, что вам не стоит пробовать

87

точек выдачи

Просто найдите ближе

Возможно,

лучшая цена
в городе

Ваша скидка гарантирована

 
Мобильное приложение с лучшим ассортиментом напитков
Подпишитесь на нашу рассылку
Получайте самые выгодные предложения одним из первых, участвуйте в закрытых распродажах и акциях для подписчиков MoscoWine.
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Войти
Регистрация
Неверный логин или пароль
Email
Пароль
Забыли пароль?
Забыли пароль?
Войти
Email
Регистрация
Регистрация
Войти
Email
Пароль
Имя
Телефон
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы