Вино элегантного светло-янтарного цвета с утонченным перляжем.
Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки яблочного и грушевого ликера, полевых цветов, свежих грибов и дыма.
Игристое вино демонстрирует свежий, чистый вкус со сливочными и фруктовыми оттенками, приятной сладостью и нюансами бисквита в элегантном послевкусии.
Игристое вино хорошо сочетается со свежими ягодами и фруктами, бисквитами, десертами и безе. Кроме того, вино — отличный дижестив.
Интересные факты
"Балаклава" Мускат Полусладкое — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мускат Янтарный, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд.
Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод "Шарма-Мартинотти") в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 15 °С. Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.
Попробовав игристое вино "Balaklava" Muscat Semy-Sweet, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
О производителе
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи.
В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Каза Дефра Просекко
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с великолепным перляжем.
Casa Defra Prosecco обладает элегантным цветочно-фруктовым ароматом.
Вино имеет свежий вкус и гармоничное послевкусие.
Каза Дефра Просекко — это прекрасный аперитив, вино также идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
Игристое вино Шарль Пеллетье Блан де Блан Резерв Брют 750 мл
Игристое вино соломенного цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками персика, абрикоса и весенних цветов.Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в чистом послевкусии.Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.
Игристое вино Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета, со светло-розовой пеной.Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками миндаля.Вино имеет замечательный гармоничный фруктовый и освежающий вкус, который типичен для этого сорта винограда. Приятное послевкусие с лёгкой горчинкой.Вино идеально подходит к пасте, мясу, холодным закускам, салатам и десертам.
Канти Асти Романтик, п.у.
У игристого вина соломенно-золотистый цвет.Утонченный аромат вина изобилует оттенками белых цветов и фруктов.Игристое вино соблазняет сладким, освежающим вкусом с элегантными фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких десертов и фруктов.
Abrau-Durso, Premium, Gold, Brut
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков. В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие. Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Игристое вино Гвидо Берлуччи Кюве Империал Винтаж в подарочной коробке 750 мл
Для вина характерен чудесный соломенно-желтый цвет. Элегантный, насыщенный аромат вина развивается фруктовыми нотками на фоне легких цветочных оттенков, дополненных нюансами свежей выпечки.Вино является замечательным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и сырами.
Канти Просекко, п.у. + 2 бокала
Светло-соломенный цвет с красивым перляжем.
Тонкий аромат с тонами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля.
Легкое и элегантное, с шелковистой текстурой и пикантной ноткой миндаля в послевкусии.
Кава Сумаррока Брют Натуре Гран Ресерва, п.у.
Канти Просекко, п.у.
Вино нежного соломенно-желтого цвета с перламутровыми отблесками и красивым тонким перляжем.Вино завораживает душистым букетом с чарующими ароматами спелого яблока, миндаля, кураги и белых цветов.Элегантное вино обладает шелковистой текстурой и свежим, сухим, легким и очень приятным фруктовым вкусом, который оставляет нежную горчинку в привлекательном послевкусии.Это универсальное вино идеально подходит для праздников и веселых вечеринок. Оно прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение закусок, салатов и многих других легких блюд.
Кава Дос Капричос Брют Натюр Ресерва
Кава Сумаррока Брют Ресерва
Игристое вино Виньети Масса Анаркия Конституционале 750 мл
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.Игристое вино обладает элегантным, утонченным ароматом с доминирующими оттенками яблока, белого персика, весенних цветов и муската.Игристое вино демонстрирует сладкий, насыщенный вкус с фруктово-мускатными оттенками и шелковистым послевкусием.Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами и десертами.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.