Cavit, Bottega Vinai, Sauvignon
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Трентино-Альто Адидже
- Бренд Bottega Vinai
- Производитель Cavit
- Виноград Совиньон Блан
- Год 2019
- Крепость 12,5%
- Вкус гармоничный, груша, изысканный/элегантный, кислинка, лимон, минералы, насыщенный/интенсивный, освежающий, персик, приятный, свежий, сухой, трава, травы, фруктовый, цитрусовые, щедрый, энергичный
- Гастрономия вегетарианская кухня, грибы, гриль, жареная рыба, лосось/семга, моллюски, морепродукты/дары моря, пицца, ракообразные, ризотто, рыба, спагетти, спаржа, суп, тунец, яйца
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Насыщенный аромат вина наполнен нотами бузины, финиковых листьев, сладкого перца.
Вино обладает сухим вкусом с хорошей структурой и приятной кислинкой.
Вино рекомендуется подавать к спагеттини с морскими черенками, ризотто с креветками, ассорти из жареной рыбы, грибам на гриле.
Интересные факты
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок.
Виноград для "Bottega Vinai" Sauvignon выращен на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги. Отжатый и отделенный от кистей, виноград проходит холодную мацерацию в течение 12 часов, затем осуществляется мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.
