Вино бордового цвета с яркими отблесками темно-розового оттенка.
Привлекательный аромат вина раскрывается интенсивными тонами клубничного джема и розы, подчеркнутых нюансами дымка, лакрицы, дегтя и кофе.
Полнотелое благородное вино с мягким, подчеркнуто сухим вкусом. В букете превалируют тона сладких темных фруктов, окруженные тягучими танинами. Послевкусие длительное, слегка терпкое.
Вино составит гармоничную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Barolo "Liste", 2006 — красное сухое вино, произведенное в одном из знаменитых виноградников Бароло — Листе. Участок интересен прежде всего очень древним происхождением: Листе был сформирован около 11 миллионов лет назад в результате эрозии вышележащих слоев земли. Итогом геологических процессов стал особенный минеральный состав, существенно отличающийся от остальных почв Бароло. Комплекс микро- и макроэлементов, присущий Листе, обеспечивает будущим вина характерную сложность и способность к долгому хранению. Экспозиция виноградников — южная; высота расположения над уровнем моря варьируется от 33 до 270 метров. Почвы — известково-глинистые; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар.
Сезон 2006 года характеризовался достаточно жесткой зимой с обильными снегопадами в конце января и довольно жарким летом. Проливные дожди в сентябре не повлияли на созревание винограда. Урожай для производства вина был собран вручную с 1 по 10 октября. Алкогольная ферментация проходила в классическом режиме. В середине ноября вино отфильтровали и поместили в стальные резервуары. Затем вино выдерживалось 4 года в больших бочках из словенского дуба. В мае 2010 года вино было разлито по бутылкам. В случае обнаружения осадка, вино рекомендуется подвергнуть декантации в течение минимум получаса. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо"впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам, винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.
Виноградники "Giacomo Borgogno & Figli", общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина "Джакомо Боргоньо и Фильи" неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Ка 039 дель Байо Барбареско Вальгранде 750 мл
Вино гранатово-красного цвета. В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.
Боргоньо, Бароло Ле Теорие
Вино насыщенного бордового цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный аромат вина раскрывается тонами вишневого джема и чернослива, подчеркнутыми нюансами дымка, лакрицы и смолы. Яркое, отлично сбалансированное вино, вкус которого наполнен нотами сочной сливы и спелой вишни. Послевкусие длительное, округлое, с бархатными танинами на финише.Вино составит великолепную пару с жареным красным мясом с кровью, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Боргоньо, Бароло, Фоссати
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.Вино обладает восхитительным ароматом, состоящим из звонких цветочных нот, тонов лакричника и колы, подчеркнутых нюансами мела и сушеного имбиря.Яркое, живое, гармоничное, элегантное вино, наполненное нотами сочной сливы и спелой вишни. Послевкусие длительное, округлое, с мягкими танинами на финише.Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Пи Эн Кью 497 750 мл
Вино рубинового цвета. Аромат вина насыщен нотами подлеска, ягод, сухих трав и пряностей.Вино отличает выдержанный, деликатный и элегантный вкус.Вино прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами.
Тортониано Бароло 0.375 литра
Вино красно-гранатового цвета с яркими янтарными отблесками.Вино обладает привлекательным ароматом с тонами эфира, сушеных розовых лепестков, можжевельника и специй.Вино имеет элегантный, гармоничный вкус с бархатистыми танинами, мягкой текстурой, нотами красных фруктов и цветов, оттенками специй.Вино прекрасно дополняет блюда из мяса, дичи, жаркое, выдержанные сыры.
Бароло Паэзи Туои 750 мл
Вино насыщенного цвета красного бархата, который со временем приобретает оранжевые оттенки.В богатом аромате вина чувствуются тона специй, фиалок и лакрицы.Вкус этого благородного вина сухой, богатый, с гармоничными танинами, насыщен оттенками черных фруктов, специй и черного шоколада.Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, телятины и дичи.
Прунотто, Бароло
Вино красивого гранатового цвета. В богатом букете вина — ароматы ягод, шоколада и фиалок. Вкус вина полный, очень хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, бархатными танинами и долгим послевкусием.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и ароматными сырами.
Микеле Кьярло, Бароло, Тортониано
Вино красно-гранатового цвета с мягким оранжевым блеском. Вино обладает легким ароматом с нотками горького миндаля, нюансами аниса и можжевельника. Вино имеет гармоничный вкус с хорошей структурой и элегантным, продолжительным послевкусием.Вино прекрасно дополняет красное мясо с белыми трюфелями.
Манзоне Брикат Бароло 750 мл
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.Чувственные сладкие ноты черной смородины, клубники, высушенных лепестков роз, орехов, марципана, табака и дуба собраны в соблазнительном аромате вина.Вкус вина характеризуется яркими и свежими фруктово-ягодными оттенками (персика, черники, нектарина, ежевики) и бархатистыми, мягкими, потрясающе сочными танинами. Вино составит хорошее сочетание с красным мясом, жарким, трюфелями, сырами и дичью.
Кастеллетто Бароло 750 мл
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.Аромат вина раскрывается тонами черники и малинового джема, оттенками лакрицы, пикантными табачными нотами и шоколадными нюансами.Вкус вина плотный, мясистый, насыщенный, элегантный, с прекрасным балансом, оттенками чернослива, мягкими танинами и тонкими травяными обертонами.Вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд, дичи и зрелых сыров.
Боргоньо, Но Нейм
Вино насыщенного рубинового цвета.Вино обладает сложным ароматическим букетом, состоящим из нот красных фруктов, лакричника, оттенков табака и кожи.Приятное мягкое вино со средним телом, притягательными тонами красных спелых фруктов, нотками лакрицы и табака во вкусе. Это великолепно выполненное вино обладает несколько более легкой структурой, чем у Бароло.Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, дичью, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Кверчетонда 750 мл
Вино красивого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.Интенсивный фруктовый аромат вина показывает яркие тона вишни, дополненные нежными оттенками цветов фиалки, сладких специй, лакрицы, табака и легкими бальзамическими нюансами.Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом с хорошо интегрированными танинами, приятной кислотностью, отличным балансом оттенков малины, сливы, вишни, сладких специй. Долгое, округлое послевкусие имеет легкий солоноватый оттенок.Вино особенно подходит для блюд из красного мяса, бифштекса с кровью, стейка в соусе из красного вина, хорошо сочетается с неострыми сырами.