Вино рубинового цвета.
В интенсивном аромате вина преобладают тона красных фруктов.
Вино обладает элегантным, изысканным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с сочной атакой, шелковыми танинами и долгим послевкусием.
Вино подается к сырам, блюдам из дичи и красного мяса.
Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Винтаж 2012 года — это очень надежное вино с красивой структурой, достойный образец сильного характера и подлинной личности великих красных вин Бордо. Вино создается из тщательно отобранного высококачественного винограда, каждый из сортов винифицируется отдельно. После холодной мацерации на кожице в течение 72 часов и ферментации при контролируемой температуре в 25°С молодые вина выдерживаются 18 месяцев в дубовых барриках (50%) и в стальных чанах (50%), после чего создается окончательный купаж вина. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
"Шато де Фонтений" 2012 года награждено серебряными медалями на "Concours de Bordeaux, 2014" и "Prix Plasir sélection Bettane & Desseauve".
Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Шато О Мажине, Руж, Бордо
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов. Вкус вина — бархатистый, округлый, слегка танинный, с легким гармоничным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Дурт Гран Терруар Бордо Руж
Элегантное вино яркого цвета с красным оттенком создается с использованием традиционных методов винификации. Выдержка в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Тонкий аромат с тонами красных плодов.
Округлый фруктовый вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой.
Сочетается с творожным пирогом, мясным ассорти, овощным гратеном и блюдами из красного и белого мяса.
Дурт, Гран Терруар, Грав, Руж
Элегантное вино темно-вишневого цвета винифицировано традиционным способом. Непродолжительная выдержка в чанах (несколько месяцев). Тонкий аромат красных фруктов. Насыщенный вкус с сбалансированной структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Сочетается с паштетами, сырами, белым и красным мясом с соусами, птицей и мясной нарезкой.
Дурт, Гран Терруар, Бордо Сюперьор
Изысканное и сложное вино из отборного винограда выдержано несколько месяцев в стальных чанах. Аромат зрелых красных фруктов. Округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой. Молодое вино подается к фруктовым пирогам, блюдам из красного и белого мяса и сырам.
Тур де Манделотт, Бордо Сюпериер
Вино очень темного, плотного красного цвета. Мощный аромат вина наполнен богатыми тонами тушеной красной смородины, черники и других ягод. Вкус вина гармоничный, выразительный, насыщенный и надежный, с длительным приятным послевкусием. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараньей ногой, а также с мясными закусками и сырами.
Рамон Бильбао, Крианса, Риоха
Вино яркого гранатово-красного цвета ферментировано при контролируемой температуре и выдержано в бочках из американского дуба. Насыщенный аромат солодки, ежевики, ванили, мускатного ореха, выпечки и корицы. Кислотный интенсивный вкус с интегрированными танинами, тонами дерева и фруктов.
Тенута Кантагалло, Энседа, Кьянти
Вино цвета красивого рубина с бордовыми оттенками. Приятный аромат вина соткан из нюансов красных фруктов, спелых ягод, вишни, ментола и чайных листьев. Вино с гибким, гармоничным вкусом, насыщенным оттенками красных фруктов и округлыми танинами. Вино прекрасно раскроется в сочетании с копченостями, свининой, говядиной, телятиной, бараниной, свежими сырами и дичью.
Вилла Пампини, Вальполичелла
Вино красного цвета. Вино обладает насыщенным, чистым, устойчивым фруктовым ароматом. Вино имеет сухой, гармоничный вкус с тонами спелых фруктов и пикантной вишневой горчинкой в послевкусии. Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры длительной и средней выдержки.
Симонсиг, Пинотаж
Вино, выдержанное в отборных бочках из французского дуба с хорошим потенциалом хранения. Аромат клубничного и черешневого компота и ревеня. Глубокий и концентрированный фруктовый вкус с сочными танинами, оттенками сливы и вишни, дополненных нотами корицы.
Дурт, Гран Терруар, Грав, Блан
Французское вино яркого цвета с желтыми и зелеными тонами винифицировано из нескольких сортов винограда традиционным способом. Нежный цитрусовый аромат. Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием. Подается к блюдам из рыбы, ракообразным, а также к козьим сырам.
Дурт, Гран Терруар, Бордо, Блан, Медиум Свит
Вино золотисто-соломенного цвета. В аромате вина сплетаются цветочные и минеральные оттенки. Вкус вина свежий, яркий и минеральный. Вино подается к десертам на основе сливочного крема, фруктам, отлично сочетается с китайской кухней.
Вилла Пампини Санджовезе-Мерло
Вино насыщенного красного цвета.Вино обладает деликатными ароматом с тонами вишни, спелых красных фруктов, душистых трав и пряностей. У вина приятный, округлый, мягкий фруктовый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и нотами спелой сливы в послевкусии.Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареным или приготовленным на гриле мясом), пастой, блюдами из риса, мясом на гриле и разнообразными сырами.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.