Batasiolo, Barolo
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Пьемонт, Бароло
- Производитель Batasiolo
- Виноград Неббиоло
- Год 2016
- Крепость 13-15%
- Вкус бархатистый, гибкий, долгий/продолжительный, древесный, изысканный/элегантный, насыщенный/интенсивный, приятный, пряный/острый, сбалансированный, специи/пряности, сухофрукты, травы, фруктовый, щедрый
- Гастрономия белое мясо, закуски, колбасные изделия, красное мясо, макароны, мясо, рис
Описание
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот сухофруктов, пряностей, подлеска, розмарина и сена.
У вина насыщенный, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми, пряными и травяными оттенками, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.
Интересные факты
Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках хозяйства в Бароло. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали.
Вино Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".
О производителе
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.
Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.
Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
