Все регионы
7900 предложений в одном месте от 68 партнеров
Корзина
Вход

Albert Bichot, Gevrey-Chambertin

Альберт Бишо, Жеврэ-Шамбертен
Артикул 186692
Albert Bichot, Gevrey-Chambertin | Альберт Бишо, Жеврэ-Шамбертен

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

6 999 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
8 800 707 75 34
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2012 г., Мск, м. Парк культуры
<100 шт.
6 999 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино прекрасного рубиново-красного цвета с малиновыми переливами.

Оттенки красных и черных фруктов в аромате вина чередуются с нотами дуба и специй. Через несколько лет в палитре развиваются тона мускуса и меха.

Шелковистый, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует потрясающую танинную структуру. Фруктовые оттенки остаются в долгом послевкусии.

Вино подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами. Отлично сочетается даже с десертами, идеально подходит для вишневого клафути.

Интересные факты

Регион Gevrey-Chambertin известен всему миру благодаря своим великолепным винам. На его почвах выращивается исключительно виноград сорта Пино Нуар, а вина из него приобретают сложное, элегантное и тонкое звучание. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.

Собранный виноград в 25-килограммовых ящиках прибывает на винодельню, где его прессуют, а полученный сок самотеком поступает в резервуары для брожения. Согласно традиционной бургундской винификации процесс создания вина Жеврэ-Шамбертен начинается с мацерации и ферментации, которые длятся от 20 до 28 дней и проходят в конических дубовых бочках. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14°C, а затем для извлечения танинов и развития полнотелости ее увеличивают до 20-30°C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера великого терруара.
Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев оно находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (20-30% — новых). Вино Gevrey-Chambertin максимально полно раскроет свой потенциал в возрасте 3-5 лет.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Похожие

David Moreau, Santenay, Cuvee S
David Moreau, Santenay, Cuvee S
красное сухое Франция 0,75 л
3 848 р.
4 810 р.
В корзину

Давид Моро, Сантене, Кюве Эс

Вино вишнево-красного цвета. В выразительном аромате вина доминируют тона клубничного джема и красной вишни. Вкус вина сложный, насыщенный, с устойчивыми танинами и долгим послевкусием, в котором переплетаются тона чернослива и бойзеновой ягоды. Вино подают к изыканным мясным блюдам, грибным блюдам, жареному лососю.

Batasiolo, Barolo
Batasiolo, Barolo
красное сухое Италия 0,375 л
2 182 р.
от 2 989 р.
В корзину

Батазиоло, Бароло

Вино глубокого гранатово-красного цвета. Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот сухофруктов, пряностей, подлеска, розмарина и сена. У вина насыщенный, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми, пряными и травяными оттенками, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием. Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Roux Pere et Fils Beaune Montee Rouge
Roux Pere et Fils Beaune Montee Rouge
красное сухое Франция 0,75 л
3 779 р.
от 4 446 р.
В корзину

Ру Пэр Фис Бон Монте Руж

Вино насыщенного вишневого цвета.Аромат вина представлен чудесным фруктовым букетом из нот вишни, ежевики, сливы, черной смородины и крыжовника, который с возрастом дополняют оттенки трюфелей, кожи и специй.Когда вино молодо, оно завораживает хрустящим вкусом свежего винограда. Со временем развивает строгую и абсолютно четкую структуру, обретая дымные, древесные оттенки и нотки кожи.Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, птицы, мяса под соусом и ароматными сырами.

Henri Darnat La Jumalie Bourgogne Pinot Noir
Самовывоз сегодня
Henri Darnat La Jumalie Bourgogne Pinot Noir
красное сухое Франция 0,75 л
3 240 р.
3 600 р.
В корзину

Анри Дарна Ля Жюмали Бургонь Пино Нуар

Ampelidae P.N. 1328 Val de Loire
Ampelidae P.N. 1328 Val de Loire
красное сухое Франция 0,75 л
2 775 р.
3 700 р.
В корзину

Ампелиде П.Н. 1328 Валь де Луар

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, 5-me Grand Cru
Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, 5-me Grand Cru
красное сухое Франция 0,375 л
от 3 100 р.
В корзину

Шато Кантмерль, О`Медок, 5-й Гран Крю

Вино необычайно насыещенного пурпурного цвета. В аромате вина доминируют нотки чернослива, табака и специй. Вино имеет обволакивающий бархатистый вкус, который благодаря мягким и шелковым таннинам продолжает раскрываться и в длительном послевкусии. Вино хорошо сочетается с мясными и грибными блюдами, крупной дичью, мясом на гриле и сырами.

Roux Pere et Fils, Nuits-Saint-Georges
Roux Pere et Fils, Nuits-Saint-Georges
красное сухое Франция 0,75 л
6 428 р.
от 7 561 р.
В корзину

Ру Пэр & Фис, Нюи-Сен-Жорж

Louis Jadot Beaune Premier Cru AOC
Louis Jadot Beaune Premier Cru AOC
красное сухое Франция 0,75 л
4 575 р.
6 100 р.
В корзину

Луи Жадо Бон Премье Крю 750 мл

Вино глубокого рубинового цвета.В насыщенном аромате вина присутствуют тона красных и черных фруктов, нюансы дуба, земли, минералов и листвы. Вино имеет элегантный, зрелый, полный вкус с прекрасной структурой, тонкими танинами, сочными оттенками красных и черных фруктов.Вино будет прекрасным сопровождением к нежным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также большинству сыров.

Louis Jadot Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin-a-Vent AOC
Louis Jadot Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin-a-Vent AOC
красное сухое Франция 0,75 л
3 488 р.
4 650 р.
В корзину

Шато де Жак Кло де Рошегре

Вино темно-рубинового цвета.Вино с экспансивными цветочными ароматами пиона и розы, которые смешиваются с оттенками вишни и специй. Концентрированный фруктовый вкус вина акцентирован минеральными и цветочными тонами. Плотные прекрасные танины обеспечивают полное, сочное, длинное послевкусие с оттенками специй и дуба. Большая сложность этого вина делает его идеальной парой для широкого диапазона мясных блюд, сыров и вегетарианских блюд.

Domaine de Mouscaillo, Pinot Noir, Haute Vallee de l`Aude
Domaine de Mouscaillo, Pinot Noir, Haute Vallee de l`Aude
красное сухое Франция 0,75 л
2 920 р.
3 999 р.
В корзину

Домен де Мускайо, Пино Нуар, От Валле де л`Од

Глубокий аромат захватывает оттенками сухой малины и вишневого сиропа, дополняемых утонченными, но ощутимыми тонами жареного бекона. Во вкусе восхитительный баланс хорошо структурированных танинов и исходной элегантности шелковистой текстуры, минеральная свежесть в продолжительном послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 14-16°С. Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и крупной дичи, с добавлением ягодных соусов, например к жареному антрекоту (entrecôtes grilles) или косуле с брусникой (chevreuil aux airelles).

Loudenne Le Chateau, Medoc Cru Bourgeois
Loudenne Le Chateau, Medoc Cru Bourgeois
красное сухое Франция 0,75 л
3 394 р.
4 649 р.
В корзину

Луденн Ле Шато, Медок Крю Буржуа

Цвет насыщенный рубиново-пурпурный. Мощный аромат раскрывается палитрой темных ягод и фруктов с оттенками мяты и бузины, окутанных легкими дымными нюансами. Во вкусе полнотелое, фруктовое со средней кислотностью и изящными танинами в длительном бархатном послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, овощным рагу и твердым зрелым сырам.

Fugue de Nenin Pomerol AOC 375 мл
Fugue de Nenin Pomerol AOC 375 мл
красное сухое Франция 0,375 л
4 392 р.
5 490 р.
В корзину

Фюг де Ненен Помроль AOC

Вино темно-рубинового цвета. Аромат вина наполнен тонами дыма, шоколада, ириса, специй и карамели.Вкус вина зрелый, богатый, насыщенный, пышный, сочный, с нотами черной вишни и сливы, нюансами земли и листвы, сладкими спелыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие концентрированное, длительное, слоистое.Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареной или приготовленной на гриле говядине, пернатой дичи — фазану, утке.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы