Aladame, Montagny 1er Cru Les Coeres
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Вино
- Акции Самовывоз сегодня, Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Франция, Бургундия, Кот Шалонез
- Производитель Stephane Aladame
- Виноград Шардоне
- Крепость 13%
- Вкус богатый, лесной орех/фундук, минералы, мощный, сбалансированный, щедрый
- Гастрономия белое мясо, ветчина, гребешки, грибы, козий сыр, креветки, лосось/семга, омар/лобстер, рыба, террин
Вино желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Очень богатый аромат вина наполнен тонами ванили, белых фруктов, зефира, цветов и тонкими нюансами дыма.
Вкус вина мощный, комплексный, богатый, хорошо сбалансированный, с исключительной минеральной утонченностью, нюансами фундука и щедрым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с ветчиной, рыбными терринами, гребешками, горячими креветками, жареным омаром, речной рыбой, белым мясом, лососем с масляным соусом и шампиньонами, козьими сырами.
О производителе
В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров.
Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.
