Calvados Pierre Huet, Hors d`Age, 12 ans, Calvados Pays d`Auge, gift box

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

В аромате кальвадоса гармонично сочетаются оттенки фруктов и древесины.

Вкус кальвадоса мощный, богатый, с повторяющими аромат древесными и фруктовыми тонами, длительным послевкусием.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

Интересные факты

"Hors d’Age" 12 ans — один из наиболее популярных и любимых кальвадосов марки Пьер Юэ. Этот мощный напиток с очень хорошим сочетанием древесных и фруктовых оттенков имеет долгое послевкусие и отличные качества высококлассного дижестива.

Кальвадос "Ор д’Аж" производят путем двойной дистилляции сидра в традиционных медных перегонных кубах. Сидр для дистилляции ферментируется и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, после чего самотеком поступает на дистилляцию. Аламбик, в котором происходит дистилляция, нагревается инновационным способом по уникальной нормандской методике — щепой, являющейся "чистым" топливом. После второй дистилляции кальвадос достигает крепости в 70%, для дальнейшей 12-летней выдержки в дубовых бочках оставляется только "сердце" дистиллята под названием "Bonne Chauffe". При правильном хранении кальвадос "Ор д’Аж" сохранит свои качества на протяжении нескольких десятилетий.

О производителе

Компании Calvados Pierre Huet, расположенной в самом сердце региона Пеи д’Ож и специализирующейся на выпуске кальвадоса, поммо де Норманди и сидра, принадлежит 30 га великолепных садов с высокорослыми и низкорослыми яблонями более 25 сортов. После более чем столетия практики, семья освоила искусство тонких и деликатных ассембляжей, флагманами среди которых являются кальвадосы "Традисьон", "Кордон Аржан" и "Кордон Ор". Все кальвадосы производятся в соответствии со строгими критериями Нормандии и представляют четыре из шести наименований контролируемых мест происхождения: Calvados, Calvados Pays d’Auge, Pommeau de Normandie и Cidre Pays d’Auge. Многие известные рестораны и престижные отели не только во Франции, но и во всем мире доверяют качеству продукции Пьер Юэ. В последние годы, кроме крепких алкогольных и слабоалкогольных напитков из яблок, компания начала изготовление грушевого сидра, ликера из зеленого яблока, грушевого ликера с кальвадосом, яблочного сока и яблочного уксуса.