Москва
8 800 707-75-34
c 10:00 до 19:00
Каталог
Меню
Войти
Корзина
Избранное
Сравнение

Ca Montanari, Opera 02, Secco, Lambrusco di Modena

Ка Монтанари, Опера 02, Секко, Ламбруско ди Модена
Артикул 159192
Ca Montanari, Opera 02, Secco, Lambrusco di Modena | Ка Монтанари, Опера 02, Секко, Ламбруско ди Модена

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

Отзывы
Описание
Написать отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.

Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.

Интересные факты

Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

О производителе

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. 

В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Похожие

Купить Asti Le Monferrine в Москве
Самовывоз сегодня
Asti Le Monferrine
В наличии
белое сладкое 0,75 л
Цена
1 142 руб.
от 1 564 руб.
27%
В корзину
Быстрый заказ

Асти Ле Монферрине

Купить Wine Chiarli Mirabello Rosato Lambrusco dell Emilia IGT в Москве
Wine Chiarli Mirabello Rosato Lambrusco dell Emilia IGT
В наличии
розовое 0,75 л
Цена
735 руб.
1 050 руб.
30%
В корзину
Быстрый заказ

Игристое вино Мирабелло Розато 750 мл

Купить Lunato, Lambrusco dell’Emilia, Bianco Dolce в Москве
Lunato, Lambrusco dell’Emilia, Bianco Dolce
В наличии
белое полусладкое 0,7 л
Цена
236 руб.
294 руб.
20%
В корзину
Быстрый заказ

Лунато, Ламбруско дель’Эмилия, Бьянко Дольче

Купить Wine Chiarli Mirabello Bianco Lambrusco di Emilia-Romagna IGT в Москве
Wine Chiarli Mirabello Bianco Lambrusco di Emilia-Romagna IGT
В наличии
белое 0,75 л
Цена
735 руб.
1 050 руб.
30%
В корзину
Быстрый заказ

Игристое вино Мирабелло Бьянко Ламбруско 750 мл

Купить Belstar Cuvee Rose Extra Dry в Москве
Самовывоз сегодня
Belstar Cuvee Rose Extra Dry
В наличии
2 отзыва
розовое 0,375 л
Цена
от 1 490 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Бельстар Кюве Розе Экстра Драй

Купить Toso Asti Secco в Москве
Toso Asti Secco
В наличии
1 отзыв
0,75 л
Цена
1 306 руб.
1 865 руб.
30%
В корзину
Быстрый заказ

Тосо Асти Секко

Купить Wine Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 375 мл в Москве
Wine Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 375 мл
В наличии
0,375 л
Цена
751 руб.
950 руб.
21%
В корзину
Быстрый заказ

Игристое вино Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро 0.375 литра

Купить Infeo Brut в Москве
Infeo Brut
В наличии
белое брют 0,75 л
Цена
704 руб.
1 005 руб.
30%
В корзину
Быстрый заказ

Инфео Брют

Купить Tholomies Brut, Cremant de Limoux в Москве
Самовывоз сегодня
Tholomies Brut, Cremant de Limoux
В наличии
белое брют 0,75 л
Цена
от 1 610 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Толоми Брют, Креман де Лиму

Купить Codorniu, Clasico, Sec в Москве
Codorniu, Clasico, Sec
В наличии
белое сухое 0,375 л
Цена
886 руб.
1 265 руб.
30%
В корзину
Быстрый заказ

Кодорнью, Класико, Сек

Купить Delapierre, Etiqueta Negra, Brut в Москве
Самовывоз сегодня
Delapierre, Etiqueta Negra, Brut
В наличии
белое брют 0,75 л
Цена
от 990 руб.
В корзину
Быстрый заказ

Делапьер, Этикета Негра, Брют

Купить Fresita Blueberry Raspberry в Москве
Fresita Blueberry Raspberry
В наличии
0,75 л
Цена
1 185 руб.
1 580 руб.
25%
В корзину
Быстрый заказ

Фрезита Черника и Малина

18000

позиций

Мы постоянно выбраковываем то, что вам не стоит пробовать

98

точек выдачи

Просто найдите ближе

Возможно,

лучшая цена
в городе

Ваша скидка гарантирована

 
Мобильное приложение с лучшим ассортиментом напитков
Подпишитесь на нашу рассылку
Получайте самые выгодные предложения одним из первых, участвуйте в закрытых распродажах и акциях для подписчиков MoscoWine.
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Войти
Регистрация
Неверный логин или пароль
Пароль был отправлен на указанный адрес!
Email
Пароль
Забыли пароль?
Забыли пароль?
Войти
Email
Регистрация
Регистрация
Войти
Email
Пароль
Имя
Телефон
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион