Максим Трижоль, Гранд Шампань Премье Крю 1988, п.у.
Красивый прозрачный цвет старого золота с медными отблесками, устойчивые вязкие ножки на стенках бокала. Первый нос с чудесными оттенками сливового варенья, ванили, корицы и ладана сменяется удивительно сбалансированным ароматом дуба и рансьо. Вкус богатый, сливочный, округлый, с изысканной гармонией между цветочными, фруктовыми и пряными нотами. Тонкое продолжительное послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.
Максим Трижоль, Фэн Буа 1986, п.у.
Чистый прозрачный янтарный цвет с оттенками старого золота и медными бликами. Первый нос дарит сложные ароматы миндаля и цветов, прежде всего лилии. После покручивания бокала в букете раскрываются легкие оттенки ванили и сигарной коробки и более мощные благородные тона кожи и рансьо. Вкус гибкий, округлый, с гладкими расплавленными танинами, нотами белых цветов, меда из акации и нежными тонами фундука и пряностей. В послевкусии ноты рансьо уравновешиваются мягким оттенком ванили. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.
Максим Трижоль, Гранд Шампань Премье Крю 1985, п.у.
Цвет старого золота с оттенками красного дерева. Аромат округлый, фруктовый, с приятными нотами древесины, липы, лайма и мушмулы. Позже в нем проявляются тона сладкой обжаренной ванили и других пряностей. Чудесный гибкий вкус с мягкими нотами орехов, цветов ириса, ванили и белых фруктов в продолжительном послевкусии. Элегантный нежный коньяк с отличной структурой. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С. Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.