Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling Grand Cru "Hengst", Alsace AOP

Добавить в избранное
Домен Витиколь де ля Виль де Кольмар, Рислинг Гран Крю "Энст", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Les Grands Chais de FranceАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling Grand Cru
Сортовой состав
Рислинг
Цвет
Вино золотистого цвета.
Гастрономия
Вино можно подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, твердыми сырами, солеными блюдами.
Аромат
В аромате вина ощущаются обильные ноты спелых фруктов, оттенки лимона и нежные цветочные нюансы.
Вкус
Вкус вина очень сухой, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, нотками яблочной кожуры, мощной минеральностью и кислотностью, восковой текстурой и длительным послевкусием.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Riesling Grand Cru "Hengst" — богатое, многослойное вино с яркой минеральностью, живой кислотностью и долгим послевкусием. Вино производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в Гран Крю "Энст" — одном из самых известных эльзасских виноградников. Гран Крю "Энст", занимающий 53 гектара, назван в честь жеребца Энста, потому что традиционно на работах по вспашке тяжелой почвы виноградника, представляющей собой смесь глины и мергеля над известняковой подпочвой, использовались лошади-тяжеловозы. В истории виноградника есть еще одна "связь" с лошадьми: когда-то, в первом веке нашей эры, на месте виноградника располагался римский перевалочный пункт, где меняли лошадей.
Многие эксперты считают, что "Энст" был первый виноградник в Эльзасе. Он является одним из самых засушливых, с 600 мм осадков в год. Высота виноградника колеблется от 260 до 350 метров, а первые упоминания о винах "Hengst" датируются VIII веком. "Энст" имеет солнечную юго-восточную экспозицию, максимальная урожайность виноградника ограничивается 55 гл/га. С 2003 года местные производители приняли решение не использовать для изготовления вин с Гран Крю "Энст" шаптализацию. Вина "Hengst", как правило, насыщенные (благодаря наличию в почве известняка), с хорошо структурированной кислотностью. Производители считают, что им должны соответствовать богатые блюда со сложными ароматами и соленые блюда.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.

Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет