35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Chateau Leoville Poyferre

Шато Леовиль Пойферре
Артикул 174536
21.322 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
1996 г., м. Хорошевская
21.322 р.
26.990 р.
Минимальная сумма заказа в бутике – 10.000 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино пурпурно-черного цвета.

Аромат вина сладкий, шоколадный, с нотами черной смородины, минералов, дыма, тостов и поджаренного дуба.

Чувственное, превосходное вино выдающейся концентрации, обладающее слоистым фруктовым вкусом с привлекательной текстурой, относительно низкой кислотностью и длительным, роскошным, танинным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, бараниной, жареной телятиной, колбасами, в частности — с салями, а также с птицей и сырами: Моцарелла, Чеддер, голубой сыр, Фета, козий сыр.

Интересные факты

Chateau Leoville Poyferre, 1996 — прекрасный экземпляр классического красного вина от одноименного Шато. Глубокое, сильное, полное, это вино имеет яркий букет с оттенками фруктов, ягод, дерева и табака. Вкус миллезима отличается насыщенной фруктовостью и красивыми танинами. Чем больше длится декантация в бокале, тем полнее раскрывается загадочная сущность вина. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Виноград для вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35°С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордосского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли.

 

Гаск не оставил прямых наследников и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник.

В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордосских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Похожие

Chateau Leoville Las Cases Saint -Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,375 л
11.052 р.
13.990 р.
В корзину

Шато Леовиль Лас Каз Сен-Жюльен 2-й Гран Крю Класс 750 мл

Вино гранатового цвета - непрозрачного и почти черного.Вино обладает ароматами кедра, смолы с нюансами ванили и фруктов.Вино обладает изящным, гармоничным вкусом, которому немного не хватает богатства, что не мешает напитку быть энергичным и иметь хорошую длину. Продолжительное, стойкое послевкусие.Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau Leoville Las Cases Saint-Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,375 л
11.052 р.
13.990 р.
В корзину

Шато Леовиль Лас Каз Сен-Жюльен 2-й Гран Крю Класс 750 мл

Вино темно-рубинового цвета с легким розовым ободком.В мягком ароматном букете вина тона красных ягод, черной смородины, трав, подлеска, земли, ежевики, графита, специй и табака.Великолепный вкус вина изящный, прекрасно сбалансированный, с нотами вишни, черной смородины, сливы, земли, графита, спелых фруктов, листьев табака, с хорошо интегрированными мягкими шелковистыми танинами, гладкой текстурой, длительным послевкусием с нюансами вишневого пирога и мяты.Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы или мяса диких животных, с благородными сырами, салатом из утки, свининой с пряными травами.

Chateau Leoville Barton Saint-Julien AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
11.052 р.
13.990 р.
В корзину

Шато Леовиль Бартон 750 мл

Вино красивого рубиново-красного цвета с коричневым оттенком.Очень привлекательный аромат вина наполнен нотками черной смородины, сливы, кедра и минералов.Вкус вина очень приятный, с мягкими, округлыми танинами и пикантными нотками сливового сока, табака и красной вишни. Послевкусие идеально: долгое, с нотками сухофруктов, дерева и дыма.Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса: стейкам, мясу гриль, тушеной телятине, жаркому. Также, вино будет хорошо сочетаться с дичью, ягнятиной, крольчатиной и различными сырами.

Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 375 мл
Вино красное сухое Франция 0,375 л
7.102 р.
8.990 р.
В корзину

Шато Бешвель 0.375 литра

Вино темного сливово-рубинового цвета.Вино обладает чарующим ароматом с нотами малины, клюквы и граната, дополненными нюансами графита и табака.Вкус вина щедрый, богатый, с твердой структурой, табачными оттенками, меловыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса на гриле, рыбу, закуски, твердые сыры.

La Chapelle de la Mission Haut-Brion Pessac Leognan
Вино красное сухое Франция 0,75 л
11.052 р.
13.990 р.
В корзину

Ля Шапель де ля Миссьон О-Брион 750 мл

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.Сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, малины, ежевики, вишни, черной смородины, сигары, кедра, кофе и солодки.Вино обладает мягким, гладким и дымным вкусом со зрелыми танинами, хорошей концентрацией, удивительной свежестью, невероятно длительным послевкусием с нотами фруктов и лакрицы.Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеными говяжьими ребрышками, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

Chateau Brane-Cantenac Margaux Grand Cru Classe AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
11.447 р.
14.490 р.
В корзину

Шато Бран Кантенак Марго Гран Крю Классе АОС 750 мл

Вино глубокого рубинового цвета.Вино с интенсивным, элегантным ароматом, в котором раскрываются тона лакрицы, черной смородины, табачного листа, дополненные нюансами сухих цветов.Элегантное вино с прекрасной структурой, отличным балансом, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.

Chateau Canon Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classe B
Вино красное сухое Франция 0,75 л
12.237 р.
от 15.490 р.
В корзину

Шато Канон Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе Б 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета.Вино имеет обольстительный сливовый аромат, усложненный примечаниями перца и специй.Вино обладает структурированным и сбалансированным изящным вкусом с примечаниями дуба.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau Clerc Milon Grand Cru Classe Pauillac AOC 375 мл
Вино красное сухое Франция 0,375 л
6.549 р.
8.290 р.
В корзину

Шато Клерк Милон

Вино насыщенного фиолетового цвета.Вино обладает ароматом с оттенками черной смородины, ежевики и малины.Вино имеет плотный, глубокий вкус с нотками фруктов, жженой травы, кедра, жареных кофейных зерен и ментола. Прекрасная структура, бархатистые танины и нежное послевкусие.Вино отлично подходит к мясным блюдам и дичи.

Chateau Calon-Segur Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe 375 мл
Вино красное сухое Франция 0,375 л
7.102 р.
8.990 р.
В корзину

Шато Калон-Сегюр 0.375 литра

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.Аромат вина раскрывается лишь спустя некоторое время и демонстрирует тона ежевики и черной смородины, которые переплетаются с оттенками карамели, кофе и нюансами болгарского перца. Вино обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом и удивительной длиной. На первом плане раскрываются тона черной смородины и ежевики, к которым позже присоединяются оттенки кофе мокко и легкие нотки дуба и земли. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами. Вино рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Сассикайя 0.375 литра

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.Вино обладает роскошным, сложным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики, красных ягод, тона кедра, специй, кожи и эвкалипта.Вино имеет полный, великолепно структурированный фруктовый вкус с бархатистыми, благородными танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черной смородины и специй, длительным элегантным послевкусием.Вино идеально сочетается с блюдами с интенсивным вкусом, дичью, пернатой дичью (особенно жареным голубем), филе "а-ля бордоле", а также выдержанными сырами. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

Chateau Montrose La Dame de Montrose Saint-Estephe AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
14.003 р.
17.504 р.
В корзину

Ла Дам де Монроз 750 мл

Вино блестящего темно-гранатового цвета.Насыщенный букет представлен чистыми ароматами красных и черных фруктов с яркими акцентами черной смородины, черники и клубники.Концентрированное вино с бархатистой текстурой обладает мощным фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятной кислотностью. Длительное послевкусие радует пряными и минеральными нотками.Это вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, горячими закусками и сырами с плесенью. Оно прекрасно раскрывается в тандеме с утиной грудкой с медом и специями и с каре ягненка с пряными травами.

Maison Roche de Bellene Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots
Вино красное сухое Франция 0,75 л
10.894 р.
13.790 р.
В корзину

Мезон Рош де Беллен Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо

Вино насыщенного рубинового цвета.Душистый аромат вина наполнен цветочными тонами (фиалки, вереска, шиповника), оттенками ежевики и древесными нюансами.Вкус вина средней плотности, со слегка жевательными танинами и нотами черных фруктов, на которые наслаиваются оттенки ванили. Красивое послевкусие имеет хороший вес. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход