Концентрированное вино глубокого красного оттенка с рубиновыми тонами ферментировано в цементных чанах. Год 50% вина выдерживается в слегка обожженных французских дубовых бочках.
Насыщенный аромат зрелых красных плодов (слива) и специй.
Концентрированный и шелковистый округлый вкус.
Температура подачи 15-16°С.
Красное сухое вино "Премиум" Мальбек представлено компанией Альта Виста в линейке вин "Премиум" — наиболее популярной и узнаваемой в ассортименте напитков винодельни. Это изящное вино является результатом профессиональной работы энолога французского происхождения Матьё Грассана, сумевшего удачно объединить богатые традиции виноделия Франции с исключительным терруаром Аргентины.
Гармоничное вино "Premium" Malbecс удивительным, чарующим вкусом и многогранным ароматным букетом создано из "короля" виноградников Аргентины — сорта Мальбек, выращенного в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Урожай Мальбека собирается вручную, тщательно сортируется и отделяется от гребней. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали. Следующие шесть месяцев половина получившегося молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то в 70-х годах семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.
Сегодня Бодегас "Альта Виста" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.
На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Альта Виста Премиум Шардоне
Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми бликами с частичной ферментацией в французских дубовых бочках и 4-месячной выдержкой в бутылке.Свежий аромат белых плодов, ананасов и яблок с тонами поджаренного хлеба.Округлый вкус с продолжительным послевкусием.Рекомендуемая температура подачи 10-12°С.
Софениа, Е`с, Мальбек
Вино глубокого и насыщенного красного оттенка с фиолетовыми тонами из винограда, выращенного на высоте 4000 метров. Ферментировано в стальных баках и выдержано от 3 до 4 месяцев в дубовых бочках.
Выраженный фруктовый аромат с ежевичными, вишневыми, черничными, цветочными и пряными нотами.
Приятный фруктовый вкус.
Подавать при температуре около 16С к мясным блюдам и сырам.
Амалайя 750 мл
Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черных ягод, таких, как шелковица, а также нюансами шоколада.Питкое вино со свежим вкусом, с экспрессивными фруктовыми и пряными тонами, нотками белого перца и округлыми танинами.Этим вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Финка Фличман Каберне Совиньон Робле 750 мл
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.Насыщенный аромат зрелой сливы, черной смородины с тонами ванили и легкими нотами сушеных лесных ягод.Отлично сбалансированное и хорошо структурированное вино, яркое, с интенсивным вкусом спелого винограда и лесных ягод. В длительном послевкусии зрелые бархатистые танины.Вино рекомендуется подавать к сложным мясным блюдам, а также к выдержанным сырам.
Дино Иллюминати Рипароссо Монтепульчано д 039 Абруццо 750 мл
Вино непрозрачного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.Достаточно насыщенный, теплый и сладкий аромат вина раскрывается тонами вишни, оттенком шоколада.Вино обладает округлым, теплым, сочным вкусом с приятной кислотностью, пикантными танинами, нотками спелых фруктов, ягод и оттенком шоколада. Послевкусие средней продолжительности с тонами спелых фруктов и шоколадным намеком.Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса ягненка или свинины, а также выдержанными сырами.
Матсу Эль Пикаро
Молодое свежее вино глубокого цвета из винограда с лозы (90 лет) выращиваемой с применением биодинамических методов. Малолатическая ферментация в бочках из французского дуба.Насыщенный и сложный аромат темных фруктов (черника, ежевика) с минеральными тонами.
Кайкен, Эстейт, Каберне Совиньон
Вино красно-рубинового цвета с ароматом спелых красных ягод и фруктов, эвкалипта и ментола. Округлый вкус с мягкими фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии. Подходит ко многим повседневным блюдам.
Каберне Совиньон. Резерв. Мендоза. Трумпетер. Рутини Вайнз
Вино интенсивного красного цвета с сине-фиолетовым оттенком.Глубокие, концентрированные оттенки красных фруктов придают сложность аромату вина, сочетаясь с нотами мяты, эвкалипта, ванили, аниса, табака и шоколада. Насыщенный, мягкий вкус вина наполнен тонами спелых слив, вишни и сладкими, дружелюбными танинами. Красивые бархатистые ноты шоколада усиливаются в послевкусии намеками маслин и мяты.Вино сочетается с мясом на гриле, дичью, стейками, рагу, жареным красным мясом, спагетти с соусом Болоньезе, горьким шоколадом, кофе с мороженым.
Софениа, Е`с, Мальбек, Розе
Вино яркого розового оттенка из винограда, собранного с участков с аллювиальными почвами. Ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали после холодной мацерации.
Насыщенный аромат с тонами красных ягод и фруктов.
Элегантный и свежий вкус с характерными для сорта фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать охлажденное вино к фруктам и разнообразным десертам.
Финка Фличман Розе 750 мл
Вино глубокого розового цвета.Свежий аромат вина наполнен оттенками клубники и вишни.Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с отличным балансом между кислотностью и сладостью. Послевкусие — продолжительное, элегантное.Вино идеально сочетается с копченным лососем, свининой, салатами, а также отлично дополнит суши.
Кюне Крианца
Свежее вино гранатового цвета с фиолетовыми тонами ферментировано при контролируемой температуре в стальной емкости и выдержано в бочках из американского дуба.
Насыщенный аромат солодки, красных фруктов, карамели, какао и ванили.
Мягкий, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.
Подается к блюдам средиземноморской кухни при температуре 16-18°С.
Планета, Солелуна, Неро д`Авола-Сира, Сицилия
Цвет вина — темно-рубиновый.В аромате вина преобладают тона вишни и спелого крыжовника, нюансы лаврового листа и перца.У вина легкий вкус с оттенками вишни и белого изюма, ощущается терпкая пряность, продолжающаяся в длительном послевкусии.Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.