Вино блестящего розового цвета.
В букете вина свежие и ароматные цветы — герань, фиалка, нотки перечной мяты, кедра и малины.
Вкус вина с тающими во рту приятными и сладкими нотами вишни и клубники, отличной кислотностью и свежестью. Послевкусие чистое и стойкое.
Интересные факты
Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2015 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.
Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Ля Гасконь д’Алан Брюмон Тaнна-Сира-Мерло
Ли Вели, Примерозе, Саленто
Мирабо Классик, Розе, Кот де Прованс
Вино сочного розового цвета с пурпурными бликами из винограда, растущего на известняковых и глинистых почвах. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из стали. Богатый фруктовый аромат с малиновыми и клубничными тонами. Сбалансированный по кислотности вкус с изящным послевкусием груши и красной смородины. Подавать при температуре 9-10°С к блюдам из рыбы, салатам, суши, мясу на гриле, выпечке, моллюскам, блюдам азиатской кухни.
Икс де Мирабо, Розе, Кот де Прованс
Бледно-розовое вино из трех сортов винограда (Гренаш 50%, Сенсо 30%, Сира 20%) ферментируется в стали после короткого периода мацерации. Букет с оттенками красных ягод малины и вишни и тонами абрикоса. Округлый, сбалансированный и свежий деликатный фруктовый вкус с элегантной структурой. Рекомендуется подавать на пикниках, сочетать с блюдами средиземноморской кухни, салатами, рыбой и курицей. Температура подачи 9-10°С.
Ателье Мирабо Прет-а-Порте
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.