Bowen VSOP in gift box

Цвета красного дерева.

Сложный аромат раскрывается нотами лесной фиалки и жасмина, а особое очарование ему придают тона лесного ореха и табака.

Коньяк Боуэн ВСОП обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом, особое очарование которому придают тона теплых пряностей и долгое послевкусие с выраженными тонами ванили.

Коньяк Боуэн ВСОП пятилетней выдержки лучше всего употреблять в конце трапезы в качестве дижестива. Он доставит настоящее удовольствие, если пить его в чистом виде согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем все новыми гранями. Пить этот великолепный коньяк нужно, согревая теплом своей ладони, но ни в коем случае не подогревая на огне, т. к. входящие в него летучие соединения мгновенно испарятся, и он утеряет большую часть палитры вкуса и аромата.

Интересные факты

Компания Шабасс была основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, и сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс со временем стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые сегодня признаны одними из лучших в мире.

Марка коньяков «Боуэн» является гордостью компании, а в основе её создания лежит романтическая история, согласно которой Луи Оливер Шабасс, путешествуя по Индии, встретил харизматичную Элизабет Боуэн, поразившую его смелостью и свободой духа. Именно в её честь и был назван превосходный коньяк, отличавшийся неповторимой гаммой ароматов, который создал Луи, вернувшись во Францию. Спустя много лет, стремясь запечатлеть историю своего семейства, Рене Люк Шабасс, возглавляющий сегодня компанию, не только восстановил этот купаж, но и разработал целую линейку коньяков под маркой Боуэн, которая обращает на себя внимание как великолепными вкусовым характеристиками, так и роскошным дизайном.

30% от всего объема продаж компании составляет коньяк Боуэн В.С.О.П., создавая который, лучшие мастера купажа используют высококачественные виноградные спирты из двух субрегионов провинции Коньяк – Пти Шампань и Фэн Буа. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Выдержка Боуэн В.С.О.П. производится исключительно в бочках из лимузенского дуба и составляет не менее 4 лет, благодаря чему коньяк приобретает более мягкий, округлый вкус со сложной палитрой вкуса и аромата.