Пурпурно-красное вино с рубиновыми тонами ферментировано в цементных емкостях. Год выдержки в бочках из французского дуба средней степени обжарки (50%).
Сложный и насыщенный травянистый аромат с оттенками сладкого зеленого перца.
Прекрасно структурированный и насыщенный вкус с гармоничными танинами.
Перед подачей охладить до 15-16°С.
Для создания округлого, насыщенного вина "Premium" Cabernet Sauvignon используют виноград, выращенный на склонах величественных Анд на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это пышное вино — яркий пример гармоничного объединения щедрот аргентинской природы знаменитого винодельческого региона Мендоса и богатства наследия Франции в области виноделия. Выдержанный 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, этот элегантный Каберне Совиньон демонстрирует превосходную структуру, баланс и сложные оттенки аромата и вкуса.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.
Сегодня бодега "Альта Виста" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.
На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Рамон Бильбао, Крианса, Риоха
Вино яркого гранатово-красного цвета ферментировано при контролируемой температуре и выдержано в бочках из американского дуба. Насыщенный аромат солодки, ежевики, ванили, мускатного ореха, выпечки и корицы. Кислотный интенсивный вкус с интегрированными танинами, тонами дерева и фруктов.
Вью Манент, Эстейт Коллекшн, Резерва, Мальбек
Вино интенсивного пурпурного цвета. У вина фруктовый аромат с тонами красных фруктов и фруктовых ягод с легкими цветочными и пряными примечаний. Вино обладает средним телом, прекрасным балансом с хорошей структурой и шелковистыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие. Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Тенута Кантагалло, Кьянти Монтальбано
Вино плотного рубинового цвета. Сухой, элегантный аромат вина обладает выразительным фруктовым характером и четким минеральным профилем. В качестве украшения служат ноты цветов фиалки и земли. Четкая кислотность во вкусе вина в совокупности с тонкой танинной структурой придает ему изысканный стиль. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, пастой, дичью, мясом-гриль и выдержанными сырами.
Симонсиг, Каберне Совиньон-Шираз
Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка готово к употреблению сразу после изготовления. Молодой ягодный аромат клубники и ежевики. Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни. Послевкусие с тонкими дубовыми тонами. Подают к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.
Вью Манент, Эстейт Коллекшн, Резерва, Карменер
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета. У вина интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко. Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами. Длительное изящное послевкусие. Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Киндзмараули Марани, Мукузани
Вино темно-рубинового цвета. Аромат вина наполнен нотами спелой черной смородины и ежевики. Вино обладает гармоничным, мягким, бархатистым вкусом. Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи.
Киндзмараули Марани, Саперави
Рубиновый цвет. Фруктовый букет с оттенками вишни, черешни, пряных трав. Вкус мягкий, освежающий, с бархатистыми танинами и нотами спелой черешни и ежевики в финале. Сочетается с белым и красным мясом.
Альта Виста, Вив, Мальбек
Метехи Саперави
Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.Сложный аромат вина образован сплетением оттенков черноплодной рябины, шелковицы, сливы, черного перца, кофе, корицы и земли.Классический вкус вина обладает мощью и приятной бархатистой текстурой. Высокая кислотность и ощутимые танины остаются в долгом послевкусии.Вино хорошо сочетается с плотными блюдами с насыщенным вкусом: рагу, барбекю, шашлыком, свининой, бараниной, колбасами, а также пиццей.
Вилла Пампини, Примитиво, Пулья
Вино красного цвета. Яркий аромат вина наполнен тонами лесных ягод и очень спелых красных фруктов. Вино обладает сухим, потрясающе сбалансированным, округлым вкусом с превосходной структурой и ярко выраженными фруктовыми оттенками в продолжительном устойчивом послевкусии. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Дурт, Гран Терруар, Грав, Руж
Элегантное вино темно-вишневого цвета винифицировано традиционным способом. Непродолжительная выдержка в чанах (несколько месяцев). Тонкий аромат красных фруктов. Насыщенный вкус с сбалансированной структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Сочетается с паштетами, сырами, белым и красным мясом с соусами, птицей и мясной нарезкой.
Шато О Мажине, Руж, Бордо
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов. Вкус вина — бархатистый, округлый, слегка танинный, с легким гармоничным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.