Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, дуба и пряных специй.
Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с нотами черники, ежевики, вишни, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.
Интересные факты
"La Joya" Gran Reserva Merlot — красное сухое чилийское вино, хорошо сбалансированное, со свежей фруктовостью. Вино создается из урожая с двух виноградников в долине Кольчагуа — "Эль Чекен", расположенного в прибрежной зоне, и "Эль Руло", что в высокогорной зоне. Возраст виноградных лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в первой половине апреля. Кислотность винтажа 2014 года составляет 3.2 г/л, содержание сахара — 2.7 г/л. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается в 750-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискерт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
Шато дю Пин Руж
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с пурпурным отливом.Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается яркими нотами красных ягод.Вкус вина – изящный, округлый, бархатистый, с оттенками черной смородины и мягкими танинами. Послевкусие украшено нежными ягодными оттенками.Вино отлично сочетается с мясными закусками, салатами, легкими блюдами из белого и красного мяса.
Бискерт, Ла Хойя, Гран Резерва, Карменере, Долина Кольчагуа
Вино темно-бордового цвета с ярким фиолетовым отблеском. Аромат вина наполнен тонами ежевики, инжира, нотками черного чая и черного перца. Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием. Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Тенута Сан Леонардо Сан Леонардо 1.5 литра
Вино насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком.Аромат вина наполнен нотками красных фруктов, особенно вишни, на фоне легких дубовых нюансов. Вино обладает сложным вкусом с ярко выраженной фруктовой доминантой и пикантным послевкусием. Вино мягкое, но в тоже время очень мощное и освежающее. Вино является прекрасным дополнением к пастам в сочетании с мясными или итальянскими соусами, жареному или тушеному красному мясу, приготовленному на гриле белому мясу, а также сырам средней степени выдержки.
Ла Хойя Гран Резерва Каберне Совиньон 750 мл
Вино темно-красного цвета. В букете вина ароматы ежевики, вишни и черная смородины объединяются с тонкими нотками гвоздики и мускатного ореха. Вкус вина богатый, полный, элегантный, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.
Тенута Сан Леонардо Терре ди Сан Леонардо
Вино блестящего рубиново-красного цвета.Вино раскрывается великолепными ароматами темной вишни, сливы, трав, с легкими нотами кожи, пряностей и минералов.Сбалансированное вино с мягким вкусом, приятной горчинкой на финише и удивительно долгим окончанием.Классическое вино для блюд, приготовленных из риса или пасты под томатным соусом, прекрасно сочетается с белым мясом или птицей, приготовленными на гриле, а также хорошо оттенит вкус мягких сыров.
Голан Хейтс, Гамла, Каберне Совиньон
Вино красивого рубинового цвета. В аромате вина ощущаются оттенки темных и красных ягод, вишни, ноты красного перца, зелени и дуба. Вино обладает насыщенным вкусом с нотами ванили, дуба, трав и специй, длительным пряным послевкусием. Вино подают к бифштексам, рагу, пасте, жареной говяжьей вырезке, бараньим отбивным с чесноком и травами, сырам.
Руберпан
Вино блестящего рубинового цвета.Сильный, концентрированный аромат вина наполнен сладкими фруктовыми нотами вишни, клубники и дикой сливы.В сложном, богатом вкусе вина сочные оттенки красных фруктов, спелой вишни и ежевики идеально сбалансированы с легкими, пряными нотками дуба и шелковистыми танинами.Вино составит прекрасную пару макаронам с томатным соусом, жареной птице, мясу-гриль, блюдам из дичи и зрелым сырам.
Кастелло ди Семивиколи Россо Терре Акуилане
Вино яркого светло-рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.Интенсивный и яркий аромат вина наполнен оттенками вишни и лесных ягод.Сбалансированный фруктовый вкус вина завершается пряным послевкусием. Вино является идеальным дополнением к различным блюдам из красного мяса и дичи.
Тенута Сан Леонардо Сан Леонардо 1.5 литра
Вино характеризуется сочным красным цветом.В ароматическом букете вина присутствуют тона слив, диких вишен, которые дополнены нюансами дыма и сушеных трав. В свежем и сбалансированном вкусе вина присутствуют четкие нотки дыма, тона черной смородины и фруктового пюре, а также оттенки слив, нюансы кофе эспрессо и аниса. Послевкусие устойчивое.Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареным или тушеным), рыбе, дичи и выдержанным сырам.
Гайя, Ка Марканда, Промис
У вина красивый темно-вишневый цвет. Аромат вина наполнен тонами лесных ягод, черной смородины, вишни и специй. Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью и приятным послевкусием. Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из мяса, птицы и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
Ярден Каберне Совиньон
Вино характеризуется темным красно-пурпурным цветом.Ароматический букет вина элегантный и плотный, с тонами темных фруктов.Вкус вина сбалансированный и гармоничный, изобилует тонами черных фруктов, которые дополнены нюансами ванили, дубовой древесины, пряностей и шоколада. Послевкусие продолжительное.Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с жареной бараньей ножкой, приправленной травами, стейком из говядины, тушеной уткой с добавлением Мерло и грибов.
Дагромис Бароло
Вино насыщенного гранатового цвета.Вино звучит выразительными ароматами лесных ягод, лепестков роз, солодки, сухих трав и специй.Мощное, сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом, зрелыми танинами и долгим, приятным послевкусием.Вино гармонично сочетается с блюдами из овощей, приготовленными из шпината, картофеля, фасоли или авокадо. Также вино составит отличную пару домашней выпечке, например, шоколадному печенью.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.