Шампань Дойар, Революсьон, Блан де Блан, Гран Крю
Шампанское прозрачного светлого соломенного цвета с тонким перляжем. В аромате шампанского преобладают оттенки морского бриза, лимонного крема и грейпфрутовой кожуры, которые уступают место тонам белых цветов, булочек, зеленого яблока, грецкого ореха, сушеной груши и апельсиновой цедры. Вкус шампанского полный, мягкий и утонченный. Изумительно изящный букет впечатляет своей сложностью и упорством. Послевкусие яркое, с явными минеральными нотами. Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, а также с морепродуктами (устрицами и моллюсками) и рыбой в сливочном соусе.
Шампань Дойар, Кюве Вандемьер, Блан де Блан, Премье Крю, Брют
Шампанское соломенно-золотистого цвета с обильными мелкими серебристыми пузырьками. Потрясающе элегантный аромат шампанского наполнен нотами меловой пыли, белых цветов, зеленого и желтого яблока, цветущих цитрусовых, лемонграсса, свежеиспеченных булочек, фундука и измельченных камней. Тонкий, сухой вкус шампанского обладает яркой кислотностью и такой же потрясающей сложностью, как и аромат. Нежное вскипание пузырьков только усиливает продуманный до нюансов букет, оставляя впечатление восхитительной грациозности и изящности. Шампанское подается как аперитив, а также отлично сочетается с белой рыбой и мясом, изысканной кухней.