[ X ]
Moscowine EN
6969 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domane Wachau, "Terrassen" Gruner Veltliner Reserve

Добавить в избранное
Вино Домен Вахау, "Террассен" Грюнер Вельтлинер Резерв, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domane WachauАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domane Wachau,
Сортовой состав
Грюнер Вельтлинер
Цвет
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, жареной рыбой, рыбой под сливочным соусом, а также ч запеченными блюдами, вареной и жареной говядиной, мясом птицы, телятиной.
Аромат
Ярко выраженный, доступный, тонкий и игривый аромат вина наполнен оттенками белого перца и сладкого крыжовника, деликатными нюансами табака.
Вкус
Вкус вина освежающий, мощный, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми и сочными фруктовыми тонами, обильными нотами специй и свежей зелени и очень длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domane Wachau, "Terrassen" Gruner Veltliner Reserve и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вина линейки "Terrassen" производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный.
"Terrassen" Gruner Veltliner Reserve — превосходное, высококачественное, сочное вино с яркими и обильными фруктовыми нотами и очень долгим послевкусием. Вино производится из лучшего винограда сорта Грюнер Вельтлинер, формирующего неповторимый стиль вина. Урожай собирают вручную в конце осени и тщательно отбирают. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает и больших деревянных бочках и стальных емкостях. Потенциал хранения "Террассен" Грюнер Вельтлинер Резерв составляет 3-5 лет.

Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.

История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.

Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет