Годе Антарктика Айси Уайт, п.у.
Коньяк имеет кристально чистый, прозрачный цвет.
Аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.
Будучи сильно охлажденным, напиток имеет характерный для коньяка вкус, который при постепенном согревании становится более насыщенным и пряным. Сильное послевкусие оставляет оттенки ванили и меда.
Чаще всего коньяк употребляется в качестве дижестива.