Вино насыщенного оранжево-желтого цвета с медными отблесками.
Аромат вина потрясающе выразительный, почти пряный, но при этом свежий. В нем ощущаются ноты тропических фруктов, фундука, бразильского ореха, можжевельника и минералов.
Во вкусе вина отчетливо проступают танины, которые являются его пикантной особенностью. Вкусовая палитра полностью повторяет аромат и до конца послевкусия сохраняет свою интенсивность.
Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и острыми блюдами.
Интересные факты
"Supernova" — принципиально новое вино в ассортименте Домена Данжу-Банесси. Первоначально вино изготавливалось братьями Данжу для собственного удовольствия, но проследив интерес современных потребителей к "оранжевым" винам, они решили продемонстрировать вино всем. Исходным материалом для изготовления "Супернова" стал виноград сорта Мускат Александрийский, который в процессе винификации проводит 2 недели в контакте с кожицей, подобно мацерации для красных вин. После этого вино выдерживается в бочках и разливается без фильтрации и осветления.
О производителе
Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин.
На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения.
"Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".
Винья Сорсаль, Шардоне, Наварра
Цвет вина — лимонный. Освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, персика и минералов. Вкус вина фруктовый, сухой и свежий. Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов. Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.
Гран Дука, Соаве
Казас дель Токи, Сингл Истэйт, Совиньон Блан, Центральная Долина
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии. Вино хорошо сочетается с морской рыбой, белым мясом.
Зе Листенинг Стейшн, Шардоне
Л’Отантик, Шардоне
Кейп Хайтс, Шенен Блан
Дом Грузинского Вина, Горули Мцване, серия Рыбы Бараны
Л’Отантик, Совиньон Блан
Лабаль, Ле Тер Бас, Блан, Кот де Гасконь
Винья Сорсаль, Гарнача Бланка, Наварра
Цвет вина — прозрачный светло-зеленый. Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами лимона, ананаса и меда. Вкус вина сухой и свежий, с нотами белых фруктов и минералов. Послевкусие долгое и освежающее. С этим вином сочетаются все виды риса, макаронных изделий, овощей, рыбы и белого мяса.
Месье Лабалль, Гро Мансан, Кот де Гасконь
Кинта де Соалейру, Алло, Альбариньо-Лурейру
Вино привлекательного желтого цвета. Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими цитрусовыми и минеральными тонами. Вкус вина щедрый, свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов и белых цветов, с превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием. Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.