Вино глубокого рубинового цвета.
Фруктово-пряный аромат вина характеризуется легкими оттенками сливового джема, клубники и подлеска.
Теплый, обволакивающий, очень хорошо сбалансированный и превосходно концентрированный вкус вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, ежевики, нюансами травы и трубочного табака. Долгое устойчивое послевкусие повторяет основные ноты букета.
Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из запеченного и жареного мяса, твердым и пикантным сырам, пасте с различными соусами.
Вино "Brolio" Chianti Classico Riserva создано из винограда, отобранного для производства "Бролио" Кьянти Классико. В результате получилось вино с традиционным характером Кьянти Классико категории Ризерва. Виноградники, с которых собирают ягоды сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, образующих купаж этого вина, расположены в Гайоле-ин-Кьянти. Лозы произрастают на площадях, высота над уровнем моря которых варьируется от 280 до 480 метров. Почвы участков очень различаются по составу, но одинаковы по наличию гравия, который обеспечивает корни лоз хорошим природным дренажом. Сбор урожая для винтажа 2013 года проходил с 4 сентября по 10 октября. Ягоды прошли ферментацию с последующей 12/16-дневной мацерацией при контролируемой температуре 24-27 °С в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино 16 месяцев в больших бочках и барриках, а затем еще три месяца в бутылках в погребах винодельни.
Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.
Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре.
Бароне Рикасоли, Бролио, Кьянти Классико
У вина темно-рубиновый цвет.Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.Вино обладает щедрым, округлым вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва
Вино четкого и яркого фиолетового цвета. В интенсивном и сложном аромате вина доминируют ясные тона красных ягод, таких как вишня, слива и малина, поддерживаемые пряными нотами перца и тостов, ванили, какао и кофе.Вкус вина элегантный и привлекательный, сбалансированный, гармоничный, теплый, мягкий и очень свежий, с прекрасными танинами, хорошо интегрированными в структуру, долгим фруктовым послевкусием.Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бараниной, сыром пекорино.
Капаннино 750 мл
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, горькой вишни и фиалки, нотками эвкалипта.У вина элегантный вкус с фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами.Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.
Ла Мадонна 12 Додичи Маремма Тоскана 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета.Устойчивый аромат вина раскрывается оттенками смородины, черешни, сливы, специй и табака.Среднетелое вино обладает элегантным гармоничным вкусом с шелковистыми танинами. Послевкусие отмечено ягодно-пряными нотками.Вино отлично сочетается с блюдами из макарон, жареным или тушеным мясом, а также мясом на гриле, колбасными изделиями и сырами.
Авиньонези, Россо ди Монтепульчано
Вино темно-рубинового цвета.Вино обладает характерным сортовым ароматом с тонами дикой вишни, смородины и розмарина.Выразительный вкус вина обладает бархатистой текстурой, красивой кислотностью и длительным пряным послевкусием.Rosso di Montepulciano рекомендуется к птице, пасте, красному мясу.
Орманни, Кьянти Классико
Вино темно-рубинового, почти черничного, цвета с вишнево-оранжевыми бликами.Букет Chianti Classico DOCG, 2009 состоит из чистых нот вишни и пряностей, обрамленных цветочными и растительными оттенками.Яркий, энергичный ягодный вкус вина имеет терпкий привкус и пикантное послевкусие.Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому, сырам.
Пепполи Кьянти Классико 0.375 литра
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.Заманчивый букет вина соткан из ноток спелой вишни, мотивов фиалки, к которым постепенно добавляются легкие акценты специй и ванили.Сочный, сладкий, сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками красных фруктов, хрустящей кислотностью, мягкими танинами и приятным долгим, немного пряным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе, а также пастой, итальянской пиццей и паэльей. В качестве легких закусок лучше всего подойдут пицца пепперони и сыр горгонзола.
Маркези де Фрескобальди Санта Мария 750 мл
Вино яркого пурпурно-красного цвета. В богатом аромате вина постепенно раскрываются нотки вишни, земляники, тонкие цветочные тона, оттенки специй, лакрицы и обжаренных кофейных зерен.Вино обладает фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.Вино хорошо сочетается с тушеным кроликом, цыпленком и сырами средней выдержки.
Ливернано Кьянти Классико 750 мл
Вино глубокого рубиново-красного цвета.Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, цветов фиалки и трав.Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.Вино лучше всего сочетается с бифштексами, жарким, дичью под ягодными соусами и зрелыми сырами.
Иль Бручато 0.375 литра
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй и поджаренных зерен кофе.Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами, повторяющими аромат, с полированными танинами и долгим, стойким послевкусием.Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.
Касалосте Россо Маньеро Тоскана 750 мл
Цвет вина — глубокий рубиновый.В элегантном аромате вина доминируют свежие ноты вишни, малины и сливы. Вкус вина гладкий и зрелый, с мягкими фруктовыми тонами, нотками вишни и малины, с нежными танинами и долгим послевкусием.Вино хорошо сочетается с различными блюдами, в том числе колбасами и ветчиной, кроликом, макаронами.
Авиньонези, Вино Нобиле ди Монтепульчано
Вино насыщенного рубинового цвета.В аромате вина чувствуются ноты красной сливы и черешни, сопровождаемые мягкими оттенками минералов и фиалки.Комплексный вкус вина демонстрирует элегантность и четкую танинную структуру.Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, птице, дичи и зрелым сырам.