Корзина
Вход

Coume del Mas, Quintessence, Banyuls

Кум дель Мас, Квинтессенс, Баньюлс
Артикул 202360
Coume del Mas, Quintessence, Banyuls | Кум дель Мас, Квинтессенс, Баньюлс
3.919 р.
В корзину
При заказе от 8000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,5 л
2017 г., м. Ленинский проспект
33 шт.
3.919 р.
4.899 р.
-20%
0,5 л
2017 г., Санкт-Петербург, Ворошилова
33 шт.
4.164 р.
4.899 р.
-15%
0,5 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино рубинового цвета средней насыщенности с рыжеватыми оттенками.

Классический для терруара Баньюлс, аромат вина сочетает в себе оттенки черных фруктов, темного шоколада и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к десертам, с шоколадом, в качестве дижестива.

Интересные факты

"Quintessence", 2001 — впечатляющее сладкое красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Гренаш только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается в славящемся своими креплеными аперитивами и десертными винами аппелласьоне Banyuls в западной части Лангедок-Руссильона. Виноградники Баньюлс расположены над морем на горных террасах. В жарком и сухом климате виноград полностью вызревает и показывает высокий уровень сахара, что позволяет обходиться без дополнительного добавления сахара в сладкие вина. "Квинтессенс" производится из урожая с низкодоходных старых лоз с лучших виноградников хозяйства. Используемый производственный процесс, аналогичный созданию Порто, известен во Франции под названием "mutage". Для укрепления напитка спирт добавляется в сусло для остановки ферментации в тот момент, когда естественный уровень сахара по-прежнему высок. Затем вино выдерживалось год в дубовых бочках. В результате, вино имеет большое сходство с портвейном, но, как правило, обладает более низким уровнем спирта (не 20%, а 16%). Сладкое вино из Баньюлс может храниться до 30 лет.

Хозяйство Coume del Mas было создано семьей Гард в 2000-м году. Первоначально, сельскохозяйственный инженер Филипп Гард приступил к поиску участков с замечательными старыми лозами вокруг Banyuls и Collioure в целях создавать изысканные вина. План Гарда успешно осуществился, и сегодня винодельня экспортирует свои великолепные напитки, высоко оцененные специалистами, в более чем 20 стран мира. Сегодня хозяйству Кум дель Мас принадлежит 12 гектаров виноградников, делящихся на две категории. В первую попадают старые лозы, посаженные много поколений назад, которые имеют глубокую корневую систему и дают низкие урожаи очень высокого качества. Во вторую входят лозы, которые были посажены семьей Гард и развиваются с прицелом на будущее. Вся работа на виноградниках выполняется исключительно вручную. В некоторых местах земля вспахивается лошадьми. На виноградниках поддерживается естественный, природный баланс, лозы не подвержены заболеваниям и поэтому не обрабатываются химикатами. И сельское хозяйство, и виноделие базируются на практике минимального вмешательства.

Похожие

Coume del Mas, Banyuls
Coume del Mas, Banyuls
красное сладкое Франция 0,75 л
2.671 р.
от 3.142 р.
В корзину

Кум дель Мас, Баньюлс

Masi Angeloru Recioto
Masi Angeloru Recioto
красное сладкое Италия 0,375 л
2.780 р.
от 3.271 р.
В корзину

Мази Анджелорум Речото

Изысканное и гладкое вино плотного рубиново-красного оттенка изготовлено из засушенного винограда. Потенциал выдержки – до 20 лет.Аромат заспиртованных фруктов и вишневого варенья.Сложный, сбалансированный по сладости и кислотности вкус с продолжительным послевкусием.Подавать к выпечке, пирогам, фруктовым десертам и сырам при температуре 15°С.

Borgogno, Chinato
Borgogno, Chinato
красное сладкое Италия 1 л
3.879 р.
от 4.563 р.
В корзину

Боргоньо, Кинато

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовым отливом.Душистый аромат вина раскрывается нюансами различных трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.Вино обладает глубоким, пряным вкусом, в котором присутствуют нотки разнообразных трав, с приятным длительным послевкусием.Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.

Coume del Mas, Banyuls Grand Cru
Coume del Mas, Banyuls Grand Cru
красное сладкое Франция 0,75 л
9.680 р.
от 11.388 р.
В корзину

Кум дель Мас, Баньюлс Гран Крю

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки