Almaviva
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Чили, Центральная Долина, Долина Маипо
- Производитель Almaviva
- Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер
- Год 2017, 2016
- Крепость 14%
- Вкус апельсиновая цедра/корка, богатый, ваниль, вишня, гармоничный, гладкий, густой, джем, долгий/продолжительный, дуб, дым/копченый, ежевика, изысканный/элегантный, кедр, кипарис, концентрированный, кофе, лаванда, ладан, лакрица/лакричник, лепестки роз, лес, минералы, мощный, насыщенный/интенсивный, округлые танины, округлый, плотный, полный, сбалансированный, свежий, слива, смола, смородина, сочный, спелые фрукты, специи/пряности, табак, темный шоколад, тосты, фруктовый, черешня, черная смородина, черные ягоды, чистый, шелковистый, шоколад, щедрый
- Гастрономия аперитив, голубой сыр, дижестив, дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясные закуски, мясо, паштет, сыр с плесенью, сыры, утка, холодные закуски
Описание
Матовое вино насыщенного рубинового цвета.
У вина сложный аромат черной смородины, табачного дыма, специй с минеральными нотками.
Сбалансированное полнотелое вино с ароматом ежевики, сливы, лаванда, табачного дыма, минералов и ладана. Приятное долгое послевкусие.
Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
Интересные факты
Вино "Альмавива" — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название "Альмавива" берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и даже само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга. Начало сбора винограда датируется 17 апреля, а конец — 23 мая 2013 года. Вино выдержали во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.
Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.
