Пурпурно-красное вино с рубиновыми тонами ферментировано в цементных емкостях. Год выдержки в бочках из французского дуба средней степени обжарки (50%).
Сложный и насыщенный травянистый аромат с оттенками сладкого зеленого перца.
Прекрасно структурированный и насыщенный вкус с гармоничными танинами.
Перед подачей охладить до 15-16°С.
Для создания округлого, насыщенного вина "Premium" Cabernet Sauvignon используют виноград, выращенный на склонах величественных Анд на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это пышное вино — яркий пример гармоничного объединения щедрот аргентинской природы знаменитого винодельческого региона Мендоса и богатства наследия Франции в области виноделия. Выдержанный 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, этот элегантный Каберне Совиньон демонстрирует превосходную структуру, баланс и сложные оттенки аромата и вкуса.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.
Сегодня бодега "Альта Виста" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.
На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Дурт №1 Мерло-Каберне Совиньон Бордо
Вино глубокого гранатового оттенка из зрелого винограда 12 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба.
Сложный аромат черных и красных ягод с пряными и древесными тонами.
Округлый, гармоничный фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к сырам и блюдам из овощей и мяса.
Дурт Гран Терруар Бордо Суперьор
Изысканное и сложное вино из отборного винограда выдержано несколько месяцев в стальных чанах.Аромат зрелых красных фруктов.Округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой. Молодое вино подается к фруктовым пирогам, блюдам из красного и белого мяса и сырам.
Боттега Винай Каберне Совиньон 750 мл
Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета.В ярком, богатом аромате вина ощущаются ноты лесных ягод, ванили и пряностей.Вино обладает гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими танинами, которые создают бархатистую структуру вина.Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, благородной дичи и выдержанным сырам.
Шато Пей Ля Тур 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета.Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и перечными нотками.Вкус вина сбалансированный, бархатистый, округлый, фруктовый.Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом и твердыми сырами.
Дурт Гран Терруар Медок
Вино рубинового цвета из отборного винограда выдержано несколько месяцев в чанах из стали.Богатый аромат с оттенками красных плодов.Танинный вкус с сбалансированной структурой и продолжительным послевкусием.Такое вино подойдет к острым блюдам, жаренному мясу, фуа-гра, сыру и дичи.
Каролин Бэй Мерло-Каберне 750 мл
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются нюансы сливы, а также сочными ягодными тонами смородины и пряными нотками сухих трав.У вина округлый, насыщенный, ягодный вкус с бархатистой текстурой, элегантной танинностью и гармоничным, устойчивым послевкусием.Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.
Стамп-Джамп Ред
Вино пурпурного цвета.Аромат вина наполнен тонами сливы, темной вишни, земли и черного перца.Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом, в котором ощущаются тона шелковицы, малины, специй и минералов, и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины и говядины, пирогами с мясом, жареной уткой, мягкими сырами.
Софениа, Е`с, Мальбек
Вино глубокого и насыщенного красного оттенка с фиолетовыми тонами из винограда, выращенного на высоте 4000 метров. Ферментировано в стальных баках и выдержано от 3 до 4 месяцев в дубовых бочках.
Выраженный фруктовый аромат с ежевичными, вишневыми, черничными, цветочными и пряными нотами.
Приятный фруктовый вкус.
Подавать при температуре около 16С к мясным блюдам и сырам.
Амалайя 750 мл
Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черных ягод, таких, как шелковица, а также нюансами шоколада.Питкое вино со свежим вкусом, с экспрессивными фруктовыми и пряными тонами, нотками белого перца и округлыми танинами.Этим вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Тур де Манделотт Бордо Руж Сек
Вино темно-красного цвета. В аромате вина преобладают оттенки созревших ягод ежевики и смородины. Вкус вина чувственный, округлый, насыщенный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также с сырами.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Ресерва Мальбек
Вино интенсивного пурпурного цвета.У вина фруктовый аромат с тонами красных фруктов и фруктовых ягод с легкими цветочными и пряными примечаний. Вино обладает средним телом, прекрасным балансом с хорошей структурой и шелковистыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие. Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Матсу Эль Пикаро
Молодое свежее вино глубокого цвета из винограда с лозы (90 лет) выращиваемой с применением биодинамических методов. Малолатическая ферментация в бочках из французского дуба.Насыщенный и сложный аромат темных фруктов (черника, ежевика) с минеральными тонами.