Корзина
Вход

3 Cru Amarone della Valpolicella Classico

3 Крю Амароне делла Вальполичелла Классико
Артикул 212971
3 Cru Amarone della Valpolicella Classico | 3 Крю Амароне делла Вальполичелла Классико
3.276 р.
В корзину
При заказе от 8000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2014 г., м. Ленинский проспект
100 шт.
3.276 р.
4.095 р.
-20%
0,75 л
2014 г., Санкт-Петербург, Ворошилова
100 шт.
3.481 р.
4.095 р.
-15%
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовой искрой. 

Букет вина – чистый, сильный, с нюансами вишни на коньяке и сливы. Интенсивный вкус, в котором чувствуется содержание алкоголя и структура вина, тона припущенной вишни, корицы, ванили. Долгое и приятное послевкусие. Потенциал – 30-35 лет.

Это полнотелое вино хорошо сочетается с жареным красным мясом или мясом на гриле, дичью, пикантными сырами типа пармезан. 

Амароне именуют «вином для размышлений» и рекомендуют подавать в конце трапезы.

Температура подачи - 20ºС.

Сортовой состав: Корвина - 39%, Корвиноне – 30%,  Рондинелла - 19%, Барбера - 7%, Санджовезе – 5%.

Виноград с 3 виноградников КРЮ в Неграр: Калькароль, Поджега и Роверети. Глинисто-песчаная почва со средним содержанием известняка.

Амароне производится по древней технологии «аппассименто» (подсушивание винограда). Гроздья размещаются в ящиках в специальных комнатах /фруттай/ на виноградниках Поджега. В течение 3-5 месяцев  виноград подсушиваются, усиливая аромат и повышая уровень сахара. 

Ферментация 30 дней в стальных чанах при температуре 25-30 . Вино переливают в бочки, где продолжается алкогольная ферментация. Там же проходит яблочно-молочная ферментация.   

12 месяцев  -  выдержка в бочках баррик, емкостью 225л из французского (74%) и американского дуба (26%), и 24 месяца в дубовых бочках, емкостью 2500л. Далее вино выдерживается в бутылках минимум 6 месяцев.

Бутилировано 28/01/2019.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки