Все регионы
10100 предложений в одном месте от 71 партнеров
Корзина
Вход

Billecart-Salmon, Extra Brut, gift box

Билькар-Сальмон, Экстра Брют, п.у.
Артикул 193024
Billecart-Salmon, Extra Brut, gift box | Билькар-Сальмон, Экстра Брют, п.у.
Billecart-Salmon, Extra Brut, gift box | Билькар-Сальмон, Экстра Брют, п.у.

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

6 552 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
8 800 707 75 34
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
Мск, м. Парк Культуры
<100 шт.
6 552 р.
8 190 р.
-20%
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Цвет шампанского — изысканный бледно-золотой.

Сложный и соблазнительный аромат шампанского раскрывается тонами сухофруктов, выпечки и цветочными нотами, которые сменяются элегантным и свежим шлейфом с оттенками лимонной вербены.

Полный, гармоничный вкус шампанского покоряет яркой палитрой с оттенками белых фруктов, цитрусовых, яблока и минералов, особо ощутимых в сбалансированном послевкусии.

Это изысканное шампанское лучше всего подавать с блюдами высокой кухни. Отличным сопровождением для него будут гребешки "Ла Планша", карпаччо из телятины, маринованная рыба с цитрусовыми фруктами.

Интересные факты

Изысканное и яркое шампанское Extra Brut от Дома Билькар-Сальмон удивит вас чистотой и благородной элегантностью вкуса, выполненного в непревзойденном классическом стиле. Это кюве создается по традиционному методу, секреты которого уже не один год передаются каждому из поколений семьи Билькар-Сальмон. Шампанское изготавливают из купажа сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардонне без применения сахара.
"Шампанское цвета бледного золота, с пронзительным ароматом лимона, зеленого яблока и жимолости, сильной минеральностью. Чистый вкус наполнен сочными фруктовыми тонами, нотками цитрусовой цедры", — "International Wine Cellar".

Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.

Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. 

Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
 

Похожие

С этим товаром покупают

J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
J. Lassalle, Preference, Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
белое брют Франция 0,375 л
2 685 р.
от 3 835 р.
В корзину

Ж. Лассаль, Преферанс, Брют, Премье Крю Шиньи-Ле-Роз

Шампанское золотисто-соломенного цвета. В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежих булочек и засахаренных фруктов.Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим свежим послевкусием. Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Laurent-Perrier, La Cuvee, Brut
Самовывоз сегодня
Laurent-Perrier, La Cuvee, Brut
белое брют Франция 0,375 л
3 188 р.
от 4 250 р.
В корзину

Лоран-Перье, Ла Кюве, Брют

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Gruet, Selection Brut, Champagne
Gruet, Selection Brut, Champagne
белое брют Франция 0,75 л
3 351 р.
4 590 р.
В корзину

Грюэ, Селексьон Брют, Шампань

Champagne Drappier, Carte d`Or, Brut, gift box
Самовывоз сегодня
Champagne Drappier, Carte d`Or, Brut, gift box
белое брют Франция 0,75 л
от 4 850 р.
В корзину

Шампань Драппье, Карт д`Ор, Брют, п.у.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем. Шампанское демонстрирует восхитительный, богатый аромат с нотами персика, винограда и весенних цветов. Вкус шампанского глубокий, мощный, сложный, со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие. Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и сырами.

Taittinger Brut Reserve
Самовывоз сегодня
Taittinger Brut Reserve
Франция 0,375 л
3 188 р.
от 4 250 р.
В корзину

Тэтенжэ Брют Резерв

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.Аромат шампанского выражен тонами фруктов и хлеба, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов и ванили.Вкус шампанского свежий, живой, с оттенками свежих фруктов и меда, прекрасно сбалансированный. Послевкусие деликатное, средней длины.Шампанское прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами, ракообразными.

Eugene III, Tradition Brut, Champagne, gift box
Eugene III, Tradition Brut, Champagne, gift box
белое брют Франция 0,75 л
4 027 р.
5 516 р.
В корзину

Ежен III, Традисьон Брют, Шампань, п.у.

Champagne Drappier, Brut, Rose, Champagne
Самовывоз сегодня
Champagne Drappier, Brut, Rose, Champagne
розовое брют Франция 0,375 л
от 3 890 р.
В корзину

Шампань Драппье, Брют, Розе, Шампань

Шампанское привлекательного розового цвета. Шампанское демонстрирует свежий, элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов. Вкус шампанского чистый, освежающий, с гладкой текстурой, нотами косточковых фруктов, легкими пряными нюансами, восхитительно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием. Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с антипасто (закусками), лососем, ягненком на гриле и фруктовым салатом с клубникой.

Eugene III, Tradition Brut, Champagne
Eugene III, Tradition Brut, Champagne
белое брют Франция 0,375 л
2 180 р.
от 2 985 р.
В корзину

Ежен III, Традисьон Брют, Шампань

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne, gift box
Vollereaux, Brut Reserve, Champagne, gift box
белое брют Франция 0,75 л
3 570 р.
4 199 р.
В корзину

Воллеро, Брют Резерв, Шампань, п.у.

J. Lassalle Brut Rose Reserve des Grandes Annee Premier Cru Chigny-Les-Roses
J. Lassalle Brut Rose Reserve des Grandes Annee Premier Cru Chigny-Les-Roses
розовое Франция 0,375 л
3 672 р.
от 5 245 р.
В корзину

Ж.Лассаль Брют Розе Резерв де Грандз Анне Прёмье Крю Шини-ле-Роз

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.Шампанское поражает гармоничностью и изяществом вкуса, переливающегося симфонией соблазнительных фруктовых оттенков.Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

M. Hostomme Cuvee Tradition Brut Champagne
Самовывоз сегодня
M. Hostomme Cuvee Tradition Brut Champagne
белое брют Франция 0,75 л
4 320 р.
4 800 р.
В корзину

М. Остом Кюве Традисьон Брют Шампань

Wine Marchese Antinori Blanc de Blancs Brut Franciacorta DOCG
Wine Marchese Antinori Blanc de Blancs Brut Franciacorta DOCG
белое Италия 0,75 л
2 775 р.
3 700 р.
В корзину

Игристое вино Маркезе Антинори Блан де Блан Брют 750 мл

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.Игристое вино демонстрирует выразительный, ароматный букет, сотканный из нот белого персика, яблока и весенних цветов.Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, изысканной кислинкой и сухим послевкусием.Вино рекомендуется подавать как аперитив или дополнять им блюда из морепродуктов, жареную рыбу, белое мясо и салаты.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы