35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Darroze Les Grands Assemblages 50 ans d age Bas-Armagnac 700 мл

Дарроз Ле Гран Ассембляж 50 лет в подарочной коробке 700 мл
Артикул 196802
35.147 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,7 л
м. Хорошевская
35.147 р.
44.490 р.
Минимальная сумма заказа в бутике – 10.000 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Арманьяк прозрачного, насыщенного янтарного цвета со светло-зеленым оттенком.

Аромат арманьяка составляют нотки шоколада, ванили и кожи с примесью дыма, присущие старому арманьяку.

Вкус арманьяка поражает фантастическим сочетанием тонов карамели, ванили, чернослива и орехов. Едва уловимые нотки лепестков фиалки добавляют пикантности. Длительное пряное послевкусие подчеркивает изысканность напитка.

Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Интересные факты

"Les Grands Assemblages", 50 ans d'age — это уникальный купаж арманьяков, срок выдержки самого молодого из которых составляет 50 лет. 50 лет — необычный возраст. Обычно, по его достижении, арманьяк достигает пика своего развития и приобретает идеальную сбалансированность характера. Именно поэтому "Les Grands Assemblages" от семьи Дарроз обладает удивительно насыщенным, тонким и нежным вкусом. Долгое послевкусие с пряными нотками подчеркивает благородство и изысканность этого старого напитка.

Арманьяк "Les Grands Assemblages", 50 ans d'age входит в состав фирменной серии "Великие ассамбляжи". Высочайшее качество, семейные ценности и народные традиции — у настоящих ценителей крепких спиртных напитков эти слова прочно ассоциируются с именем Франсиса Дарроза. Всемирно известная своей огромной коллекцией уникальных некупажированных винтажных арманьяков, семья Дарроз решила немного отойти от семейных традиций и в очередной раз обрадовать своих почитателей, предлагая им серию ассемблированных арманьяков "Ле Гро Ассембляж". Серия состоит из семи идеально сбалансированных блендов возрастом от 8 до 60 лет. Чем младше бленд, тем более фруктовый его букет, чем арманьяк старше — тем больше преобладают зрелые нотки. Для составления ассембляжей используются спирты высокого качества, приготовленные в различных поместьях региона Ба-Арманьяк, на протяжении многих лет сотрудничающих с семьей Дарроз. Идеально подобранные арманьяки различных винтажей и мест происхождения позволяют им прекрасно дополнять индивидуальный характер друг друга, образуя неповторимое сочетание вкуса, цвета и аромата.

История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди.

Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей!

В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё.

Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели.

Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка.
Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.

Похожие

Darroze Les Grands Assemblages 50 ans d age Bas-Armagnac wooden box 0.7 л
Арманьяк Франция 0,7 л
33.172 р.
41.990 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 50 лет в деревянной коробке 700 мл

Арманьяк прозрачного, насыщенного янтарного цвета со светло-зеленым оттенком.Аромат арманьяка составляют нотки шоколада, ванили и кожи с примесью дыма, присущие старому арманьяку.Вкус арманьяка поражает фантастическим сочетанием тонов карамели, ванили, чернослива и орехов. Едва уловимые нотки лепестков фиалки добавляют пикантности. Длительное пряное послевкусие подчеркивает изысканность напитка.Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Darroze Les Grands Assemblages 40 ans d age Bas-Armagnac gift box 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
18.557 р.
23.490 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 40-летний в подарочной коробке 700 мл

Арманьяк насыщенного янтарно-орехового цвета. В ароматном букете арманьяка тона высушенных цукатов сочетаются с нотами шоколада, древесины и кожи.У арманьяка сложный, мощный, изысканный, пряный вкус и длительное послевкусие с тонами ванили и орехов.Арманьяк употребляют как дижестив: в чистом виде, с сигарой и кофе.

Darroze Les Grands Assemblages 20 ans d age Bas-Armagnac 30 мл
Арманьяк Франция 0,03 л
940 р.
от 1.190 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 20-летний 30 мл

Арманьяк выразительного янтарного цвета.Арманьяк интригует богатым ароматом с фруктово-пряными оттенками.Арманьяк демонстрирует роскошный, полный вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются легкие нюансы специй.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Samalens Bas Armagnac XO Reserve Imperiale wooden box 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
19.347 р.
24.490 р.
В корзину

Самаленс Ба Арманьяк XO Резерв Империаль в деревянной коробке 700 мл

У арманьяка изысканный светло-янтарный цвет с медными и медовыми отблесками и чуть заметным чайным оттенком.Арманьяк раскрывается интересным ароматом, в котором доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов и сладкой желтой сливы, дополненные медовыми и миндальными тонами. Арманьяк обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием. Помимо доминирующего черного перца, в нем ощущаются оттенки темного шоколада, благородной древесины, цитрусовых цукатов и кожи.Ба Арманьяк XO Резерв Империаль — это не только превосходный дижестив, но и великолепное сопровождение для свежезаваренного кофе и не слишком крепких сигар.

Samalens Millesime Bas Armagnac wooden box 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
32.777 р.
41.490 р.
В корзину

Самаленс Миллезим Ба Арманьяк в деревянной коробке 700 мл

Арманьяк благородного янтарного цвета с бликами красного золота.В многогранном, элегантном аромате арманьяка раскрываются тона сухофруктов, цветочные нотки и легкие древесные оттенки.Прекрасно сбалансированный, мягкий вкус арманьяка обладает нотками чернослива и табака, удивительно продолжительным послевкусием.Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигарам.

Armagnac de Montal, Bas Armagnac, 1968, wooden box
Арманьяк Франция 0,7 л
25.942 р.
от 37.060 р.
В корзину

Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 1968, деревянная коробка

Винтажный арманьяк коричневого оттенка с тонами красного дерева из спиртов урожая 1968 года выдержанных в дубовых бочках пол века. Аромат отличается особой тонкостью. Сочный и округлый комплексный вкус с округлыми танинами и оттенками айвы. Подавать с сигарами и в качестве дижестива при температуре 18-20°С. Для усиления аромата рекомендуется предварительная аэрация.

Dartigalongue, Bas Armagnac, wooden box
Арманьяк Франция 0,5 л
от 10.970 р.
В корзину

Дартигалонг, Ба Арманьяк, деревянная коробка

Арманьяк золотисто-медного цвета.Аромат арманьяка — многогранный, сложный, с элегантными штрихами дуба на фоне нежных фруктовых оттенков.Арманьяк обладает гармоничным, мягким вкусом, с выразительными нотками сухофруктов, акцентами темного шоколада и ореховыми нюансами в устойчивом послевкусии.Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Armagnac de Montal, Bas Armagnac, 1964, wooden box
Арманьяк Франция 0,7 л
25.656 р.
36.652 р.
В корзину

Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 1964, деревянная коробка

Арманьяк темного коричнево-янтарного оттенка выдержанный в дубе 54 года изготавливается из перегоняемых в медном аламбике спиртов урожая 1964 года. Утонченный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, «рансьо» и легкими ванильными нотами. Мягкий, элегантный и гармоничный вкус с тонкой структурой, оттенки которого перекликаются с ароматом. Прекрасно сочетается с сигарами и может подаваться как дижестив при температуре 18-20°С.

Armagnac de Montal, Bas Armagnac, 1963, wooden box
Арманьяк Франция 0,7 л
29.155 р.
41.650 р.
В корзину

Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 1963, деревянная коробка

Светло-коричневый арманьяк с светло-желтыми бликами производится по традиционной технологии из спиртов 1963 года, прошедших выдержку в бочках из вековых дубов в течение 55 лет. Приятный, тонкий фруктовый аромат с оттенками ванили и тонами «рансьо». Мягкий вкус с устойчивым, деликатным послевкусием. Подавать при температуре 18-20°С в качестве дижестива, в том числе сочетая с сигарами.

Chateau de Laubade 500 мл
Арманьяк Франция 0,5 л
39.980 р.
В корзину

Шато де Лобад в деревянной коробке 500 мл

Арманьяк красивого янтарного цвета с переливами.Аромат арманьяка тонкий, в меру мощный, с нотами чернослива и доминирующими тонами рансио и фиалки.Арманьяк в мужском стиле с очень округлым, объемным, насыщенным вкусом и длительным послевкусием. Арманьяк — прекрасный дижестив. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе.

Gelas Bas Armagnac gift box 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
23.490 р.
В корзину

Желас Ба Арманьяк в деревянной коробке 700 мл

Арманьяк цвета красного золота.В комплексном аромате арманьяка ощущаются нотки чернослива, миндаля, сандалового дерева и ванили.Арманьяк обладает мягким, гармоничным вкусом с тонкими нюансами ванили, засахаренных фруктов, поджаренного миндаля, цветов апельсина.Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Baron G. Legrand Bas Armagnac carafe 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
28.066 р.
В корзину

Барон Г. Легран Ба Арманьяк в декантере и деревянной коробке 700 мл

Арманьяк красивого богатого янтарного цвета.Арманьяк обладает превосходным пряным ароматом.Арманьяк имеет отличный маслянистый вкус с танинными, лакричными, пряными нотами и приятным послевкусием.Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход