41 магазин, 9700 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Darroze Domaine de Bertruc Bas-Armagnac 700 мл

Дарроз Домен де Бертрюк Ба-Арманьяк 700 мл
Артикул 196806
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Арманьяк золотистого цвета с темно-янтарным оттенком.

В свежем и нежном аромата арманьяка тона апельсина и сушеного абрикоса смешиваются с пряными нотками имбиря и гвоздики. Также заметны легкие оттенки липы, эвкалипта и чайных листьев.

Сложный, мягкий вкус арманьяка с шелковистыми и нежными танинами взрывается оттенками фруктов (инжир, слива, апельсиновая цедра) и специй (перец, гвоздика). Завершается очень долгим пряным послевкусием.

Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Интересные факты

"Domaine de Bertruc", 1986 — превосходный классический гасконский арманьяк от семьи Дарроз. Спирты для напитка изготовлены из смеси винограда сортов Бако и Уни Блан урожая 1986 года с виноградников, расположенных на территории имения Домен де Бертрюк в деревне Ля Фреш знаменитого региона Ба-Арманьяк. Арманьяк был выдержан в дубовых бочках и разлит в бутылки в 2012 году. Напиток не подвергался холодной фильтрации и не разбавлялся, поэтому он сохранил свой оригинальный вкус и бочковую крепость.

Арманьяк "Domaine de Bertruc" входит в фирменную серию "Уникальная коллекция" ("La Collection unique") семьи Дарроз. Собрание состоит из винтажных арманьяков, созданных в поместьях региона Ба-Арманьяк. Каждый напиток этой серии обладает своим собственным неповторимым характером. Сорт винограда, характерные особенности почвы и климата каждого терруара, год винтажа, различия в дубовой древесине, из которых сделаны бочки для выдержки, — всё это придает каждому арманьяку свойственные только ему черты. Именно поэтому, арманьяки этой серии никогда не смешиваются друг с другом. По этой же причине арманьяки семьи Дарроз никогда не разбавляются водой для снижения градуса, дабы не уничтожить неповторимость букета. Особенностью серии "Уникальная коллекция" также является то, что запас арманьяка постоянно хранится в деревянных бочках и переливается в стеклянные бутылки только при получении на него заказа. Это позволяет продлить срок созревания напитка как можно дольше. В знак уважения к мастерам, создавшим эти чудесные жгучие арманьяки, на этикетки бутылок серии наносится название поместья, из которого он происходит.

История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди.

Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей!

В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё.

Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели.

Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка.
Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.

Похожие

Dartigalongue, Bas Armagnac, wooden box
Арманьяк Франция 0,5 л
от 10.970 р.
В корзину

Дартигалонг, Ба Арманьяк, деревянная коробка

Арманьяк золотисто-медного цвета.Аромат арманьяка — многогранный, сложный, с элегантными штрихами дуба на фоне нежных фруктовых оттенков.Арманьяк обладает гармоничным, мягким вкусом, с выразительными нотками сухофруктов, акцентами темного шоколада и ореховыми нюансами в устойчивом послевкусии.Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Darroze Les Grands Assemblages 30 ans d age Bas-Armagnac gift box 0.7 л
Арманьяк Франция 0,7 л
12.869 р.
16.290 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 30-летний в подарочной коробке 700 мл

Арманьяк демонстрирует темно-янтарный цвет с легкими охристыми бликами.Арманьяк покоряет пряным, роскошным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и рансьо.Вкус арманьяка полный, элегантный, с идеально сбалансированной мягкостью и спиртуозностью, нюансами рансьо и продолжительным, пьянящим послевкусием.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Darroze Les Grands Assemblages 12 ans d age Bas-Armagnac in decanter gift box 0.7 л
Арманьяк Франция 0,7 л
11.052 р.
13.990 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 12-летний в декантере и подарочной коробке 700 мл

Арманьяк привлекательного янтарного цвета.Арманьяк демонстрирует мягкий, элегантный аромат, сотканный из нот корицы, лакрицы и специй.Арманьяк чарует богатым вкусом с пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Darroze Les Grands Assemblages 8 ans d age Bas-Armagnac in decanter gift box 0.7 л
Арманьяк Франция 0,7 л
9.472 р.
11.990 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 8-летний в декантере и подарочной коробке 700 мл

Арманьяк чистого светло-янтарного цвета. В аромате арманьяка среди множества оттенков преобладают фруктовые, в том числе — чернослив, айва, цукаты из апельсиновой цедры.Арманьяк обладает мягким, гладким, обволакивающим вкусом с легкими фруктовыми нотками.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Gelas Bas Armagnac XO 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
от 11.220 р.
В корзину

Желас Ба Арманьяк XO 700 мл

Арманьяк яркого янтарного цвета.В сложном аромате арманьяка ощущаются тона ванили и горького шоколада.Арманьяк обладает гармоничным, мягким вкусом с пикантной миндальной ноткой.Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.

Chateau de Laubade 1990
Арманьяк Франция 0,7 л
9.300 р.
12.400 р.
В корзину

Шато де Лобад 1990

Darroze Les Grands Assemblages 20 ans d age Bas-Armagnac gift box 0.7 л
Арманьяк Франция 0,7 л
9.472 р.
11.990 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 20-летний в подарочной коробке 700 мл

Арманьяк выразительного янтарного цвета.Арманьяк интригует богатым ароматом с фруктово-пряными оттенками.Арманьяк демонстрирует роскошный, полный вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются легкие нюансы специй.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Darroze Les Grands Assemblages 12 ans d age Bas-Armagnac 30 мл
Арманьяк Франция 0,03 л
703 р.
890 р.
В корзину

Дарроз Ле Гран Ассембляж 12-летний 30 мл

Арманьяк привлекательного янтарного цвета.Арманьяк демонстрирует мягкий, элегантный аромат, сотканный из нот корицы, лакрицы и специй.Арманьяк чарует богатым вкусом с пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.

Samalens Bas Armagnac Vieille Relique in wooden box 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
10.657 р.
13.490 р.
В корзину

Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик в деревянной коробке 700 мл

У арманьяка теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами.В аромате Арманьяка переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака.Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе арманьяк с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии. Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Вьей Релик – это превосходный дижестив и сопровождение к мягкой, но не слишком крепкой сигаре.

Chateau de Laubade XO 700 мл
Арманьяк Франция 0,7 л
7.193 р.
9.590 р.
В корзину

Шато де Лобад XO в подарочной упаковке 700 мл

Арманьяк блестящего огненно-янтарного цвета.Аромат арманьяка наполнен интенсивными и развивающимися нотами апельсиновой цедры, чернослива, кокоса, ванили, лесного ореха, фиалки, засахаренных фруктов и легкими нюансами корицы на финише.Вкус арманьяка — утонченный, бархатистый, округлый и женственный, сложный, изящный и гармоничный, с нотками пряностей, фруктов, дерева и ванили. Послевкусие — восхитительно ароматное и длительное.Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сыром Пон Л’Эвек или Ливаро, с фруктовыми десертами, шоколадными кейками и тартом фламбе, в приготовлении которого использован XO.

Single de Samalens Bas Armagnac 15yo, tube
Арманьяк Франция 0,7 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Сингл де Самаленс Ба Арманьяк 15 лет, туба

Арманьяк теплого темно-янтарного цвета.В гармоничном букете напитка раскрывается удивительное многообразие ароматов: тона кедра, табака, мускатного ореха, шафрана и кориандра переплетаются с бальзамическими оттенками и нотками засахаренных фруктов (апельсин, груша, абрикос).Вкус арманьяка богатый, насыщенный, с преобладанием оттенков бальзамико и невероятно долгим послевкусием.Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе или сигарам.

Samalens Bas Armagnac Napoleon 50 мл
Арманьяк Франция 0,05 л
687 р.
870 р.
В корзину

Самаленс Ба Арманьяк Наполеон 0.05 литра

Арманьяк светло-янтарного, светящегося цвета.Арманьяк раскрывается фруктовым букетом с ароматами персика, абрикоса, айвы и нежными медовыми оттенками.Округлый и элегантный арманьяк с нотками фруктов и мягкими танинами во вкусе. Продолжительное послевкусие с утонченными ванильными и дубовыми нотками.Арманьяк Самаленс Ба Арманьяк Наполеон — это превосходный дижестив. Он изумителен в сочетании с кофе и не слишком крепкими сигарами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов, размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции. Согласно Федеральному закону от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (ред. от 27.12.2019) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход