Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет приятный аромат цветов с примечаниями минералов.
Вино обладает приятным маслянистым вкусом, богатым фруктовыми нотками. Продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.
Интересные факты
Шато Карбонье Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из них 25% — новые. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.
Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке «Минеральная вода из Карбоньё». Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода? Шато Карбонье — это прекрасное сложное вино, а пить его лучше в молодом возрасте.
Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико
Богатое и сложное вино темного рубиново-красного цвета из увяленного в технике аппасименто винограда трех традиционных сортов. Срок хранения 30-35 лет.Аромат запеченных плодов вишни и сливы.Сбалансированный фруктовый вкус с тонами какао и кофе.
Ля Шапель де Ляфори-Пераге, Сотерн
Вино привлекательного золотистого цвета с хорошим блеском. Вино соблазняет ярким, сочным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, меда, белых цветов и липы. Вино интригует полным, насыщенным вкусом с нотами цитрусовых, миндаля, персика и печенья, с приятной сладостью и долгим, богатым послевкусием. Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, филе морского языка, белому мясу, курице, перепелам с виноградом, сырам с белой и голубой плесенью. Вино чудесно сочетается с миндальным печеньем, фруктовыми десертами, шоколадным муссом, суфле, фруктовыми пирогами, крем-брюле и клубникой со сливками.
Шато де Роллан 0.375 литра
Золотистого цвета.Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.
Торрес, Сонс де Прадес, Конка де Барбера
Жан Леон, Винья Джиджи, Шардоне, Пенедес
Вино имеет яркий соломенный цвет. Аромат вина покоряет своей интенсивностью и элегантной утонченностью. В нем преобладают фруктовые ноты персика, абрикоса, дыни в сопровождении медовых, тостовых и сливочных оттенков. Вино обладает богатым, полным, комплексным, сочным, гладким вкусом с хорошей кислотностью и долгим элегантным послевкусием. Вино сочетается с рыбными блюдами, такими как паэлья с лососем, тунец, а также с морепродуктами и блюдами из белого мяса птицы (курица) под легкими соусами.
Ле О-Медок де Ситран, О`Медок, п.у.
Мази Тупунгато, Корбек
Интенсивное вино темного и плотного красного цвета из увяленого по технологии аппасименто винограда. Насыщенный аромат мяты, корицы, лесных ягод. Гладкий, интенсивный вкус слив и вишневого варенья с продолжительным горьковатым послевкусием. Подавать к овощным пряным блюдам, зрелым сырам и жареному красному мясу.
Босси Федриготти Фойанеге
Вино красно-рубинового цвета.В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.
Жан Леон, Винья Ле Авр, Ресерва, Пенедес
Вино характеризуется вишневым цветом средней плотности. В ароматическом букете вина присутствуют тона диких фруктов, ментола, пряностей, перца, а также бальзамические оттенки. Вкус вина очень комплексный, с приятными танинами, отличной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие нотки табачного листа. Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из дичи — оленя и кабана.
Жан Леон, Винья Палау, Мерло, Пенедес
Цвет вина — вишневый, с гранатовым оттенком. Насыщенный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черники, нюансами тостов и пряностей. Вино с богатым, мясистым, мощным, превосходно сбалансированным минеральным вкусом с прекрасными округлыми танинами, продолжительным послевкусием. Вино идеально подходит к блюдам из мяса птицы, например, утиной грудке с красным соусом. Оно также гармонирует с рыбой (например, треска с рататуем) и полутвердыми сырами.
Торрес, Сальмос, Приорат
Вино пурпурно-красного цвета. Интенсивный аромат вина источает древесные, пряные, цветочные и фруктовые тона. Вино с насыщенным, богатым вкусом с уверенными спелыми танинами, живой кислотностью, нотами вишневого пирога, запеченных фруктов, печенья, ванили, нюансами тостов и солодки, бархатистой текстурой. Вино великолепно сочетается с дичью и блюдами из красного мяса.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.