Арманьяк блестящего огненно-янтарного цвета.
Аромат арманьяка наполнен интенсивными и развивающимися нотами апельсиновой цедры, чернослива, кокоса, ванили, лесного ореха, фиалки, засахаренных фруктов и легкими нюансами корицы на финише.
Вкус арманьяка — утонченный, бархатистый, округлый и женственный, сложный, изящный и гармоничный, с нотками пряностей, фруктов, дерева и ванили. Послевкусие — восхитительно ароматное и длительное.
Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сыром Пон Л’Эвек или Ливаро, с фруктовыми десертами, шоколадными кейками и тартом фламбе, в приготовлении которого использован XO.
Арманьяк Chateau de Laubade ХО производят в Нижнем Арманьяке, близ Ногаро, в деревне Сорбет. Шато де Лобад XO создают из сырья, которое дают виноградники общей площадью 105 гектаров, расположенные вокруг прекрасного замка Лабад. Жан Жак Лесгург выкупил замок в начале 70-х годов XIX века и вернул ему былую красоту. Здесь он создал спирты высочайшего качества, за что и был удостоен ордена Почетного Легиона.
Шато де Лабад XO — это вершина мастерства составления блендов. Выдержка арманьяка составляет от 15 до 25 лет, а в ассамбляже присутствует более 40 различных спиртов.
Награды Chateau de Laubade ХО:
— Двойная Золотая медаль на "World Spirits Competition" (Сан-Франциско, США) в 2005, 2012 годах;
— Золотая медаль на "World Spirits Competition, 2009" (Сан-Франциско, США;
— Золотая медаль на "World Spirits Awards, 2011" (Австрия).
Крепкий напиток Арманьяк получил свое название в честь одноименной провинции во Франции. Именно здесь в 1855 году было основано поместье Шато де Лобад, которое широко прославилось лишь в 1874 году, когда во главе Шато встал Жан-Жак Лесгург. Фактически он возродил Арманьяк. Его вклад был оценен по достоинству и отмечен орденом Почетного легиона — самой престижной наградой Французской Республики! Благодаря усилиям Жан-Жака Лесгурга были изготовлены спирты высочайшего качества, которые и в настоящее время хранятся в подвалах замка. В Шато де Лобад находятся миллезимные арманьяки практически любого года прошлого столетия! Самый старый из спиртов датируется урожаем 1830 года. Что особенно важно — хранятся спирты некупажированными, они готовы ждать своего часа на протяжении многих лет. Благодаря этому сегодня в шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Барон Г. Легран, Ба Арманьяк, в деревянной коробке
Арманьяк с красивым янтарным цветом.Арманьяк обладает изысканным ароматом с тонами грецкого ореха, миндаля, корицы, чернослива и древесины.Арманьяк имеет мягкий и маслянистый вкус с древесными и пряными нотами, которые плавно уступают фруктовым тонам — яблоку, айве, абрикосу и ванили.Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.
Сингл де Самаленс 12-летний в тубе 700 мл
Арманьяк золотисто-янтарного цвета.Сложный, комплексный аромат арманьяка наполнен тонами хереса, ванили, сухих цветов и дуба, дополненными оттенками инжира, сливы, абрикоса, фиников, нотками корицы, карри и лакрицы.Многогранный, податливый и пряный вкус арманьяка обладает очень долгим послевкусием.Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе или сигарам.
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, Ор д’Аж
Арманьяк глубокого цвета с тонами красного дерева изготовлен из четырех традиционных сортов винограда. В его состав входят спирты, выдержанные минимум 10 лет в дубе. Сильный аромат чернослива, фиалок, ванили и типичных для зрелых спиртов нот «рансьо». Округлый вкус с округлыми танинами, ореховыми оттенками и продолжительным послевкусием. Подавать при температуре 18-20°С к тортам из фруктов и шоколада, темному шоколаду и в качестве дижестива.
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 2003, деревянная коробка
Джой ВСОП в подарочной коробке 700 мл
Арманьяк золотистого цвета с коричневым оттенком и золотистыми бликами.Богатство интенсивных виноградных и фруктовых нот в аромате арманьяка оттеняется тонами сухофруктов и древесины.Мужественный, сильный вкус арманьяка впечатляет откровенностью и чистотой. Его составляют оттенки абрикоса, чернослива, сушеных яблок, древесины. Мягкое, глубокое и полное послевкусие обладает великолепной длительностью.Коньяк достоин самостоятельного употребления, а также может использоваться как компонент для классического коктейля с игристыми винами. Гармонично сочетается с блюдами гасконской кухни, мясной нарезкой, копченостями, дичью.
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 2004, деревянная коробка
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, Ор д’Аж, п.у.
Арманьяк глубокого цвета с тонами красного дерева изготовлен из четырех традиционных сортов винограда. В его состав входят спирты, выдержанные минимум 10 лет в дубе. Сильный аромат чернослива, фиалок, ванили и типичных для зрелых спиртов нот «рансьо». Округлый вкус с округлыми танинами, ореховыми оттенками и продолжительным послевкусием. Подавать при температуре 18-20°С к тортам из фруктов и шоколада, темному шоколаду и в качестве дижестива.
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, 1999, деревянная коробка
Дарроз Ле Гран Ассембляж 12-летний в подарочной коробке 700 мл
Арманьяк привлекательного янтарного цвета.Арманьяк демонстрирует мягкий, элегантный аромат, сотканный из нот корицы, лакрицы и специй.Арманьяк чарует богатым вкусом с пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.Арманьяк подают в качестве аперитива или дижестива.
Арманьяк де Монталь, Ба Арманьяк, ХО, деревянная коробка
Арманьяк де Монталь, ХО, деревянная коробка
Желас Ба Арманьяк 18-летний в подарочной коробке 700 мл
Арманьяк блестящего янтарного цвета.В богатом аромате арманьяка ощущаются тона ванили и свежевыжатого апельсинового сока.Вкус арманьяка сладкий, гладкий, с нотами лакрицы. В послевкусии доминируют древесные ноты с легким оттенком белого перца.Арманьяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с кофе и сигарами.