Корзина
Вход

Billaud-Simon, Chablis Premier Cru Fourchaume

Бийо-Симон, Шабли Премье Крю Фуршом
Артикул 185907
Billaud-Simon, Chablis Premier Cru Fourchaume | Бийо-Симон, Шабли Премье Крю Фуршом
Billaud-Simon, Chablis Premier Cru Fourchaume | Бийо-Симон, Шабли Премье Крю Фуршом
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино очень красивого соломенно-золотого цвета с нежным зеленоватым отливом.

Вино обладает богатым и благородным ароматом с тонами свежей выпечки и фруктовых сорбетов (яблочного, персикового, лимонного).

Освежающий, деликатный вкус вина отличается гармонией между фруктовостью и минеральностью и очень длительным послевкусием.

Восхитительное вино прекрасно в сочетании с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырами, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Интересные факты

Чарующее вино Chablis Premier Cru "Fourchaume" изготовлено из винограда сорта Шардонне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15-25 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в тех же емкостях. Такой процесс создания вина позволяет сохранить всю тонкость и минеральность вкусовых и ароматических оттенков. Попробовав раз это элегантное, сложное и гармоничное вино, Вы никогда его не забудете!

История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.

Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардонне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Похожие

Billaud-Simon, Chablis
Billaud-Simon, Chablis
белое сухое Франция 0,375 л
от 1.484 р.
В корзину

Бийо-Симон, Шабли

Вино красивого, прозрачного бледно-желтого цвета с легким зеленовато-палевым оттенком. Вино обладает чарующим минеральным ароматом, типичным для Chablis, смешанным с фруктовостью бананов, персиков, цитрусовых и нюансами нежных сдобных булочек. В гармоничном, элегантном, округлом и освежающем вкусе вина ощущаются нотки ежевики и ванили. Послевкусие продолжительное. Освежающее вино Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиолли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

Billaud-Simon Chablis Tete d Or
Billaud-Simon Chablis Tete d Or
белое сухое Франция 0,75 л
3.255 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли Тэт д Ор 750 мл

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми нотками яблока, груши и лимона, тонами мягкой и нежной выпечки с оттенками ванили и аниса.Щедрый вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание минеральных нюансов и оттенков фруктового сорбета из яблока, груши и лимона, которые элегантно подчеркиваются ванильными бликами, нотами лакрицы, цитрона и аниса.Вино великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, обсыпанными сыром и обжаренными в сухарях, речной форелью под сливочным соусом с икрой лобстера, слойкой с мясом ракообразных, гребешками и лангустинами с кресс салатом, яичницей со спаржей, телячьей ножкой с весенними овощами, пастой с грибами, сырным суфле, свежими и зрелыми сырам, булочками с сыром, клубникой с мятой, яблочным желе.

Savary, Chablis Premier Cru Vaillons
Savary, Chablis Premier Cru Vaillons
белое сухое Франция 0,75 л
2.555 р.
В корзину

Савари, Шабли Премье Крю Вайон

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Завораживающий аромат вина наполнен нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками. Энергичный, свежий вкус вина отличается превосходным балансом, живостью, объемностью и длительным освежающим послевкусием. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдами, черной икре, козьим сырам.

Domaine Seguinot-Bordet, Chablis 1er Cru, Fourchaume
Domaine Seguinot-Bordet, Chablis 1er Cru, Fourchaume
белое сухое Франция 0,375 л
от 2.655 р.
В корзину

Домен Сегино-Борде, Шабли Премье Крю, Фуршом

Вино красивого бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Четкий, пронзительный аромат вина соединяет в себе оттенки цветов акации, киви, зеленых яблок и меда, которые накладываются на фоновые тона прошедшего дождя и мокрых камней. Целая россыпь искрящихся оттенков белых цветов, свежей выпечки, сочных цитрусовых и минералов объединяется в привлекательный идеально сбалансированный вкус, переходящий в долгое, чистое, сухое послевкусие. Вино можно пить в качестве аперитива, а также подавать как сопровождение к морепродуктам, белому мясу, мягким сырам, запеченной рыбе.

Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon
Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon
белое сухое Франция 0,75 л
3.073 р.
В корзину

Жозеф Друэн Шабли Резерв де Водон

У вина красивый бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.В элегантном аромате вина доминируют тона цитрусовых фруктов, зеленых яблок и желтой сливы на ярком минеральном фоне.У вина освежающий, изысканный, прекрасно сбалансированный вкус и гармоничное послевкусие с приятной грейпфрутовой горчинкой.Вино станет прекрасным аперитивом. Также дополнит вкус блюд из устриц, моллюсков, крабового мяса, омаров и рыбы.

La Chablisienne Chablis 1er Cru AOC Cote de Lechet
La Chablisienne Chablis 1er Cru AOC Cote de Lechet
белое сухое Франция 0,75 л
3.150 р.
В корзину

Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю АОС Кот де Леше

Светлый соломенный цвет. Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов. Чистый, с цветочными, фруктовыми тонами и минеральной нотой мела. Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками. Морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.

Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Montmains
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Montmains
белое сухое Франция 0,375 л
2.283 р.
В корзину

Жозеф Друэн, Шабли Премье Крю Монмен

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат цитрусовых и белых цветов.Во вкусе вина раскрывается широкая палитра ароматов: цитрусовые, растительные нотки артишока и аспарагуса, а так же морские нотки.Вино прекрасно в качестве аперитива либо с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

Chablis Grand Regnard
Chablis Grand Regnard
белое сухое Франция 0,375 л
от 2.363 р.
В корзину

Шабли Гран Реняр

Вино палево-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Вино обладает сильным, элегантным, сложным ароматом с доминирующими нотками полевых цветов, айвы и абрикоса. Вино имеет легкий вкус с хорошей длиной, тягучей структурой и нежным окончанием. Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо, также хорошо сочетается с ракообразными и мореродуктами.

Domaine Weinbach, Cuvee Theo, Gewurztraminer
Domaine Weinbach, Cuvee Theo, Gewurztraminer
белое полусладкое Франция 0,75 л
4.305 р.
В корзину

Домен Вайнбах, Кюве Тео, Гевюрцтраминер

Вино красивого желтого цвета. Вино обладает чарующим ароматом с нотками лепестков роз, специй и имбиря. Вкус вина яркий, сложный, с нотами мандарина, апельсиновой корки и специй, нюансами лакрицы и карамелизированных фруктов, цветочными оттенками, соблазнительной кислотностью и долгим, свежим послевкусием. Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Domaine Weinbach, Riesling, Cuvee Sainte Catherine
Domaine Weinbach, Riesling, Cuvee Sainte Catherine
белое полусухое Франция 0,375 л
2.233 р.
В корзину

Домен Вайнбах, Рислинг, Кюве Сэнт Катрин

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов. Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля. Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse
Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse
белое сухое Франция 0,75 л
3.429 р.
В корзину

Жозеф Друэн Пюйи-Фюиссе

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.В цветочно-фруктовом аромате вина доминируют оттенки спелых плодов и миндаля. Вино обладает мягким, богатым вкусом с тонким балансом и насыщенными фруктовыми нотками. Послевкусие длительное, освежающее.Вино подают к блюдам из белого мяса, рыбе и морепродуктам.

Pouilly-Fuisse AOC
Pouilly-Fuisse AOC
белое сухое Франция 0,75 л
3.547 р.
В корзину

Бушар Пэр э Фис Пюйи-Фюиссе 750 мл

Вино бледного соломенного цвета.В освежающем аромате вина доминируют оттенки спелой дыни, цитрусовых фруктов и свежего сена.Среднетелое вино обладает деликатным вкусом с едва уловимыми пряными нотками в приятном гармоничном послевкусии.Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки