Кальвадос чистого янтарного цвета.
Прекрасный, свежий, легкий аромат кальвадоса наполнен цветочными нотами и оттенками запеченного яблока, к которым впоследствии добавляются нюансы свежего зеленого яблока.
Кальвадос является превосходным дижестивом
Интересные факты
"Vieille Reserve" 8 ans — богатый, маслянистый, высококачественный кальвадос, являющийся самым молодым дижестивом в коллекции Пьер Юэ. Его производят путем двойной дистилляции сидра в традиционных медных перегонных кубах. Сидр для дистилляции ферментируется и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, после чего самотеком поступает на дистилляцию. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. После второй дистилляции кальвадос достигает крепости в 70%, для дальнейшей 8-летней выдержки оставляется только "сердце" дистиллята под названием "Bonne Chauffe". При правильном хранении кальвадос "Вьей Резерв" сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий.
"Вьей Резерв" 8-летний является обладателем большого количества высоких наград, полученных на национальных конкурсах.
О производителе
Компании Calvados Pierre Huet, расположенной в самом сердце региона Пеи д’Ож и специализирующейся на выпуске кальвадоса, поммо де Норманди и сидра, принадлежит 30 га великолепных садов с высокорослыми и низкорослыми яблонями более 25 сортов. После более чем столетия практики, семья освоила искусство тонких и деликатных ассембляжей, флагманами среди которых являются кальвадосы "Традисьон", "Кордон Аржан" и "Кордон Ор". Все кальвадосы производятся в соответствии со строгими критериями Нормандии и представляют четыре из шести наименований контролируемых мест происхождения: Calvados, Calvados Pays d’Auge, Pommeau de Normandie и Cidre Pays d’Auge. Многие известные рестораны и престижные отели не только во Франции, но и во всем мире доверяют качеству продукции Пьер Юэ. В последние годы, кроме крепких алкогольных и слабоалкогольных напитков из яблок, компания начала изготовление грушевого сидра, ликера из зеленого яблока, грушевого ликера с кальвадосом, яблочного сока и яблочного уксуса.
Кальвадос Пьер Юэ, Фин Пэи д’Ож, п.у.
Кальвадос Пьер Юэ, Ор д’Аж, 12-летний, Кальвадос Пэи д’Ож, п.у.
Кальвадос золотисто-янтарного цвета. В аромате кальвадоса гармонично сочетаются оттенки фруктов и древесины. Вкус кальвадоса мощный, богатый, с повторяющими аромат древесными и фруктовыми тонами, длительным послевкусием. Кальвадос является превосходным дижестивом.
Кальвадос Пьер Юэ, Традисьон, 15-летний, Кальвадос, п.у.
Кальвадос орехово-медного цвета. В аромате кальвадоса сочетаются тона спелых яблок, древесины, сухофруктов и карамели. В мощном, зрелом вкусе кальвадоса гармонично объединены фруктовые (яблочные) и древесные оттенки, которые дополняются сладковатыми карамельно-ванильными нюансами. Послевкусие длительное. Кальвадос является превосходным дижестивом.
Пьер Юэ Кордон Аржан
Кальвадос янтарно-медного цвета.
Аромат кальвадоса покоряет оттенками французского яблочного пирога, карамели, соленого масла и яблочных цукатов.
Кальвадос является превосходным дижестивом.
Пьер Юэ Кордон Аржан, п.у.
Кальвадос янтарно-медного цвета.
Аромат кальвадоса покоряет оттенками французского яблочного пирога, карамели, соленого масла и яблочных цукатов.
Кальвадос является превосходным дижестивом.
Пьер Юэ Кордон Ор
Кальвадос насыщенного янтарного цвета.
Яркий аромат кальвадоса наполнен деликатными нотами яблок, оттенками корицы и цукатов.
Очень глубокий вкус вина с нотами сливы, яблок и варенья из айвы завершается долгим послевкусием.
Кальвадос является превосходным дижестивом. Рекомендуется оставить кальвадос в бокале на 15 минут, чтобы дать напитку полностью раскрыться.
Пьер Юэ Кордон Ор, п.у.
Кальвадос насыщенного янтарного цвета.
Яркий аромат кальвадоса наполнен деликатными нотами яблок, оттенками корицы и цукатов.
Очень глубокий вкус вина с нотами сливы, яблок и варенья из айвы завершается долгим послевкусием.
Кальвадос является превосходным дижестивом. Рекомендуется оставить кальвадос в бокале на 15 минут, чтобы дать напитку полностью раскрыться.
Пьер Юэ 43 Ан Стрейт Фром зе Каск, деревянный ящик
Кальвадос золотисто-янтарного цвета.
У кальвадоса сложный, благородный аромат, приобретший за годы нахождения в бочке ноты ванили, меда и специй.
Кальвадос открывают классические ноты душистых яблок, к которым присоединяются оттенки выпечки, ванили, мадеры и пряных специй. Отличный баланс, отсутствие горечи и приятная кислотность делают кальвадос восхитительным напитком.
Кальвадос является превосходным дижестивом.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.