Вино бледного желтого цвета.
Приятный аромат вина характеризуется нежными цветочными оттенками, переплетающимися с нотами экзотических фруктов: манго, личи и ананаса.
Вкус вина округлый и мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками экзотических фруктов, цветочными нюансами и освежающим чистым послевкусием.
Вино подходит для употребления в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, копченым мясом, голубыми и мягкими сырами, блюдами восточной, индийской, китайской, африканской кухни.
Интересные факты
Богатое, ароматное вино "Сuvee Rene Dopff" Gewurztraminer создано из ягод c одного виноградника — "Les Sorciеres". Уровню зрелости винограда придается решающее значение. Как только ягоды начинают изменять цвет, наступает этап регулярного контроля зрелости, чтобы не упустить момент достижения идеального баланса между уровнем сахара и кислотности. Урожай собирается только вручную, а затем слегка прессуется под пневматическим прессом. Для дальнейшей ферментации при контролируемой температуре используется сок только первого отжима. 4 месяца перед розливом вино остается на осадке и потом не покидает хранилища в течение 2 лет.
"Кюве Рене Допфф" Гевюрцтраминер, 2013 было награждено двумя бронзовыми медалями: на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", а также отмечено статусом "Commended" на "International Wine Challenge" в 2014 году.
О производителе
Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса".
Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас.
Допф & Айрон никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.
Гевюрцтраминер де Гай-Кодзор
Вино зеленовато-соломенного цвета. Вино обладает ароматом тропических плодов и медовой груши. Свежее вино с нежными нотками розовых лепестков и личи во вкусе, с легким освежающим послевкусием. Вино рекомендовано к рыбе, морепродуктам, белому мясу. Подается к закускам и салатам.
Бри, Шардоне, Пэи д’Ок
Хосе Мария да Фонсека, Ориджинал Москатель Гальего Бранко
Вейга Да Принцесса Риас Байшас
Вайнгут Др. Фишер, Штайнбок, Рислинг
Cветлое с зелеными бликами. Очень ароматное, нотки персика, лайма и лимона. Изящная, тонкая кислотность, освежающее вино с долгим послевкусием. Белая рыба.
Фриц’с Рислинг Рейнхессен
Вино демонстрирует светлый желто-соломенный цвет.Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот белого персика, лимона, лайма, минералов и белых цветов.У вина свежий, утонченный вкус с живой кислинкой, сбалансированной текстурой и легким, минеральным послевкусием.Вино превосходно в качестве аперитива, будет отлично сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейком из свинины.
Корнареа, Роэро Арнеис
Вино светло-желтого цвета. Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов. Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием. Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.
Ту Ю Найт, Белое
Вино золотисто-соломенного цвета. Вкус вина свежий, округлый, с тонами персика, абрикоса и легкими минеральными оттенками в длительном, хрустящем послевкусии. Яркий, освежающий аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов в изящном обрамлении из оттенков цитрусовых фруктов и луговых цветов. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, запеканкам и рагу из овощей, твердым и мягким сырам, легким десертам.
Жан-Баптист Адам Ле Натюр Рислинг 750 мл
Вино золотистого цвета.Вино обладает пряным ароматом с тонами листьев черной смородины и минеральными нюансами.Вкус вина — изысканный, гармоничный, свежий, с нотами, характерными для сорта Рислинг, и долгим послевкусием.Вино рекомендуется подавать как аперитив, к салатам, блюдам из рыбы и птицы, а также к телятине под соусом.
Дахсфиле Рислинг Квалитетсвайн 750 мл
Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами. В аромате вина сплетаются тона спелой черной смородины, крыжовника и персика. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.
Элиоро 750 мл
Вино насыщенного желто-золотистого цвета.В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых, грейпфрута, банана, жареного фундука, меда и нюансы дуба.Живое вино с насыщенным и свежим вкусом, где на общем фруктовом фоне выделяются нотки дыни и зеленого яблока, подчеркнутые легкими акцентами дуба и ванили. Благодаря своему универсальному вкусу, вино сочетается с достаточно широким спектром блюд. Особенно эффектно оно раскроется в компании с морепродуктами, грибным крем-супом, спаржей, белым мясом и птицей, салатами и морской рыбой.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.