Все регионы
7900 предложений в одном месте от 68 партнеров
Корзина
Вход

Christoph Hoch, Hollenburger, Riesling

Кристоф Хох, Холленбургер, Рислинг
Артикул 162001
Christoph Hoch, Hollenburger, Riesling | Кристоф Хох, Холленбургер, Рислинг

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

Под заказ
Связаться с менеджером
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино светлого желтого цвета.

Интенсивный, требовательный аромат вина отличается широким диапазоном оттенков: от спелого персика до лимона, от мела и извести до травы.

Вкус вина больше открывается после небольшой аэрации. Первыми приходят ноты сочного красного яблока, затем вступают в силу оттенки зеленого чая, персика, абрикоса, лимонной цедры, соли и минералов. Изящная кислотность обрамляется тонкое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling — энергичное, привлекательное вино из урожая меловых виноградников Hollenburger. Они расположились на высоте 290-360 метров над уровнем моря. После сбора урожая вино ферментируется спонтанно на собственных дрожжах в стальных емкостях, прежде чем его часть поместят в большие бочки для выдержки. 50% из них ранее использовались для выдержки шампанского и бургундского вина. 2016 винтаж составляет основную часть купажа, дополняясь небольшим количеством вина прошлого года. Практически, вино Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling не является винтажным, но, поскольку большую часть составляет вино 2016 года, то он остается на этикетке.

О производителе

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.

Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.

Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа.
"Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Похожие

Purus Kamptal DAC Riesling
Purus Kamptal DAC Riesling
белое сухое Австрия 0,75 л
2 963 р.
3 950 р.
В корзину

Пурус Кампталь ДАК Рислинг

Вино золотисто-желтого цвета. Аромат вина довольно пряный, подкрепленный цитрусовыми и персиковыми нотами, нюансами обжарки и Аранчини. Вкус вина сочный, мягкий, несколько застенчивый, с нотами желтых косточковых фруктов, оттенками дыни, тонкой кислотностью и послевкусием средней длины. Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, ризотто, блюдами из белого мяса, сырами.

Forjas del Salnes, Bastion de la Luna, Rias Baixas
Forjas del Salnes, Bastion de la Luna, Rias Baixas
красное сухое Испания 0,75 л
2 720 р.
3 400 р.
В корзину

Форхас дель Сальнес, Бастион де ла Луна, Риас Байшас

Вино плотного рубиново-красного цвета. Острый аромат вина впечатляет удивительной чистотой и свежестью фруктовых оттенков. Множество перечных намеков дополнено нюансами можжевельника, цветов и минералов. В шелковистом вкусе вина плотное ядро образуют тона вишневого ликера, красных фруктов и округлые танины. Свежее, острое и терпкое послевкусие оканчивается солоноватыми минеральными нотами. Вино хорошо сочетается с бобовыми, мясом утки и другой домашней птицы, салатами с насыщенным вкусом, жареным красным мясом, телятиной, сырами из коровьего молока.

Burggarten, Spatburgunder, Vulkangestein
Burggarten, Spatburgunder, Vulkangestein
красное сухое Германия 0,75 л
Под заказ
Связаться с менеджером

Бурггартен, Шпетбургундер, Вулкангештайн

Вино вишнево-красного цвета. Деликатная пряность древесных тонов во вкусе вина дополнена тонкой кислотностью и минеральностью. Доминируют в общей композиции мощные танины, которые делают текстуру более плотной, а послевкусие интенсивным. Чудесной чистоты, захватывающий, молодой аромат вина наполнен сочными нотами земляники, мацерированной вишни и черных ягод, затянутых тонкой паутинкой нюансов древесины. Вино хорошо сочетается с пищей, особенно с жаренным красным мясом, стейками, барбекю, грилем.

Domaine de Majas, Blanc, Cotes Catalanes
Domaine de Majas, Blanc, Cotes Catalanes
белое сухое Франция 0,75 л
2 248 р.
2 810 р.
В корзину

Домен де Мажас, Блан, Кот Каталан

Вино бледного золотистого цвета. Оттенки белых цветов и зеленых фруктов открывают интенсивный аромат вина. Затем в нем начинают солировать тона белых фруктов, украшенные намеками цитрусовых и аниса.  Свежий, минеральный вкус вина обладает концентрированной кислотностью, подобной сжатой пружине. Тона косточковых и цитрусовых фруктов долго ощущаются в бодрящем послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом под чесночным соусом, морепродуктами, пастой из анчоусов с травами и оливковым маслом, поданной на тостах. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Hiedler, Langenlois, Riesling, Kamptal
Hiedler, Langenlois, Riesling, Kamptal
белое сухое Австрия 0,75 л
2 409 р.
3 299 р.
В корзину

Хидлер, Лангенлойс, Рислинг, Кампталь

Вино бледно-соломенного цвета, в аромате тона полевых цветов, спелых абрикосов, можжевелового куста, цедры лимона, листьев зеленого чая. Вкус яркий, кислотный, с минеральными оттенками и сочным солоноватым послевкусием. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С. Рекомендуется подавать к лёгким закускам, сырным тарелка, блюдам из свежих морепродуктов.

Malat Riesling Steinbuhel
Malat Riesling Steinbuhel
белое сухое Австрия 0,75 л
2 982 р.
от 4 260 р.
В корзину

Малат Рислинг Штайнбухель 750 мл

Вино яркого золотисто-зеленоватого цвета. Тонкий аромат вина раскрывается тонами косточковых плодов с доминирующими нотами персика, а также нюансами ананаса и минеральными оттенками. Элегантный, превосходно сбалансированный вкус вина раскрывается тонкими цветочными нотками, интенсивными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, обладает четкой кислотностью. Послевкусие затяжное, фруктово-минеральное. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой и белым мясом, запеченным или жареным цыпленком, шницелем, или, как альтернатива красному вину, — с жареной уткой или гусем. Во многих случаях подходит к экзотическим блюдам.

Meyer-Fonne, Gewurztraminer
Meyer-Fonne, Gewurztraminer
белое полусладкое Франция 0,75 л
2 512 р.
3 140 р.
В корзину

Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер

Вино яркого золотистого цвета. Утонченный и очень приятный аромат вина гармонично сочетает изящные ноты розы, экзотических фруктов, личи, грейпфрута, апельсина, дополненных легкими оттенками пряностей. Вино обладает свежим, богатым вкусом, с округлой структурой, прекрасным балансом и выразительными фруктовыми нотками, в окружении легких нюансов специй. Охлажденное вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, индийской и азиатской кухней, мягкими сырами.

Barco del Corneta, Prapetisco, Juan Garcia, Castilla y Leon
Barco del Corneta, Prapetisco, Juan Garcia, Castilla y Leon
красное сухое Испания 0,75 л
3 080 р.
3 850 р.
В корзину

Барко дель Корнета, Прапетиско, Хуан Гарсия, Кастилья и Леон

Цвет вина — интенсивный темно-рубиновый. В сложном букете вина оттенки лаванды, ежевики и сливы сочетаются с нотками специй и графита. Вкус вина фруктовый, сбалансированный, устойчивый, с минеральными нотами и приятной кислинкой в сухом послевкусии. Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, птицей, сырами, пастой.

Domaine des Roches Neuves, Terres Chaudes, Saumur Champigny
Domaine des Roches Neuves, Terres Chaudes, Saumur Champigny
красное сухое Франция 0,75 л
Под заказ
Связаться с менеджером

Домен де Рош Нев, Тер Шод, Сомюр Шампиньи

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными отблесками. Аромат вина — сдержанный, элегантный, с нотами черники, вишни, малины, крыжовника, кедра, мяты, гвоздики, корицы и ванили. Вкус вина — свежий, плотный, с нюансами пряных засахаренных фруктов, уверенными танинами и продолжительным послевкусием. Вино идеально сочетается с запеченной со специями уткой, запеканкой пармантье с ягненком, абрикосами и свежим миндалем, а также различными пирогами: с овощами, с рубленым мясом либо с курицей.

Pardevalles, Albarin Blanco
Pardevalles, Albarin Blanco
белое сухое Испания 0,75 л
1 896 р.
2 370 р.
В корзину

Пардеваллес, Альбарин Бланко

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов, трав и пряностей. Вино обладает освежающим, интригующим вкусом с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Els Vinyerons Vins Naturals, Lluerna
Els Vinyerons Vins Naturals, Lluerna
белое сухое Испания 0,75 л
от 2 150 р.
В корзину

Элс Виньеронс Винс Натуралс, Юерна

Вино светлого желтого цвета с более интенсивными бликами. Аромат вина окутывает оттенками груши, белых фруктов, миндаля, свежих трав, тостов и дымка. Вкус вина средней плотности, округлый, с четкой структурой. Свежая кислотность создает в нем объем и создает основу для выразительного послевкусия. Вино подается к улиткам с чесночным соусом, креветкам, гребешкам, морскому окуню, лапше по-тайски, блюдам из кукурузной муки, нежной домашней птице или хрустящим салатам.

Masseria Altemura, Fiano, Salento
Masseria Altemura, Fiano, Salento
белое сухое Италия 0,75 л
Под заказ
Связаться с менеджером

Массерия Альтемура, Фиано, Саленто

Вино соломенного цвета. Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен свежими нотками миндаля, персика и меда. В сухом, средней крепости вкусе вина яркая свежесть замечательно сочетается с теплыми тонами спелого абрикоса и желтых фруктов, нотками белых цветов и минералов. Богатая фактура вкуса приводит к освежающему послевкусию. Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы