Cevico, Altisano, Bianco, Secco
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия
- Бренд Altisano
- Производитель Cevico
- Виноград Белые сорта винограда
- Крепость 10,5%
- Вкус долгий/продолжительный, легкое, освежающий, сбалансированный, фруктовый, цитрусовые, яркий
- Гастрономия аперитив, закуски, овощи, паста, пицца, птица, рыба
Описание
Вино бледного золотистого цвета.
Восхитительно свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, желтых яблок, белых цветов.
Легкий, сбалансированный вкус имеет освежающий эффект благодаря многочисленным тонам цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие яркое и длительное.
Вино подается в качестве аперитива, для сопровождения закусок, рыбных блюд, мяса домашней птицы, овощей, пиццы, пасты.
Интересные факты
Сбалансированный, освежающий вкус сухого белого вина "Altisano" Bianco Secco придется как нельзя более кстати при подаче рыбных блюд, морепродуктов, овощей, домашней птицы. Белые сорта винограда, используемые в его купаже, подвергаются мягкому прессованию и ферментации при температуре 15-18 °C. В дальнейшем вино несколько месяцев выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
