У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй, подлеска и трав.
Хорошо структурированное вино с минеральным характером, свежим, сочным вкусом и мелкозернистыми танинами. Длительное послевкусие с пряными нюансами.
Вино идеально подходит для красного мяса и шашлыков.
Интересные факты
Altos Las Hormigas, Malbec Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на террасах Арройо Гранде и высокогорьях Гуалталари в долине Уко. Виноград собирают вручную с тщательной сортировкой. Ягоды проходят двойной процесс отбора и прессуются под действием силы тяжести в маленькие емкости из нержавеющей стали для предварительной мацерации при температуре 5 °С в течение 7 дней. Спиртовое брожение проводится при 24 °С в течение 15 дней. Постферментационная мацерация продолжается четыре дня. Сусло ферментируется с использованием родных дрожжей без каких-либо добавок винной кислоты. Вино выдерживается в бочках объемом 3500 литров в течение 18 месяцев и еще шесть месяцев в бутылке.
О производителе
Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.
Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание. В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.
Альтос Лас Ормига, Мальбек, Класико
Цвет вина — глубокий рубиновый с кирпичными оттенками. В элегантном аромате вина гармонично сплелись ноты сливы, вишни, шоколада, банана и маракуйи. Вкус вина фруктовый, гармоничный, с утонченными танинами и сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются тона сливы, черники и белого перца. Вино может быть в паре с легкими закусками или более тяжелыми блюдами, но также подано как аперитив.
Лосада Винос де Финка, Эль Пахаро Рохо
Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности. Аромат вина средней интенсивности обнаруживает множество оттенков спелых фруктов, ноты сливочных конфет, цветов фиалки, эвкалипта и бальзамические тона. Вкус вина открывается мощной пряной атакой, которая дополняется игривыми тонами ежевики, спелой вишни, тонкими намеками трав. Хорошо интегрированная кислотность создает легкий, свежий характер и делает вино приятным для питья. Вино рекомендуется к мясу на гриле, жареному мясу, копченому овечьему сыру и колбасам. Идеальное вино для пикника с шашлыками.
Пардеваллес, Тинто
Вино интенсивного вишневого цвета с голубоватыми отражениями. Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат с нотами спелых черных фруктов и лакрицы. Вино привлекает свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.
Биргит Браунштайн, Цвайгельт Миттерйох
Цвет вина — красно-рубиновый. У вина богатый, насыщенный аромат, с нюансами спелых ягод, вишни, штрихами древесины и легкими намеками пряностей. Хорошо структурированный, утонченный вкус вина соткан из округлых оттенков красных фруктов и ягодных нюансов. В долгом, гармоничном послевкусии ощущаются бархатистые танины, придающие вкусовому аккорду изысканное звучание. Сбалансированный вкус этого вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Лейда, Классик Резерва, Пино Нуар
Вино блестящего красно-рубинового цвета. Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черники, малины, клубники, диких трав и табака. Вино интригует элегантным, сочным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, минеральными нюансами, живой кислотностью и долгим послевкусием. Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Шато де Лаваньяк, Бордо Сюпериёр
Вино нарядного темно-красного цвета. У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй. Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.
Подери дель Парадизо, Кьянти Колли Сенези, Тоскана
Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком. Аромат вина — насыщенный и богатый, с тонами красных фруктов, вишни и лакрицы, нюансами цветков розы и орехов. Вкус вина раскрывается тонами сушеной вишни, малины и сливы, к ним постепенно добавляются оттенки кожи, табака, свежей травы и специй. Вино обладает сбалансированной кислотностью и изысканной танинностью. Вино составит хорошую пару для блюд из красного мяса и дичи, колбасных изделий, а также овощей: тушеного перца, вяленых помидор, маслин.
Йоханнес Трапль, Цвайгельт
Яйла, Пино Нуар Космос
Цвет чистого красного цвета с блеском. Ягодно-фруктовый аромат, с преобладанием земляники и вишни. Вино среднетелое во вкусе, с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии. Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и твердыми сырами. Температура подачи 16 °С.
Сагвине, Ркацители Квеври
Грубер Рёшиц, Рислинг, Рёшиц
Вино блестящего золотистого цвета. Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, абрикоса и меда. Вино демонстрирует округлый, сочный вкус с нотами желтых фруктов, минералов и меда, хрустящей кислотностью и фруктовыми нотками в долгом послевкусии. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Домен Сегино-Борде, Шабли
Вино красивого прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Сладкими тонами распустившихся цветов, трав, специй и тропических фруктов (дыни, грейпфрута) аромат вина навевает воспоминания о душистой свежести летнего утра. Вкус вина представляет совершенную гармонию зрелости, сочности и бодрости. Дополнительное очарование оттенкам цветов и фруктов добавляют тона бисквитного печенья и легкие нюансы жареного фундука. Освежающее послевкусие украшено тонкими минеральными нотками. Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.