Вино глубокого красного цвета.
Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.
Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.
Сбор винограда для создания красного вина Шато Смит-О-Лафит производится только вручную.Виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 60% из них новые, а 40% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий, округлый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013года в промежутке между 2018 и 2028 годом.
Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства. И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается.
Кроме того, семья Катьяр не ограничивает свою деятельность только производством вин. Флоранс Катьяр, жена Даниэля, организовала так называемую "пятерку" — "les Cinq" из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Их дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена.
Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.
Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус.
Шато Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства. И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается.
Кроме того, семья Катьяр не ограничивает свою деятельность только производством вин. Флоранс Катьяр, жена Даниэля, организовала так называемую "пятерку" — "les Cinq" из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Их дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена.
Шато Феррьер 750 мл
Вино имеет глубокий рубиновый цвет. Среднетелое вино, элегантное и гармоничное во вкусе, с прекрасной структурой, крепкими танинами и продолжительным сочным послевкусием.К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.
Шато Калон-Сегюр 750 мл
Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета. Шато Калон Сегюр обладает сложным, богатым ароматом с заманчивыми тонами черной смородины, специй и нотками лакрицы.Вино потрясает мощным и концентрированным вкусом с округлыми танинами и насыщенными фруктовыми тонами.Chateau Calon-Segur Saint-Estephe рекомендуется подавать к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.
Шато Ля Лагун 750 мл
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.Вино обладает ароматом с нотками кедра, пряностей, специй, черешни, лакричника и дыма.Вино имеет гармоничный, сбалансированный, богатый вкус с тонами фруктов.Вино прекрасно дополняет жаркое из ягнятины и любые обильные блюда.
Шато Бранер-Дюкрю
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.Вино имеет изящный, пряный, комплексный аромат, в котором мягкие тона черной смородины, пряной сливы и сладость малины, дополняет черный шоколад, сушеные цветы и горечь табачного листа. Вино обладает богатым, концентрированным, глубоким вкусом, который украшают бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нотками.Вино прекрасно дополняет блюда из запеченой говядины, холодные мясные закуски и выдержанные сыры.
Амираль Де Бешвель 0.375 литра
Вино цвета спелого граната.В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.
Шато Тальбо, Сен-Жюльен 4-й Гран Крю Классе
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Вино отличается пробирающими минеральными нотками дополненными фруктово-шоколадными нюансами. Отличный стиль: вкус хрустящий и свежий, увлекающий и захватывающий, мягкий и округлый. Послевкусие деликатное и продолжительное.Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.
Шато де Пез 750 мл
Глубокого пурпурно-фиолетового цвета. Сложный, немного дымный аромат постепенно раскрывается тонами красных и черных ягод, к которым добавляются оттенки пряностей и табака. Элегантное Шато де Пез 2005 года обладает мягкой, шелковистой текстурой и сложным, насыщенным вкусом, в котором на фоне дымного дуба развиваются сочные тона земляники, малины, черной смородины и вишни. В долгом послевкусии проявляются нотки пряностей и минералов.Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.
Шато Розан-Сегла, Марго, 2004
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.Вино имеет насыщенный фруктовый аромат с минеральными и древесными (преимущественно дубовыми) нотами, тонами сладких темных фруктов, вишни и ежевики.Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом, с легкой кислотностью, мягкими дубовыми танинами и длительным минеральным послевкусием.Вино составит превосходную пару мясным блюдам, сырам и деликатесам.
Шато Ля Доминик 750 мл
Вино блестящего пурпурного цвета.Вино обладает сдержанным ароматом с нотками сливы и дуба. Богатое вино с хорошим балансом танинов и кислотности. Притягательное, округлое, полное и элегантное.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
Фюг де Ненен Помроль AOC
Вино темно-рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами дыма, шоколада, ириса, специй и карамели.Вкус вина зрелый, богатый, насыщенный, пышный, сочный, с нотами черной вишни и сливы, нюансами земли и листвы, сладкими спелыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие концентрированное, длительное, слоистое.Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареной или приготовленной на гриле говядине, пернатой дичи — фазану, утке.
Барон де Бран
Вино темно-фиолетового цвета. Сбалансированный, с определенной степенью зрелости вкус вина начинается с эластичной атаки, которая эволюционирует в сторону округлости, утонченности и красивой танинности, а заканчивается очень плотным послевкусием. Вино лучше всего подавать к дичи, блюдам из красного мяса, а также твердым сырам.
Шато О-Майе Помроль
Вино Шато О-Майе 2006 обладает глубоким рубиново-красным цветом.Шато О-Майе 2006 присущ изысканный аромат с тонами пряностей и сухофруктов.Шато О-Майе 2006 - хорошо структурированное вино с вишневыми тонами во вкусе и шелковистыми, но плотными танинами с продолжительным послевкусием.Шато О-Майе 2006 хорошо сочетается с сочной телятиной под соусом, красным мясом на гриле, выдержанными сырами.