Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Шато Рустан, Руж, Костьер де Ним
Вино глубокого красного цвета с гранатовыми отражениями. Приятный аромат вина сочетает тона спелой вишни, красных фруктов, оттенки минералов и небольшие нюансы сладких специй. Богатый, хорошо утоляющий жажду вкус вино отличается мягкими танинами, сочной кислотностью и достаточно плотной структурой. Душистые тона фруктов, украшенные нотами шоколада, перца и специй, присутствуют в долгом послевкусии. Вино подойдет к барбекю, бараньим отбивным, стейкам, домашним колбасам, зрелым сырам и грибам.
Фонкалье, Ле Пижонье, Вьей Винь, Кот-дю-Рон
Вино глубокого гранатово-красного цвета. Сложный аромат вина сочетает свежие оттенки малины и черной смородины с тонами цветов фиалки, специй и кожи. Вкус вина обладает хорошей концентрацией, богатыми, округлыми танинами и обильными фруктовыми оттенками, переплетающимися с пряными акцентами. Вино хорошо сочетается с рагу, овощами гриль, а также мясными блюдами из баранины, индейки и свинины.
Домен Шант Сигаль, Цикада
Вино красно-рубинового цвета. Аромат вина полон нюансами красных фруктов, специй, украшен нотками влажной земли и мягкими акцентами дуба. Вкус вина — богатый, свежий, хорошо сбалансированный, с пряными акцентами, выразительной фруктовой гаммой, нюансами сочной вишни и темных ягод. Легкое, чистое послевкусие.Вино станет хорошим дополнением для пасты, ризотто, также сочетается с блюдами из красного мяса, жареной рыбой и сырами.
Шато Л’Эрмитаж Кюве Озан Блан
Вино солнечного желтого цвета с зеленоватыми отсветами.Гармоничный аромат вина наполнен тонами фруктов (персика, личи, яблока, груши) и цветочной пыльцы, нюансами сушеных трав и дыма.Вкус вина жирный, округлый, насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, нотами белых цветов и лайма и идеальным балансом между свежестью и длиной.Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, белым мясом в сливочном соусе, мраморными теллинами (моллюсками).
Шато Фламан Бельвю Руж
Цвет вина — темно-красный, с вишневым оттенком.У вина интенсивный фруктово-ягодных аромат с нюансами специй.Вкус вина полон ноток спелых красных фруктов и ярких акцентов черной смородины. Приятное, устойчивое послевкусие.Вино послужит идеальным дополнением к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Хорошо сочетается с сырами, особенно Бри и Камамбер.
Бодега Оливарес, Альтос де ла Ойя, Хумилья
Вино имеет глубокий рубиновый цвет. В многогранном аромате вина присутствуют тона шелковицы, ежевики и других спелых черных и красных ягод, нотки специй и минералов. Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с округлыми танинами оставляет долгое, свежее послевкусие с оттенком фруктов, минералов и острых специй. Это вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно служит хорошим дополнением к сырам и пицце, а также к блюдам из птицы или свинины.
Финка Виладеллопс, Гарнача, Пенедес
Вино вишнево-гранатового цвета с фиолетовым ободком. Вино обладает свежим, насыщенным, фруктовым ароматом. Вкус вина фруктовый, приятный, хорошо сбалансированный, с танинной структурой и стойким послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, солониной, дичью, птицей и сырами.
Бодегас Альтоландон, Иррепетибле, Манчуэла
Вино прозрачного, яркого вишневого цвета с фиолетовым ободом. Сладковатый, концентрированный вкус вина отличается легкой пряностью дубовых оттенков, структурированными танинами, постепенно увеличивая свою глубину и фруктовую кислотность, которая обжигает, оказывая согревающий эффект. В округлом послевкусии остаются нюансы минералов. Вино прекрасно сочетается с жареным ягненком, красным мясом, дичью, рагу, зрелыми твердыми сырами и овечьим сыром.
Домен де ля Санглиер, Седуксьон Розе, Медитерране
Чекки, Монтегуэлфо, Кьянти Классико
Вино глубокого красно-рубинового цвета, с возрастом приобретает гранатовый оттенок. Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками фиалки и специй. Вино обладает плотным, насыщенным, гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, тонами спелой вишни, едва уловимыми нюансами дуба и продолжительным послевкусием. Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.
Чекки, Монтегуэлфо, Кьянти
Вино рубинового цвета с гранатовыми отражениями. Свежий аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, цветочными оттенками фиалки и нюансами специй. Вино обладает свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми танинами и нотками сушеного перца. Вино прекрасно сочетается с мясом и птицей, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.
МонтГрас, Ресерва, Каберне Совиньон
Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. В аромате вина тона спелой ежевики, смородины и сливы обрамлены изящными и тонкими нотами ванили, черного перца, мяты, тостов и кедра. Вино будет хорошо сочетаться с жареной говядиной и дичью.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.