Alta Vista, Premium, Malbec
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Аргентина, Мендоса, Лухан де Куйо
- Бренд Premium
- Производитель Alta Vista
- Виноград Мальбек
- Год 2018
- Крепость 14%
- Вкус бархатистый, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка, ментол, мягкий, округлые танины, округлый, пикантный, приятный, пряный/острый, сбалансированный, специи/пряности, сухой, фруктовый, шелковистый, ягоды
- Гастрономия баранина, голубой сыр, жареное мясо, мягкие сыры, мясо, пряности, птица, свинина, телятина
Описание
Концентрированное вино глубокого красного оттенка с рубиновыми тонами ферментировано в цементных чанах. Год 50% вина выдерживается в слегка обожженных французских дубовых бочках.
Насыщенный аромат зрелых красных плодов (слива) и специй.
Концентрированный и шелковистый округлый вкус.
Температура подачи 15-16°С.
Интересные факты
Красное сухое вино "Премиум" Мальбек представлено компанией Альта Виста в линейке вин "Премиум" — наиболее популярной и узнаваемой в ассортименте напитков винодельни. Это изящное вино является результатом профессиональной работы энолога французского происхождения Матьё Грассана, сумевшего удачно объединить богатые традиции виноделия Франции с исключительным терруаром Аргентины.
Гармоничное вино "Premium" Malbecс удивительным, чарующим вкусом и многогранным ароматным букетом создано из "короля" виноградников Аргентины — сорта Мальбек, выращенного в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Урожай Мальбека собирается вручную, тщательно сортируется и отделяется от гребней. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали. Следующие шесть месяцев половина получившегося молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то в 70-х годах семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.
Сегодня Бодегас "Альта Виста" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.
На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
