Вино имеет глубокий рубиновый цвет.
В многогранном аромате вина присутствуют тона шелковицы, ежевики и других спелых черных и красных ягод, нотки специй и минералов.
Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с округлыми танинами оставляет долгое, свежее послевкусие с оттенком фруктов, минералов и острых специй.
Это вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно служит хорошим дополнением к сырам и пицце, а также к блюдам из птицы или свинины.
Интересные факты
Замечательное вино "Альтос де ла Ойя" создано из винограда, собранного со старых, непривитых от филлоксеры лоз. Виноградники, принадлежащие Бодегас Оливарес, располагаются в северной части La Hoya de Santa Ana, и высажены на высоте 850 метров над уровнем моря, где преобладают жаркие дни и прохладные ночи. В результате вызревает виноград, способный обеспечить хорошую кислотность и необходимый процент алкоголя. Ферментация "Альтос де ла Ойя" производится в чанах из нержавеющей стали, а затем вино 6 месяцев выдерживается преимущественно в 1-2-х летних бочках из французского дуба, и только незначительная часть — в новых бочках. На территории апелласьона Хумилья, известного известково-песчаными почвами, производят прекрасные вина, имеющие интенсивный, сложный аромат и богатый, сочный вкус.
Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья.
Шато Фламан Бельвю Руж
Цвет вина — темно-красный, с вишневым оттенком.У вина интенсивный фруктово-ягодных аромат с нюансами специй.Вкус вина полон ноток спелых красных фруктов и ярких акцентов черной смородины. Приятное, устойчивое послевкусие.Вино послужит идеальным дополнением к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Хорошо сочетается с сырами, особенно Бри и Камамбер.
Домен Шант Сигаль, Цикада
Вино красно-рубинового цвета. Аромат вина полон нюансами красных фруктов, специй, украшен нотками влажной земли и мягкими акцентами дуба. Вкус вина — богатый, свежий, хорошо сбалансированный, с пряными акцентами, выразительной фруктовой гаммой, нюансами сочной вишни и темных ягод. Легкое, чистое послевкусие.Вино станет хорошим дополнением для пасты, ризотто, также сочетается с блюдами из красного мяса, жареной рыбой и сырами.
Фонкалье, Ле Пижонье, Вьей Винь, Кот-дю-Рон
Вино глубокого гранатово-красного цвета. Сложный аромат вина сочетает свежие оттенки малины и черной смородины с тонами цветов фиалки, специй и кожи. Вкус вина обладает хорошей концентрацией, богатыми, округлыми танинами и обильными фруктовыми оттенками, переплетающимися с пряными акцентами. Вино хорошо сочетается с рагу, овощами гриль, а также мясными блюдами из баранины, индейки и свинины.
Чекки, Монтегуэлфо, Кьянти Классико
Вино глубокого красно-рубинового цвета, с возрастом приобретает гранатовый оттенок. Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками фиалки и специй. Вино обладает плотным, насыщенным, гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, тонами спелой вишни, едва уловимыми нюансами дуба и продолжительным послевкусием. Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.
Шато Рустан, Руж, Костьер де Ним
Вино глубокого красного цвета с гранатовыми отражениями. Приятный аромат вина сочетает тона спелой вишни, красных фруктов, оттенки минералов и небольшие нюансы сладких специй. Богатый, хорошо утоляющий жажду вкус вино отличается мягкими танинами, сочной кислотностью и достаточно плотной структурой. Душистые тона фруктов, украшенные нотами шоколада, перца и специй, присутствуют в долгом послевкусии. Вино подойдет к барбекю, бараньим отбивным, стейкам, домашним колбасам, зрелым сырам и грибам.
Кантина Продуттори Кормонс Каберне 750 мл
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.Вино обладает насыщенным ароматом с нотами малины и ежевики, дополненные нюансами специй.Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.
Чекки, Монтегуэлфо, Кьянти
Вино рубинового цвета с гранатовыми отражениями. Свежий аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, цветочными оттенками фиалки и нюансами специй. Вино обладает свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми танинами и нотками сушеного перца. Вино прекрасно сочетается с мясом и птицей, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.
Сьерра Кантабрия, Селесьон, Риоха
Вино насыщенного вишневого цвета. Вино обладает интенсивным, стойким, молодым ароматом, в котором оттенки красных и темных фруктов сплетаются с нюансами лакрицы и пряностей. Вино обладает гладким, питким, свежим вкусом с нотами красных фруктов, заметными округлыми танинами, хорошей кислотностью и идеальным балансом. Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.
Бодегас Альтоландон, Иррепетибле, Манчуэла
Вино прозрачного, яркого вишневого цвета с фиолетовым ободом. Сладковатый, концентрированный вкус вина отличается легкой пряностью дубовых оттенков, структурированными танинами, постепенно увеличивая свою глубину и фруктовую кислотность, которая обжигает, оказывая согревающий эффект. В округлом послевкусии остаются нюансы минералов. Вино прекрасно сочетается с жареным ягненком, красным мясом, дичью, рагу, зрелыми твердыми сырами и овечьим сыром.
Финка Виладеллопс, Гарнача, Пенедес
Вино вишнево-гранатового цвета с фиолетовым ободком. Вино обладает свежим, насыщенным, фруктовым ароматом. Вкус вина фруктовый, приятный, хорошо сбалансированный, с танинной структурой и стойким послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, солониной, дичью, птицей и сырами.
МонтГрас, Ресерва, Каберне Совиньон
Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками. В аромате вина тона спелой ежевики, смородины и сливы обрамлены изящными и тонкими нотами ванили, черного перца, мяты, тостов и кедра. Вино будет хорошо сочетаться с жареной говядиной и дичью.
Домен де Джой, Ля Ви ан Джой, Кот де Гасконь
Вино вишневого цвета. В интенсивном аромате вина преобладают оттенки вишни и спелых лесных ягод (малины, черники, ежевики). Вкус вина сочный, свежий, округлый, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью, нотками спелых и вяленых фруктов, оттенками табака и лакрицы. Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.