Simex S-Original Sljiva 700 мл

Ракия прозрачного чистого цвета.

Плотный фруктовый аромат ракии обволакивает тонами сливы.

Насыщенный тягучий вкус ракии наполнен сливово-медовыми тонами и оканчивается согревающим послевкусием.

Ракия подается в качестве аперитива или дижестива с небольшим кусочком груши, а также к острым закускам, соленьям, вяленому мясу и горячим мясным блюдам.

Интересные факты

Сливовая ракия — крепкий напиток, являющийся традиционным для сербского народа. Его подают на всех праздниках и застольях, им отмечают значимые семейные события и поминают ушедших. Для ее приготовления используют спелые сливы, не отделяя их от косточек. Их давят и оставляют для брожения на собственных дрожжах. Брожение происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали — ферментерах. Оно должно проходить как можно медленнее, чтобы сохранить ценные ароматические соединения. Затем ракию дважды "пекут" (перегоняют) с помощью медного аламбика, разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Полученный фруктовый спирт 6-8 недель находится в контейнерах из нержавеющей стали до розлива. При подаче на стол ракию рекомендуется охладить до 15 °C и разливать в специальные небольшие стопки с узким горлышком объемом не более 50 мл.

О производителе

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.

Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.