Chateau Gazin Pomerol
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Франция, Бордо, Помроль
- Производитель Chateau Gazin
- Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
- Год 2011
- Крепость 12,5%
- Вкус бальзамико, бархатистый, богатый, ваниль, вишня, гармоничный, гладкий, глубокий, графит, долгий/продолжительный, древесный, дуб, дым/копченый, ежевика, изысканный/элегантный, инжир, какао, кедр, концентрированный, кофе мокко, красные фрукты, минералы, мощный, мягкий, насыщенный/интенсивный, округлые танины, округлый, плотный, полный, приятный, пряный/острый, сбалансированный, сладкий, слива, смородина, специи/пряности, сухой, табак, танинный, фруктовый, черная смородина, черные фрукты, шелковистый, шоколад, щедрый
- Гастрономия баранина, белое мясо, бобы, десерты, дичь, зрелые/выдержанные сыры, карамель, красное мясо, миндаль, мясо, мясо диких животных, сыры
Описание
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает богатым букетом ароматов, в котором присутствуют нотки жареного кофе, вишневых косточек, специй, пряностей и красных ягод. С возрастом аромат вина приобретает оттенки меха, кожи и нюансы лесной чащи.
Вино имеет превосходную структуру с гармоничными танинами, сбалансированный, сложный и изящный вкус с оттенками дуба и едва уловимыми древесными нотками.
Вино отлично подходит к красному и белому мясу, мясу диких животных, а также карамели, миндалю, ванильным десертам.
Интересные факты
Chateau Gazin — исключительное вино, мощное, с изящной структурой, богатым вкусом и великолепным ароматом. Один из лучших миллезимов от Gazin. Вино обладает отличным потенциалом хранения: 15 лет и более. Его можно пить уже сейчас, но со временем оно полностью раскроется своей дивной красотой. Перед употреблением рекомендуется декантировать вино около двух часов, чтобы получить истинное наслаждение.
История Chateau Gazin очень давняя и богатая. В средние века виноградники принадлежали ордену "Рыцари Святого Джона в Иерусалиме", где пилигримы останавливались на отдых. Антонин Фёяд, майор Либурне, занимавший высокое положение в обществе, поменял основное направление деятельности на виноделие вместо выращивания злаков. В начале XIX века поместье под управлением семьи Фабр находилось в зените процветания. В конце XIX века Шато Газен было приобретено г-ном Луи Суаль. Его дочь вышла замуж за представителя семьи Байенкур ди Курколь, которая принадлежит к старейшему роду лордов Ландаса из региона Артуа (север Франции). В 1214 году Король Франции Филипп Август дал семье Байенкур прозвище "Coucol" (короткая шея) в честь победы в битве при Бувине.
После Второй мировой войны, несмотря на то, что вина Шато Газен пользовались огромным спросом, прибыль от их продажи не оправдала ожидания владельцев. Более того, весенние морозы 1956 года нанесли большой ущерб виноградникам. Когда Эдуард Байенкур ушел из жизни в 1979 году, лишь один из его наследников выразил желание продолжить винодельческий бизнес семьи. В настоящее время хозяйство находится под управлением Николаса и Кристофа де Байенкур ди Курколь. Сейчас имение Шато Газен занимает участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроль. Очаровательные благодаря преобладанию сорта Мерло, вина Шато Газен дарят удовольствие уже после нескольких лет выдержки, но в большинстве случаев стоит выдержать их пятнадцать-двадцать лет. Производительность хозяйства достигает 100 000 бутылок вина в год.
