Banditella, Rosso di Montalcino
Бандителла, Россо ди Монтальчино
Артикул 186289
- Каталог Вино
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Тоскана, Россо ди Монтальчино
- Бренд Бандителла
- Производитель Col d’Orcia
- Виноград Санджовезе
- Крепость 13,5%
- Вкус дуб, изысканный/элегантный, мягкий, полный, пряный/острый, танинный, устойчивый, утонченный, фруктовый, яркий
- Гастрономия бифштекс, грибы, дичь, итальянская кухня, мясо, сыры, тушеное мясо
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!
Описание
Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом с фиолетовым оттенком.
Интенсивный аромат вина благоухает четкими нотами спелых красных фруктов (сливы и вишни), дополненными оттенками ванили, пряных специй и дуба.
Вкус вина демонстрирует полный и устойчивый характер, хорошую структуру, а яркие фруктовые тона, подчеркнутые мягкими танинами, переходят в пряно-ягодное послевкусие.
Вино прекрасно дополнит дичь, бифштекс, тушеное мясо, грибы и сыры.
Интересные факты
Вино "Banditella", 2009 создано из самого популярного и широко распространенного в Тоскане винограда сорта Санджовезе, произрастающего на одноименном винограднике Бандителла, который существует с 1998 года, расположившись на холмах в Монтальчино на высоте 300 метров над уровнем моря. Горный хребет Mount Amiata высотой 1750 метров защищает лозы от грозных природных стихий, губительных ливней и града. Средиземноморский климат области оказывает благоприятное воздействие на созревающий урожай. Виноград собирается вручную в степени полной зрелости. Для создания "Banditella" отбираются только лучшие ягоды, которые после повторной сортировки проходят мацерацию при температуре, не превышающей 28°С, что позволяет сохранить сортовые характеристики Санджовезе. После яблочно-молочного брожения вино не менее года выдерживается в бочках из французского дуба.Винное хозяйство Col D’Orcia расположено среди холмистой местности в южной части региона Монтальчино и занимает территорию общей площадью около 540 га. Виноградники Монтальчино находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Горный хребет Mount Amiata высотой 1750 метров защищает виноград от грозных природных стихий, губительных ливней и града. Мягкий средиземноморский климат, благодатное солнце Италии и подходящие почвы оказывают благоприятное влияние на произрастающие виноградные лозы.
Свою главную задачу компания Col D’Orcia видит в выращивании самых здоровых и сильных сортов винограда. Последние 10 лет виноделы компании совместно с Флорентийским Университетом постоянно проводят экспериментальные исследования, целью которого является подбор винограда для производства напитков с учетом специфики местной почвы, а также микроклимата региона. Это позволяет повысить качественный уровень выпускаемой продукции и сохранить репутацию одного из лучших производителей вина в Италии.
Основано поместье Col D’Orcia в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Мароне Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia широко известно не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а многочисленные международные награды и высокие рейтинги вин компании прекрасное тому подтверждение.
