Chateau Dereszla Tokaji Furmint
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Вино
- Цвет Белое
- Сахар Полусладкое
- Регион Венгрия, Токай
- Производитель Chateau Dereszla
- Виноград Фурминт
- Крепость 11%
- Вкус горьковатый, долгий/продолжительный, желтая слива, курага, мармелад, мед, округлый, персик, приятный, сбалансированный, свежий, сладкие специи, слива, сухой, устойчивый, цедра, цитрусовые, экзотические фрукты
- Гастрономия аперитив, белое мясо, голубой сыр, десерты, дижестив, легкие блюда, морепродукты/дары моря, мороженое, мясо, пирог, рыба, салат, сыры, фрукты, фуа-гра /паштет из гусиной печени
Вино светлого золотистого цвета.
Ароматный букет вина раскрывается многообразием тонких цветочных оттенков.
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с оттенками спелого персика и желтой сливы.
Вино великолепно в качестве аперитива, как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.
Интересные факты
Tokaji Furmint от Chateau Dereszla — изящное моносортовое сухое вино с прекрасным цветочно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным свежим вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.
Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.
