Arzuaga, Crianza
- Каталог Вино
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Испания, Рибера дель Дуеро
- Бренд Crianza
- Производитель Арзуага Наварро
- Виноград Каберне Совиньон, Мерло, Тинто Фино
- Год 2016, 2015
- Крепость 14,5%
- Вкус бархатистый, богатый, вишня, гармоничный, гладкий, долгий/продолжительный, дуб, зрелый, изысканный/элегантный, красные ягоды, насыщенный/интенсивный, округлый, плотный, полный, пряный/острый, сбалансированный, сливочный, сложный, танинный, фруктовый, щедрый, ягоды, яркий
- Гастрономия дичь, жареное красное мясо, жареное мясо, красное мясо, мясные закуски, мясо, птица, салат, сыры, телятина, тушеное мясо, ягнятина
Описание
Тонкое и элегантное вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками из винограда, выращенного на старых виноградниках. 16 месяцев выдержки в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба.
Сильный аромат, в котором доминируют тона красных плодов, дополненные бальзамическими и пряными нотами.
Мягкий вкус с продолжительным послевкусием.
Сочетается с мясными блюдами, дичью, мягкими сырами и голубой рыбой.
Температура подачи 16-18°С.
Интересные факты
"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Тинто Фино (90%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (7%) и Мерло (3%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27°С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 50% изготовлены из американского дуба, а 50% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.
Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.
