Корзина
Вход

Chateau du Breuil Fine Calvados Pays d Auge AOC 0.7 л

Chateau du Breuil Fine Calvados Pays d Auge AOC 0.7 л
Артикул 170704
8.490 р.
В корзину
Лучшая цена из списка
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,7 л
р-н Куркино
<1 шт.
8.490 р.
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Кальвадос золотистого цвета.

Яркий аромат кальвадоса наполнен фруктовыми тонами.

У кальвадоса мощный, свежий, фруктовый вкус.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

Интересные факты

Chateau du Breuil, "Fine Calvados" — кальвадос высшего качества, произведенный по уникальной технологии в соответствии с законами о производстве кальвадоса в регионе Pays d’Auge. После ферментации яблочного сидра, которая занимает не менее 6 недель, производится двойная дистилляция в аламбике и выдержка напитка во французских дубовых бочках в течение не менее двух лет.
"Фин Кальвадос" награжден серебряной медалью и званием "Лучший в своем классе" на конкурсе "International Wines & Spirits Competition" в Лондоне в 2006, 2008, 2010 и 2012 годах.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д’Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса.

Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d’Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

В Шато дю Брёй выпускается широкая гамма кальвадосов, включающая напитки разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов". Есть и редкие многолетние винтажи. 40-летний кальвадос "Royal" — звезда коллекции. Кальвадосы разливаются в бутылки элегантной формы, вручную опечатываются сургучом и обвязываются нитью.

Похожие

Pere Magloire Fine V.S gift box 0.7 л
Кальвадос Франция 0,7 л
от 2.950 р.
В корзину

Pere Magloire Fine V.S gift box 0.7 л

Нежный янтарно-желтый цвет.Яблочный аромат.Насыщенные яблочные ноты кальвадоса освежают и дарят приятное послевкусие.Pere Magloire Fine отличная основа для коктейлей, также его используют в кулинарии.

Daron, Fine, Calvados Pays d`Auge
Кальвадос Франция
Нет в наличии
Узнать о поступлении

Дарон, Файн, Кальвадос Пэй д’Ож

Кальвадос привлекательного золотисто-янтарного цвета. Элегантный аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши и ванили. Кальвадос демонстрирует приятный, мягкий вкус с яблочно-ванильными оттенками и продолжительным послевкусием. Кальвадос является превосходным дижестивом.

Christian Drouin, Pommeau de Normandie
Кальвадос Франция 0,7 л
2.850 р.
В корзину

Christian Drouin, Pommeau de Normandie

Насыщенный янтарный цвет.Напиток обладает немного острым ароматом с тонами свежих красных яблок.Вкус напитка приятный, сладковатый, с оттенками печеных яблок с корицей и нотками изюма.Помо де Норманди прекрасно сочетается с сыром фуа-гра, яблочными десертами, дыней, а также является отличным аперитивом.

Lemorton Pommeau de Normandie gift box 0.7 л
Кальвадос Франция 0,7 л
3.160 р.
В корзину

Lemorton Pommeau de Normandie gift box 0.7 л

Pommeau de Normandie янтарного цвета.Аромат Поммо де Норманди наполнен насыщенными нотами спелых яблок. Сладкий вкус характеризуется элегантными сливочно-фруктовыми оттенками.Прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной и, конечно, с горячим или холодным яблочным пирогом.

Coeur de Lion Calvados Selection 40 Gift Pack with 2 Glasses
Кальвадос Франция 0,7 л
2.931 р.
В корзину

Coeur de Lion Calvados Selection 0.7 л

Красивый янтарный цвет.Многогранный, яркий фруктовый букет, в котором сочетаются яблоки, груши и тонкий аромат ванили.Легкий фруктовый живой вкус.Прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки